Hogyan kell tárolni a paprika - tároló a home video környezet
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell tárolni bors, először meg kell dönteni a további felhasználását a háztartásban. A lényeg az, hogy a tárolási bors, azzal a céllal, hogy a pácolt vagy hőkezelésnek vetjük alá a tárolási körülmények nem ugyanaz, mint abban az esetben, ha azt tervezi, hogy adjunk a zöldség egy salátát, vagy enni nyersen.
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell tárolni bors, először meg kell dönteni a további felhasználását a háztartásban. A lényeg az, hogy a tárolási bors, azzal a céllal, hogy a pácolt vagy hőkezelésnek vetjük alá a tárolási körülmények nem ugyanaz, mint abban az esetben, ha azt tervezi, hogy adjunk a zöldség egy salátát, vagy enni nyersen.
1. Általános jellemzők
Pepper - ez egy nagyon tápláló zöldség, amely amellett, kiváló ízt kap. Ezt fel lehet használni hozzá saláták és levesek, és más célokra, beleértve az orvostudományban és kozmetika. Az édes paprika, van egy másik fontos jellemzője - rengeteg vitamint. Ebben a vonatkozásban az a kérdés gyakran felmerül, hogy hogyan kell tárolni a zöldség. megőrzése és íz, és az összes fontos vitamint.
Hozzáadása tápláló saláta
Javasoljuk, hogy látogasson el a
Először is, meg kell értenie, hogy milyen fokú a frissesség zöldség már elkészített tárolásra. Két szakaszban a frissesség paprika:
Műszaki fejlettségétől eltér a biológiai tény, hogy a műszaki előnyök egy kicsit éretlen, még zöldes. És meg kell jegyeznünk, hogy ez a technikai zöldség legalkalmasabbak a hosszú távú tárolás, hiszen a hosszú távú tartózkodásra a boltban az összes folyamatot az érés folytatódott és a végtermék átmenet a biológiai érettség állapotától.
Műszaki zöldségek hosszú távú tárolás
Biológiai lejárat jellemző a telített vörös vagy narancssárga gyümölcsöt. A színező ebben az esetben is jelen lehetnek egy világos sárga árnyalatú. Meg kell érteni, hogy ha a paprika ilyen késői szakaszában érettségi, akkor nem tárolható hosszú ideig, és valószínűleg a rothadás, ha betárolt. Van egy lehetőség tárolni a gyümölcsöt a fagyasztóban, de akkor növekszik a valószínűsége vagy -csere ízét a rosszabb.
2 Tulajdonságok Storage bors
Azok az olvasók, akik részt vesznek a termesztése paprika a kertben telek lesz érdekes információkat, hogy a kiválasztási gyümölcs tárolási kell gyűjteni őket elválasztása nélkül száron. Mindaddig, amíg marad friss paprika. Ha a szár könny, majd meredeken növekszik a fertőzés esélyét a paprika különböző betegségek és felgyorsítja a bomlási folyamatok.
Növekvő paprika telken
Ha nem fonnyadt gyümölcs közvetlenül a szüret után fedezéséhez szükséges friss zöldséget sűrű, de szellőző anyag: zsákvászon vagy hasonló anyagból neki.
Szüreti friss zöldségek
Ha a paprika nem termesztik a saját kert, és vettem egy boltban vagy szupermarket, meg kell választani az egész gyümölcs közepes méretű, a szár ép. Azt is figyelembe kell venni a lédússág gyümölcsök: száraz gyakran tartott kisebb zamatos.
3 Tárolás friss paprika
Hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai és íz jellemzői paprika, használt tárolására kis fa doboz, és a paprika igényel előre csomagolt egy zsákba készült vastag polietilén. De nem szabad elfelejteni, hogy a csomagok biztos, hogy kis lyuk a levegő behatolását. Ellenkező esetben ez vezethet visszafordíthatatlan változások a jellegzetes ízét a gyümölcs.
Tárolás paprika dobozok
Ezután a dobozokat a zöldségeket kell helyezni egy jól szellőztetett helyiségben (a legjobb erkély), és a tárolási hőmérséklet tartományban kell lennie 0-2 fok. Szintén erre a célra alkalmas hűtőszekrény (nem fagyasztó) fényképezőgép.
Van egy érdekes módja annak, hogy az adatok a friss zöldségek, ameddig csak lehetséges. Ez azon a tényen alapul, hogy a paprika tároljuk közvetlenül a bokor. Ehhez várja meg, amíg a gyümölcs teljesen érett, és húzza ki a talajt, valamint a bokor. Az eljárás végrehajtása után, meg kell permetezni az egész bokor 1% -os réz-szulfát és felakasztották a gyökerek a teraszon egy vidéki házban, vagy egy loggia egy városi lakás. De az erkély lakás ilyen esetben kell szigetelni, mivel túlzottan alacsony hőmérsékleten képes elpusztítani bors.
4 Freeze paprika
