Hogyan kell megnyitni egy cukrászda (2019)
Nyitva saját cukrászdájában, a megfelelő megközelítés bizonyult eléggé sikeres üzlet. Payback szakértők szerint függ az értéke a kezdeti beruházások és sífutó. Nagy áthaladni kereskedelmi szempontból is elérheti a fedezeti pontot, a második hónapban a munka. És ha ez egy hálószoba közösség -, akkor 6 hónap bolt. Ennek ellenére a belépő üzleti növekszik évről évre. Ez elsősorban azzal magyarázható, hogy fokozza a versenyt a piacon. Az emberek ma már fontos, hogy ne csak a termék maga, hanem azt is, hogyan kerül bemutatásra, hogy mi az a szolgáltatás, hogyan kell kommunikálni velük. Mindez a szervezők a dolgokat kell keresni az új megközelítéseket a sikeres üzlet.
Mennyi pénzt kell megnyitni egy cukrászda
válasszon szoba
Helyének kiválasztásakor alatt cukrászda, a szakértők tanácsot, hogy összpontosítson az úgynevezett „karnevál” utakat. Először is beszélünk regionális tömegközlekedés leáll. Azokon a helyeken, ilyen bevételek nagyon jó.
A terület a kilépő legyen legalább 50m2, plusz 15-20m2 elkülönített tárolása az árut. A nagy területen van szükség elsősorban, hogy bemutassa számítások édesipari termékek. Például, az egyik cellát az ablakban az előre csomagolt keksz körülbelül 30 cm széles. És mindenféle keksz 30-40. Tehát úgy. Ez ugyanaz édesség, amely lehet alatt 100 faj. Ezért nagy területeken van szükség.
Tovább: Bérelhető velomobile, egy kis szezonális üzleti
Kiadó helyiségek ekkora kerülne 70-100000 havonta. Rubelt.
Milyen adórendszer választani cukrászüzemekhez
Ennek cukrászda adórendszer kedvezőbb használni UTII - egyetlen adó beszámított jövedelem. Először is, meg fog menteni a vállalkozó kötelezettsége és javításhoz a pénztárgép. Emellett UTII - a legkedvezőbb adózási, az adót meg kell fizetni a terület nagysága alapján a kereskedelmi létesítmény. És ez még nem minden. UTII enyhíti a kötelezettség, hogy a negyedéves jelentések (például abban az esetben, STS), fizetnek jövedelemadót, vagyonadót és az ÁFA. Váltás ebben az üzemmódban végezzük azonnal a regisztráció után az adóhivatal.
Forma egy sor
Ezután meg kell megoldani a problémát a beszállítókkal és a forma egy sor édesipari termékek. Sok feltörekvő vállalkozók kérdezik, és milyen tartományban optimális édesség boltok? Az egyértelmű válasz erre a kérdésre: nem. Sok függ attól, ahol a bolt található egy függő tervezett értékesítési pont, stb szakosodott fórumok kereskedelmi gyakorlatok, egyes vélemények az alábbiak szerint: .. Ezen területek egy gazdag lakossága sok fogyókúra és eladni édességet és a cookie-k olyan helyeken kifizetődő. És általában, hogy dolgozzon Cukrász nehéz gazdag területeken. De a szegényebb fordítva -, vagy akik nem különösebben érdekli a dátumokat, a gyártó, az a termék frissessége és így a padon unwinds helyeken sokkal könnyebb ...
A másik: Business Idea - Oxygen bár
Bármi is volt, nem a megfelelő tartományban nyereséges kereskedés nem érhető el. Mi legyen az első helyen: keksz - legalább 30 fajta csokoládé - 80 faj, karamell - 30 faj, sütemény, pékáru - 15 féle, sütemény, egyéb édességek - Delight, tengeri kavicsok, Halva, sörbet. Külön kirakat teljesen visszahúzódik a csokoládé és a nyalókák. Megadhatja kirakat cukorbetegek számára. Továbbá ne feledkezzünk meg a kapcsolódó termékek, mint a tea, kávé, méz. Magát tartományt kell folyamatosan frissíteni, mivel egy és ugyanazon elem hamar unalmas, amely befolyásolja a csökkenő bevétel.
Az árrés az árut átlagosan 25-30%. A legfontosabb dolog az, hogy megtaláljuk az új szolgáltatók, különben versenyezni kiskereskedők rendkívül nehéz lesz.
toborzás
Perfect Portrait eladó cukrászüzemekhez - nők 25-55 éves, társaságkedvelő, barátságos természetű. A megjelenése az eladók - is nagy jelentőséggel bír. Foltos kötények, borzas megjelenés - jövedelem kereskedési pontokat egyértelműen nem fog. A tapasztalat is fontos, bár lehet megtalálni az ilyen munkavállalók nem könnyű.
Csak egy pont kell, hogy legyen legalább két eladók. Általánosságban, a szakértők tanácsot egy ideig személyi szervező cselekmény, mint eladó (a legtöbb esetben, és ez a helyzet). Így könnyebb lesz tanulni az egész „konyha”, és megérteni, hogy a jövőben, hogy kérje az alkalmazottak.
Ne felejtsük el, hogy a törvény, az egyes élelmiszer-csoport áru eladó a kezét kell egy orvosi könyvet. Ellenkező esetben nem tervezett ellenőrzés - a lefolyóba.
áruház megnyitása
Az édesipari vállalkozás, mint sok más típusú üzleti Idényszerű. Egy komoly visszaesés az eladások látható a nyári időszakban, a termékek elrontani gyorsan. Sok kiskereskedő kivágott tartomány (sütemény, cukorka, csokoládé), csökkenti a készleteket. Az emelkedés figyelhető meg az őszi az azonos kereskedelmi, és különösen - az újévi napon. Erre az időszakra, ideális esetben, meg kell tervezni a nyitó egy édességbolt. Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy legyőzze a oroszlánrészét költött az áruház nyitása és gyorsabb megtérülést a szakmában.
A másik: Munkája a gombák termesztésére
Megnyitása után az édességet akkor értesítenie kell a helyi ága Rospotrebnadzor (SES) az elején a bolt tevékenységét.
Lépésről lépésre program megnyitásával édességbolt
Hogyan válasszuk ki a berendezés cukrászati üzletek
Cukrász üzletekben kell vásárolni:
- Polcok kijelző cukorka, sütemény és egyéb laza termékekhez.
- Hűtőpult esetben a ház romlandó élelmiszerek, sütemények, sütemények;
- Hűtőpultok elhelyezése fagylaltot.
- Hűtő tárolására italokat.
Célszerű berendezések vásárlása, ugyanabban a stílusban. Ez lehetővé teszi a tematikus terem kialakítása, és a boltban emlékezetes.
Mennyit lehet keresni az üzleti
A nyereségesség cukrászüzemekhez 30-40%. Már az első szakaszban a munka padok-ről 50-én. Dörzsöljük. nettó profit. Hozam kampány növeli felismerhetőségre üzletek. Idővel, az eladás helyén, hogy egy csomó ember és a jövedelmek gyorsan emelkedni fog.
Mi NACE adja meg, ha a cégbejegyzési
- 24 - kiskereskedelem cukrászati termékek.
Milyen dokumentumok szükségesek a vállalkozás elindításával
Regisztráljon cége lehet, mint egy PI vagy LLC. A regisztrációs eljárás a törvényes formák ugyanaz: kérelem benyújtása az adóhivatalba, fénymásolatok az útlevél és kifizetését a regisztrációs díjat. Amikor megnyit egy kis bolt csak regisztrálni SP. Amennyiben a tervezett megnyitása számos értékesítési pontokon ajánlatos rendezni LLC.
Kell engedélyt megnyitni
Nyitni egy bolt étellel engedélyt kell kérnie a tűz ellenőrzési és SES.