Hogyan kell főzni egy pizza és saláta tabbouleh receptek Bocuse
Úgy tűnik, hogy az ilyen mediterrán menü saláta tabbouleh és pizza, már régóta nem meglepő. De valamilyen oknál fogva, amikor megpróbáljuk főzni egy házi készítésű pizza, vagy saláta kuszkusz, akkor kiderül, hogy nem olyan ízletes, mint az olasz vagy a libanoni étteremben. Miért? Ha úgy gondolja, a kulináris guru Paul Bocuse, az egészet - a hozzávalókat. Pizza - minél kisebb, annál jobb. De Tabula szósz legyen elég bonyolult.
saláta tabbouleh
Mivel gabona a legjobb, ha egy közepes méretű kuszkusz, akkor nem kell semmit főzni - csak gríz duzzadó.
- 500 g kuszkusz középméretű
- 120 ml vörösbor ecetet
- 4 citrom
- 150 ml forró vízben
- 200 ml olívaolajat
- 3 evőkanál. l. Worchester szósz
- 10 Tabasco csepp
- 6 paradicsom
- 1 hámozott uborka
- 10 mentalevél
- 1 csokor petrezselyem
- A paradicsomokat megmossuk, héja uborka. Az apróra vágott paradicsomot és uborkát kis kockákra. Az apróra vágott mentalevél, és egy csomó petrezselyem. Nyomja össze a levet 4 citrom.
- A nagy tál öntsünk ecetet, meleg víz, citromlé és olívaolaj, Tabasco szósz és Worcester. Keverjük. Add árpa, zöldségek és gyógynövények. Minden jól keverjük össze, tedd egy négyszögletes edénybe, és tegyük a hűtőbe egy éjszakán át.
- A következő napon, ismét keverjük össze a dolgokat, próbálja meg, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk, és csak ezután tálaljuk.
Pizza paradicsommal és szardella
„Pizza - rossz étel, - írja a híres szakács, Pol Bokyuz - Minél összetettebb a tölteléket, így rosszabb, mint a legjobb, ha egy nagyon egyszerű recept :. paradicsom, reszelt sajt és néhány szardellát.”.
- 500 g liszt
- 10 g sót
- 20 g sütőpor
- 25 g cukor
- 250 ml vízben
- 50 g vaj
- 120 ml olívaolajat
- 5 paradicsom
- 6 szardella filé
- 100 g reszelt sajt
- 60 g tejszín
- Készítsük el a tésztát. Egy kis serpenyőben olvasszuk meg a vajat. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sót, sütőport és a cukrot. Keverjük össze egy tál víz, olívaolaj és az olvasztott vajat hűtve. Ezt a keveréket hozzáadjuk a liszt keveréket, és gyúrjuk, amíg egyenletes tésztát.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Készítsük el a töltelékhez: egy tálban keverjük össze a reszelt sajtot és a tejszínt. Tedd labdákat az azonos méretű: ez lehetővé teszi, hogy a sajtot egyenletesen sütés közben nem szárítja ki.
- Készítsük el a paradicsom: apró kockákra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben egy kis olívaolajjal.
- A kikent tepsibe, zsemlye ki a tésztát, és intézkedik a tepsibe. A tetején a tészta, hogy a paradicsom. Spread a labdákat a sajt és a tejszín és a szardella. Tedd a sütőbe, és süssük 15-20 percig.
Megvásárolni ezt a könyvet
ételek szállítási szolgáltatás „séf szakács” - egy sor hagyományos ételek az egész családnak - az első, a második, a harmadik - és gyümölcs kompót. Képzelje el: minden nap reggeltől ételeket készítenek, és este hozott két doboz élelmiszer az egész héten - és már nem szolgálja, és kiló! Két különböző saláták, levesek két, kétféle hús, köretek - és egy üveg gyümölcslé vagy gyümölcs kompót. Mint mondják maguk az alkotók a szolgáltatás: „Képzeld el, hogy meglátogatott anyám főzött egy csomó más élelmiszer és a bal :)” menüben a „séf szakács” minden.
Csináltam torta ma, és azt gondoltam, ahelyett, hogy fogom megosztani kedvenc Maryushka a recept. ) Láttam egy csomó receptet, de szinte mindegyik, néhány kivételtől eltekintve, különböző változatai a sütés sütemények egyedül, hanem alkotnak díszítéssel. Ez a torta készült speciális kulichnogo teszt és kapott sokkal ízletesebb sütemények zsemle és sütemények, mint a cupcakes. Ez finom finom réteges szerkezet, de meglepően lágy és elolvad a szájban, nemhogy ízét. ... :))) Kulichnoe.
Ki recept a kedvenc húsvéti torta torta is csinál ma, és azt gondoltam, ha nem osztom meg a kedvenc recept Maryushka azt. ) Láttam egy csomó receptet, de szinte mindegyik, néhány kivételtől eltekintve, különböző változatai a sütés sütemények egyedül, hanem alkotnak díszítéssel. Ez a torta készült speciális kulichnogo teszt és kapott sokkal ízletesebb sütemények zsemle és sütemények, mint a cupcakes. Ez finom finom réteges szerkezet, de meglepően gyengéd és.
Hagyományosan, sütemény evett az egész húsvéti héten Radonitsa (9. napon húsvét utáni) és sütemények, főtt szerint ez a recept, miközben tartjuk tökéletesen, anélkül, hogy elveszítené a frissesség és az íz, bár, nézd meg ezt a lehetőséget, nem volt ... csak halasztott darab elő, hogy készítsen frissítőket dolgozni, felfüggesztését 3-4 napon idején sütés, valamint a szokásos dolgok le a feltámadást, ritkán van olyan, marad a következő napon ... :)
Elkészítéséhez sütemények, szoktam menni 8-10 óráig ... Elképzelhető, hogy a következő napon, a szokás lesz paining kezét ... De az eredmény jó, ezért úgy gondolom, túl, egyszer egy évben, a fény Krisztus feltámadásának, akkor főzni egy igazi húsvéti torta. Ezen túlmenően, ez a teljes torta szerelem, mint mondják, van egy nagyon jó energia ... :)))))
Singer Anita Tsoi lőtték tegnap át a kulináris - főzni finom és könnyű salátát. „Te edali valaha meleg gyümölcssaláta? Alma, körte, nektarin, sárgabarack, és még eper is főtt a grill! Ma adtam egy televíziós műhelyben ízletes és egészséges táplálkozás. Tudja, hogy véget ért? Ez így van! Hagyja tányérok és boldog arcok az egész személyzet. és hidd el, úgy érezzük világos és teljes. szeretné tudni, hogy a recept. Tehát a kocka.
Érdekes saláta recept. Megpróbáltam egy hasonló saláta nagyon hideg. Nos, bevallom, hogy egy szerető.
Nemrégiben Moszkvában volt egy csomó szolgáltatást a szállítás készletek az ételek elkészítését otthon. Jellemzően a sorrendben készletek állnak rendelkezésre 3-4-5 vacsorák - nagyon praktikus a tervezés a menüből a héten. Annak érdekében, általában magában foglalja a termékek, illusztrált receptek és szállítás. Egyes szolgáltatások kínálnak egy sor 2 vagy 4 fő, más szabvány meghatározza a 2-3 fogyasztót. Én már régóta ki akartam próbálni, hogy kihasználják az ilyen szolgáltatások - én feeder 4, hárman.
És az utolsó, ötödik vacsora - Csőben sült tőkehal portugál
Tetszett az étel, a legidősebb fiú meglehetősen visszafogott - mondta a hal leereszteni. Junior ilyen élelmiszer alapvetően nem eszik - ő híve külön étel. A férje még nem próbálta.
Általában elégedett vagyok a kísérlet - a család evett változatos, az ételek finomak voltak. Igaz felkészülési időt elvitt egy kicsit hosszabb, mint a receptben megadott. De ez valószínűleg nem használják. Én általában főzni elég gyorsan.
Úgy gondolom, hogy a jövőben mi lesz néha használni egy ilyen szolgáltatást. De meg kell tapasztalni a verseny menüben :)
Negyedik vacsora - keftedes görögsalátával
Burgers nagyon buja, lédús. A görög saláta mindig jó!
Ma megint hengerelt előre az élelmiszer :) Sajnálom, ismét az éjszaka :) eszembe jutott családi receptek, talán egy kicsit nemzeti. Az első dolog, ami eszébe jutott, hogy ez a csirke leves galuskával. Magyarországon valószínűleg, hívják őket gombócot. Szinte főtt csirke tészta leves helyére kerül a kanalat tyanuchee vastag tészta (liszt, tojás, só, ecet és szódavíz Nesna). Ezek a vicces felhők gyorsan kialakulnak és növekedni háromszor méretű. A leves mindig sok zöld. Érdekes, hogy a férj és.
Cherry piték, fánk származó kefir tésztából sütött és sült :).
Saláta „Caesar” már régóta lakott hely a becsület a táblák sok család. Finom íze, nincs különleges nehézségek előkészítésében és intenzív illatú - minden hévvel saláta őrült népszerű, és ma sok szeretőit használni recept saláta „Caesar”. hogy örömet szeretteiknek egyszerű, de nagyon elegáns étel. Úgy tartják, hogy „Caesar” saláta recept kitalált olasz-amerikai séf.
Ez az étel az egyik legnépszerűbb a világon. Látható a menüben szinte minden étteremben és a keretek legnépszerűbb ifjúsági film. A neve ennek étel ugyanúgy hangzott el minden nyelven. A szálloda gazdag története több mint ezer értelmezések és felismerhető egy pillantással forma. Természetesen beszélünk pizza. Pizza immár a de facto nemzetközi ételek - megtalálja azt bárhol a világon, és minden régióban a pizza recept. Azonban az igazi.
Szendvicsek mindig szép és elegáns megjelenést a nyaralás asztalra. Már nem is tudom, hogy a nyaralás asztalra tehet anélkül, egy ilyen szép és ízletes ételek.
Oksana, előkészíti Tabula
Ez az étrend - az egyik legfinomabb és egészséges. Vele, akkor nem csak veszíteni néhány kilót, hanem megtisztítani a szervezetet a káros méreganyagoktól, javítja a bőr és a haj állapotát. Ez a diéta célja a 14 nap, melynek során meg lehet enni salátát zöldség vagy gyümölcs. Néhány szabály saláta diéta: nem lehet keverni ugyanazon étel gyümölcsök és zöldségek. Nem adnak az élelmiszerekhez, só, cukor és méz. Megengedett, hogy töltse saláták citromlével és olívaolajjal. Nem eszik.
Nagyon kemény: ((Protasov segítségével még a tojás és a sajt, és itt egyedül zöldségek káros ..
14) ORSZÁG PIZZA: Dough: tej - 250 ml cukrot - 2st.l, száraz élesztő - 1paketik (11gr), cl / m - 125g (olvadék), liszt - 350-400gr só - 1 / 2ch.l. Töltelék: túró - 250g, fűszernövények - 100g, főtt csirkemell - 1 darab (200-250gr), sajt - 100g, só, őrölt fekete bors, búzadara - 1st.l. Készítsük el a tésztát: egy csésze meleg víz keveréke 0,5st vagy tej + 1st.l. 1st.l liszt + cukor + élesztő. Hagyjuk meleg helyen tészta emelkedik 7-10minut-sapkát. Egy tálba szitálni a lisztet, + meleg tejet.
puding pie a sárgája Loranskaya 1 kg ogutsov: 2 evőkanál. l. 1 teáskanál só cukor 3 gerezd fokhagyma, néhány szál kapor és petrezselyem. Uborka mossa és törölje szárazra. Vágva „szamár”, akkor uborka feküdt egy normális műanyag zacskóba. Hozzátéve, hogy a só, cukor, fokhagyma, kapor, petrezselyem. Jó árukapcsolás táska és többször összerázzuk. Betakarítás a hűtőben, és 6 óra után, egy finom sós uborka. (Azt tanácsolom, hogy a csomagolás, hogy a lemez, csak abban az esetben) tovább.
és mi kuszkusz? és hogyan lesz az angol, ha tudod?
At Nata gyakorlat - kulinarka hűvös, így az összes receptet - a legnagyobb a legtöbb olasz :)) NATINA PIZZA Tehát: „Hogyan minőségű pizzát otthon: 1 liter víz, 2 kg liszt, 20 g friss élesztő (vagy 7 g szárított), 50 g tengeri só (jódos.
Kínában! Itt van egy recept, hogy főzök egy pizzát, és élvezni a háztartás tagjainak!
Készítsünk élesztő starter: 1/3 csésze vizet, hogy feloldódjon 1ch.l. cukor és 1ch.l. Élesztő (gyors-oldható). Hagyja 10 percig. öntjük egy serpenyőben, hozzáadunk 1,5 csésze liszt, 1 tojás, egy csipet sót, evőkanál olaj (napraforgó szagtalan).
Alaposan összegyúrjuk a tésztát, hogy ne ragadjon a kezét, ha ragaszkodni fog, adjunk hozzá egy kis lisztet (a szem). A tésztát tedd meleg helyen legalább 1 órát, többet, mint amennyit tud. Ez jó, hogy emelkedik, akkor zsír egy tepsibe olajjal és helyezzük a tésztát, széttárta a kezét körül a tepsi, és indítsa el a boszorkányság felett tölteléket. Nem szükséges, hogy írjanak a töltelék?
Ne félj, ő írt egy csomó, meg kellett poponyatnee.
Bake közepes hőmérsékleten kell körülbelül 15-20 perc.
Hajrá, nagyon finom!
Sok szerencsét és jó étvágyat!
Szeretné bemutatni pizza tészta?
Megosztotta velem Sibiryachka, de még nem döntöttek a oprobovat.Mozhet mersz? Ha igen, ossza meg eredmények, kérem!
De a szósz recept pizza piros
FŐ paradicsomszósz
8-10 érett paradicsom öntsük a forró vizet, gyümölcshéj és apróra vágjuk (csak akkor veheti konzerv paradicsom paradicsomlé, de minden esetben, ketchup). Melegítsük elő a serpenyőben olíva olajat, és megpirítjuk a fokhagymát (egy kicsit, néhány másodperc alatt), fokhagyma lehet távolítani, de akkor hagyja, adjuk hozzá a paradicsomot, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket (oregánó, kakukkfű, bazsalikom), és főzzük, amíg sűrű.
Ahelyett, friss paradicsom, akkor használja konzerv saját levében, adalékanyagok nélkül. Meg kell csak hogy a sima pisztoly-mixer vagy élelmiszer-feldolgozó. "