Hogyan kell főzni egy finom sajtos rúd

Annak érdekében, hogy kérjük a vendégek izgalmas és kielégítő táplálékot, szakács ízletes sajt botokat. A következő ajánlat számos érdekes lehetőségeket.

opció №1

Próbáld ki, hogy egy kiadós sajt tapad a tésztához. Ehhez szüksége lesz:

• körülbelül két csésze lisztet (a mennyiség mindaddig változtatható, függően a kívánt konzisztencia a tészta);
• 200 gramm sajt bármilyen merev fajta;
• hat evőkanál olívaolaj;
• pohár hideg vizet;
• teáskanál só;
• negyed teáskanál paprika;
• három evőkanál tej;
• 1 tojás;
• szezámmag ízlés szerint.

1. Először meg kell lereszeljük a sajtot, és lehetőleg csekély vagy közepes reszelő, akkor a tészta lesz puha és rugalmas.
2. Keverjük össze a reszelt sajtot és a lisztet, adjunk hozzá sót és a paprika. Ezután öntsük a vizet, három evőkanál vaj és tej, tojás szünet. Ugyanakkor, akkor adjuk a masszához, szezám. Hands összegyúrjuk a tésztát, meg van egy elég rugalmas, hajlékony és lágy, nem ragad az ujjait.
3. Alak tésztát botokkal és kisütjük a serpenyőben olívaolajjal. Tálaláskor a forró snack néhány szósszal vagy külön-külön.

variáns №2

Főzni sajt botok finom, de gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül? Használhatja pita.

A listát a szükséges összetevők:

• 1 vékony pita;
• körülbelül 150 gramm sajt (alkalmas mind szilárd és tejszín);
• zöld sugarat;
• két vagy három gerezd fokhagyma;
• 1 tojás;
• két vagy három evőkanál növényi olaj.

A készítmény leírása folyamat:

1. Először meg kell készíteni a pita. Vágjuk téglalap körülbelül akkora 15H8 cm.
2. Vágjuk a sajtot vékony csíkokra hosszúságú 8 cm.
3. Fokhagyma összetörni bármilyen módon (például, via pépes fokhagyma), zöld CHOP kést.
4. Folytassuk a képződését pálca. Helyezzük egy darab Lavash függőlegesen, az alsó szélén néhány csík feküdt sajt, valamint néhány gyógynövény és a fokhagymát. Roll up roll. Alak a maradék pálca.
5. Egy tálban habverővel a tojást is.
6. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Dip tapad a tojás keveréket, és megsütjük, amíg aranyszínű ropogós.

opció №3

Finom botok sajt is főtt tésztát. Szükséged lesz:

• 250 gramm kemény sajt;
• egy csésze lisztet és egy kicsit többet költő;
• Két csirke tojás;
• 50 ml tej vagy víz;
• Só ízlés szerint;
• növényi olaj (ez lesz egy csomó, mert sütjük ragad akkor is sült).

1. Sajt kell vágjuk apró rudak körülbelül 1,5-2 cm széles, és hossza megegyezik a 10 cm.
2. Ezután elkészítjük a tésztát, összekeverjük a tojás, liszt, tej és a sót.
3. A vagy lábas, magas falakkal Forraljuk olajat.
4. Vegyük az első darab sajtot, mártsuk meg a lisztben, majd a tésztában, majd ismét a lisztet, majd küldje el a sült rántott.
5. Fry a botokat, így válnak arany és ropogós.

opció №4

Nem kevésbé étvágygerjesztő panírozott pálcákat kapunk, amelyet szükséges főzés:

• 500 gramm sajt bármilyen merev fajta;
• 100 g liszt;
• két vagy három tojást;
• 70 ml tejet (helyettesíthető víz);
• 100 gramm zsemlemorzsa (helyettesítheti a hagyományos, rastolchonnymi a morzsát);
• növényi olaj a sütéshez;
• bors, fűszerezés és só ízlés szerint.

1. A sajtot kell vágni bármilyen kényelmes módon, például a téglalapok vagy kockákra.
2. Ezután verte a tojás, a tej, adjunk hozzá fűszereket és a sót.
3. Melegítsük elő a serpenyő növényi olaj.
4. Minden egyes darab sajt mártott lisztet, majd a tej-tojás keveréket, majd zsemlemorzsával. Fry tapad mindkét oldalán, vagy teljesen elmerül a forró olajban, hogy az általuk megszerzett étvágygerjesztő vöröses árnyalat.

opció №5

Ez a recept magában foglalja a főzés pálca a sütőbe, és kapnak nagyon puha és szellős.

A listát a szükséges összetevők:

• 200 gramm búzaliszt;
• 150 gramm kemény sajt;
• csomag vaj;
• egy vagy két evőkanál brandy;
• teáskanál só.

1. Sajt dörzsölje egy reszelő, vaj pre lágyítja, húzza ki a hűtőszekrényből, és tegyük meleg helyre (de nem olvad).
2. Keverjük össze a vajat, a lisztet, reszelt sajt, brandy és sót és összegyúrjuk rugalmas tésztát, és meglehetősen sűrű.
3. Roll tésztát egy réteg körülbelül 5 milliméter vastag, vágott és tegyük a megállapított csíkok sütőpapír (ez lehet impregnált olajban) vagy Teflon formában sütés.
4. Készítsünk egy snack a kemencében 200 fok kb 20 percig.

variáns №6

Tudod, hogy a sajt tapad a kelt tésztát. Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:

• egy pohár vizet vagy tejet;
• 40-50 gramm friss élesztő;
• 70-80 gramm vaj;
• evőkanál cukor;
• teáskanál só;
• Három csirke tojás;
• öt vagy hat csésze liszt (meghatározott keverésének folyamata az a tészta);
• 150-200 gramm kemény sajt.

1. Tej egy kis bemelegítés, így volt meleg. Keverjük össze az élesztőt a cukorral, és áztassa a tej, hagyjuk tíz percig. Pour csésze liszt, keverjük össze mindent, és tárolja meleg helyen 20 percig, borított szivacs.
2. Amikor buborékok kezdenek kialakulni, hozzá az olvasztott tészta vagy jól megpuhult vaj, só és két tojás (egy kenéséhez szükséges).
3. Fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet, dagasztás a tésztát. Amikor megszerezni egységesség, ismét tárolja a hőt körülbelül fél órán keresztül.
4. Sajt lereszeljük. Zsemlye ki a tésztát, vágjuk négyzet vagy téglalap alakú.
5. Lay egy darab a töltés, roll, twist egy kicsit, rögzíti az összes élek. Forma ugyanúgy a többi pálca.
6. Grease botok felvert tojással, tedd egy kikent sütőformába, és főzzük, 190 fokos körülbelül egy óra.

Jó étvágyat nektek, a vendégek és a család!

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan készítsünk sajtos rúd - recept fotókkal

• Sajt botok -, hogyan kell főzni a recept fotókkal tésztában, tésztával vagy tészta

• Sajt botok - recept fotókkal