Hogyan kell főzni a húst egy serpenyőben
Hús gyakran sült egy serpenyőben; Ez az étel nagyon népszerű, mert az előkészítés vesz egy kis időt. Gyakran azonban a hús kiderül száraz, és az íze is rossz. De ha főzés a húst egy serpenyőben, hogy kiad egy kicsit több időt, akkor képes lesz arra, hogy egy igazi kulináris élvezeteket.
Hogyan kell főzni a húst egy serpenyőben finom?
Hogy a húst a serpenyőben kiderült finom, akkor főzni a húst. Ez az étel, amire szükség van a következő termékek:
- 500 gramm sertés filé;
- 1 tojás;
- 20 g liszt;
- 100 g zsemlemorzsa;
- 20 ml növényi olaj;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Alaposan öblítse a filé, száraz és vágjuk steaket szélessége 1 cm-es. Cover húst fóliába és taszítják minden egyes darab. Ezt követően steakek lehet dörzsölni sóval és borssal. Verte a tojás egy edénybe, és habverővel együtt. Vegyük 2 lemezek, egy tekercs a lisztet és a zsemlemorzsa másik. Helyezze az edényt a tűzre, öntsünk olajat bele. Majd mártsuk minden steak először lisztbe, majd a zsemlemorzsával és tedd a serpenyőbe. Sütjük a húst minden oldalon, amíg aranybarna. Jellemzően ez lesz körülbelül 20 perc. Köretként akkor be főtt burgonya, saláta, friss zöldségek, hajdina. Mint látható, főzni sertés egy serpenyőben nagyon egyszerű, és a háztartás ilyen élelmiszer lesz ragadtatva.
Sertés - termékeny fajta hús, ami majdnem mindig lehet hírnevet. Ha még nem dicsekszem, a főzés titkait megtalálható cikkünk - Hogyan sertéssült egy serpenyőben.
Recept szaftos húst egy serpenyőben
Minden háziasszonyok szeretné, hogy a húst a serpenyőben fordult iskola; ebben az esetben segít a recept az alábbiakban ismertetjük. Főzzük meg kell adnunk a következő termékek:
- 800 gramm húst (borjú, marha, sertés)
- 20 ml növényi olaj;
- 1 fej hagyma;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
Öblítsük le a húst folyó víz alatt, majd szárítsa meg. Cut kiadagolt szeleteket, amelyek mérete nem lehet 2 cm 2. Tiszta hagymát, mossa és vágjuk csíkokra. Vörösen izzó serpenyőben, öntsük bele az olajat, tedd a húst és főzzük fél. Ezután adjuk hozzá a hagymát, fűszereket, fedjük le és továbbra is sütjük, időnként megkeverve pároljuk. Tálaláskor a húst a legjobb főtt burgonyával. Az edényt ajánlott díszíteni apróra vágott zöld.
Hús tejszínes mártással
Főzzük a húst egy serpenyőben, akkor tejfölös mártással. Ez az étel, amire szükség van a következő termékek:
Ezt követően, az étel kerül felszolgálásra. Díszítsük lehet bármilyen, de a legtöbb a hús krémmártásban alkalmas főtt burgonyát vagy rizst. Jó étvágyat!