Hogyan kell elkészíteni a majonéz otthon - lépésről lépésre receptek
A klasszikus recept
- Egg - 1 db.
- Növényi olaj - 1 csésze.
- Mustár - 0,25 óra kanál ..
- Salt - 2 csipet.
- Ecet 9% -. 1 tk.
- Egy jar, öntsük a növényi olaj. Egy másik tálban keverjük össze a mustárral, sóval és ecettel. Az elegyet kapcsolódni olajjal és meghajtó tojás.
- Vegyünk egy turmixgép, tedd egy edénybe, csepp az aljára, és viszont. Tíz másodperc, kapcsolja ki a konyhai felszerelések és ellenőrizze a sűrűsége. Ha ez nem áll jól, verte a keverék egy kicsit. Ez minden.
Mint látható, ez nem volt az adalékanyagok és töltőanyagokat használunk a gyártók. Mindezen összetevők természetes és biztonságos egészségügyi ha helyesen használják és használni.
Hasznos tippek a főzés előtt
Ha nincs turmixgép, és ostor viszont vigyázni, hogy a hőmérséklet azonos összetevőket. Ez a módszer felgyorsítja a főzés. Körülbelül a hozzávalókat. Ha fel több tojás lesz finom és gazdag mártással.
Shop Termék - egy kétes öröm. Szép csomagolás olajbogyóval és arany sárgája - trükkös csábítása, hogy működik néha. Áttekintése után az összetétele tárolja a terméket, úgy tűnik, hogy a hozzáadott tartósítószerek és ízesítőszerek, vannak jelen sűrítőanyagokat, stabilizátorokat és egyéb szerek, amelyek az eltarthatóság meghosszabbítása.
Eleinte az volt a véleménye, hogy a sűrűsége függ a méret a tojást, de végül lett győződve arról, hogy ez az összetevő nem befolyásolja sűrűsége.
Az építési és javítási falak és várak a tojásfehérjét használunk kötőanyagként megoldást. Ilyen körülmények között sárgáját felhalmozódott egy nagy mennyiség. A francia vetette őket, ahogy elrontani.