Hogyan hrenoder három receptet
Hrenoderom táplálékra úgynevezett torma. Zaboristaya ízesítésére tökéletes kiegészítéseként a hal- és húsételeket. Hogyan hrenoder? Nagyon sok módja van ételek készíthetők. Itt megtalálja néhány közülük.
Hogyan hrenoder: első recept
Fűszeres ízű fűszer, főtt ez a recept egy kicsit eltér a hagyományos, de jól megy a gombóc, hal, kocsonya vagy pörkölt. Próbálja meg, hogy és értékelje. Hozzávalók:
- torma gyökere mennyiségben 1 kg;
- répa juice (friss) 500 ml;
- cukor mennyisége 100 g;
- sót olyan mennyiségben, 30 gramm;
- ecet - 1 csésze.
Lépésről lépésre útmutató
Főzni hrenoder? Először is jó tiszta bőrt a gyökerek a torma. Hagyja őket egy húsdaráló. Az egyszerűség kedvéért célszerű viselni egy műanyag zacskóba, és rögzítse a felső sávban. Ez védi a szemet a könnyek.
Peel friss cékla, dörzsölje meg egy finom reszelő. Nyomja össze a levet. Ön is használja a facsaró. Ezután szűrjük a folyadékot át finom szitán vagy cheesecloth.
Tedd a lé só, cukor. Keverjük, amíg teljes oldódás szemcsés összetevők.
Add aprított torma, ecet és újra jól összekeverjük. Hrenoder kész. Meg kell bontani előkészített üvegekbe táplálékra és szorosan csavarja a fedelet. A kész öntet lehet elkészítése után azonnal. De érdemes ragaszkodni hrenoder egy hétre a legjobb íz.
Hogyan hrenoder: második recept
Ez a recept hasonlít az előzőhöz. Dish is tartalmaz céklát. Főzzük a következő termékeket:
- tormagyökereket az összeg 200 gramm;
- Egy friss cékla;
- néhány kanál vizet (3-4);
- citromlé - kanál tea 2 - vagy kanál fele citromsav;
- sót és fokhagymát.
Lépésről lépésre útmutató
Hogyan hrenoder céklát? Semmi bonyolult ez a recept nem. Kezdeni tormagyökereket hideg vízzel átitatott. Ezután távolítsa el őket a héja, vagy csak kaparja a kés.
Peremel torma daráló. Az egyszerűség kedvéért, akkor egy műanyag zacskóba, ahogy az első recept.
Reszelt nyers céklát vágjuk. 200 g torma lesz szükség 3 evőkanál. Keverjük össze a torma és a céklát. Öntsünk egy kevés vízzel, és keverjük meg.
A fűszerezés, adjuk hozzá a citromlevet és a fokhagymát. Keverjük. Sóval. Ezután bomlanak konténerek és tárolja a hűtőszekrényben.
Hogyan hrenoder paradicsommal: a harmadik recept
Elkészítéséhez hrenodera paradicsom, szüksége lesz:
- érett paradicsom mennyiségben 1 kg;
- torma - 5 nagy gyökerek;
- bors - 5-6 nagy gyümölcs;
- nagy pod erős paprika;
- 2 fej fokhagyma;
- nagy evőkanál (púpos) só.
Az előállítási technológiát
Minden összetevő kell mosni, takarítani és darálják. Ízlés szerint, sózzuk, és jól összekeverjük. Bomlik ízesítésére kész steril edényekbe és fedő a parafa. Hűtőben tároljuk legyen hrenoder. Uzsonna a hús, hal. Jó étvágyat!