Hogyan faragni a rák formájú lepkék
Razdelyvanie garnélarák alakja egy pillangó grillezés előtt vagy pörkölés segít neki főzni egyenletesebben és adja az étel egy szép megjelenés. Garnéla általában vágni, felfedve a test mentén vissza. Lehetőség van arra is, hogy faragni garnéla mentén hasa - ez a folyamat több időt vesz igénybe, de az eredmény hihetetlen. Lásd 1. lépés megtanulni mindkét módon lemészárolja garnélarák.
lépések szerkesztése
1. módszer a 2:
Razdelyvanie az alakja egy pillangó a hátsó szerkesztése
Wash garnéla. Mossa az összes garnéla, öblítse le homokkal vagy más törmelék, mielőtt megkezdi a vágás. Lay nem vágja el a rák egy tálba jéggel tartani őket állapotú.
Tisztítsuk meg a rák. Bár nem hámozott garnélarák akkor csak főzni, hogy vágják az alakja egy pillangó garnéla általában előre tisztítani a főzés előtt. Tisztító garnélarák nyit test, mely leegyszerűsíti a vágás és megteremti az alakja egy pillangó. A farok maradhat a helyén, vagy eltávolították, attól függően, hogy hogyan szeretné nézni a rák. Tisztítsa meg a garnélarák:- Tépd le a fejét (ha a rák a feje az eladó).
- Ha a belső oszlik darab, helyettesítő garnéla folyó víz alatt, és áztassa néhány másodpercig mossa meg.
- Ön is használja a készüléket, hogy tiszta garnéla felhívni a belsejét kis garnéla.
Késsel vágja végig a háton és a kanyarban. [1] A lemészárlása garnélarák alakja egy pillangó akkor csak meg kell, hogy egy mélyebb vágott, hogy már ott van. Helyezzük a penge hegye a részben található a fej rák, majd egy vágás mentén háttámla farkát. Ne vágja el a garnélarák, hogy a végén - csak annyi, hogy egy mély vágás, hogy a test oszlik két részre vannak kötve az alakja egy pillangó.
- Akkor hagyja ki ezt a lépést, ha a harcot, és megpirítjuk a rák, vagy ha nem bánod, ezt a látható menet.
- Távolítsuk ideg menet egy kicsit bonyolultabb, mint a tiszta belső erek. Legyen óvatos, hogy ne vágjuk át a rák.
Öblítsük ki a rák, és tartsa őket a hideg. Gyorsan öblítsük le hideg csapvizet, majd tegye őket a jégen, hogy fenntartsák a hideg hőmérséklet, amíg meg Burke többi garnéla.