Hogyan és mennyit kell főzni lencse

Főzni lencse

Évfolyamokon függ nemcsak a külső tulajdonságait gabona, hanem az ideje annak előkészítése. Például, barna fajta ellenáll a főzés. ezért gyakran használják köretként ételek a sertéshús.

Mogyorós íze a szemek jól curry és zöldségek. Egy másik kérdés teljesen. hogyan kell főzni vörös lencse.

Gyorsan szétesik, ezért használják a levesek. Fekete átlagos mértéke főzés.

Ezt alkalmazzák fűszerek nélkül, hiszen illatos és fényes testes ízét. Sárga alakul pürét mindössze 15 perc alatt.

A franciák nem esik szét, de ez belül lágy. Ha a használt élelmiszer ne adjunk hozzá borsot, mert van egy hasonló ízű.

Fontos: A készítmény a zöld lencse nélkül ázni fél órán keresztül. Vörös és sárga nélkül áztatás elég forraljuk körülbelül 15 percig, egy fekete - 20 perc, a barna - 25 perc.

Egy serpenyőben egy gáztűzhely

Lássuk, hogyan kell elkészíteni a lencse legegyszerűbb módja - egy serpenyőben gáz vagy elektromos tűzhelyen. Kezdetben, a kereskedő mellszobrok, hideg vízzel mossuk, és öntjük serpenyőben vízzel töltött az arány 2 evőkanál. víz egy pohár gabonafélék.

Edények kerülnek tüzet, és hogy a víz forrni. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál növényi olaj. gríz, hogy gyorsan megpuhult és főtt átlagosan körülbelül egy óra (fajtától függően). Az öt perc múlva kell hozzá egy csipet sót. Miután hajlandóság tálalva zöldségekre.

Fontos! A só a far előtt szükséges a sütés végét. Ha csinálni, mielőtt a főzési idő jelentősen növekedni fog.

A multivarka

Néha felmerül a kérdés. hogyan kell főzni a lencsét körítve a multivarka. Szükséged lesz egy fél csésze lencse vörös fajták, cikk 2.5. meleg víz, az átlagos hagyma, sárgarépa. két gerezd fokhagymát. 4 evőkanál. l adzhika (lehet cserélni paradicsomlé), bors, só az ízlése.

Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges julienne vágás sárgarépát. kockára vágott hagymát és a fokhagymát. Az első két komponenst öntjük konténer és szállított multivarku sütés üzemmódban 10 percig.

Ezután hozzáadjuk a fokhagymát, majd sült 10 percig. Ebben az esetben a fedél zárva kell lennie. Lencse és mozgott többször mossuk hozzá egy fazék zöldségek, vízzel töltött és tapasztalt borssal és sóval, adzhika. Cook körülbelül 50 percig a „Hajdina”, „pilaf”, „ábra” vagy „kása”.

Tudtad? A régészeti feltárások az egyiptomi és a keleti megállapította, hogy a lencsét használják az ókorban. De az első, hogy értékeljük az íze egyiptomiak.

A mikrohullámú

A legjobb dolog, oly módon, hogy főzni a vörös fajta. Fél csésze vizet főzni kukoricadara elég, hogy teljesen eltakarja a gabonát. Sót adunk hozzá ízlés szerint. A mikrohullámú is lehet készíteni csokoládé torták és főtt tojással. Előállítása nagyon egyszerű. öntsük egy speciális tartály far, az öböl víz és só, tedd az edényeket a mikrohullámú sütő, fedetlen. Mikrohullámú üzemmód beállítása „zöldségek”, illetve a legerősebb.

Elkészítési idő - 7-10 perc. Azoknak, akik szeretik a puha kása, vizet kell utántölteni egy kicsit szoros fedele és főzzük 3-5 percig tovább.

Tudtad? Az I-V században. e. lencse aktívan kereskednek a világpiacon. Ezt nem csak az élelmiszer, hanem mint a gyógyszer. Tehát belőle termeli „arab erősödése”, amely az előírt szinte minden betegség.

Népszerű receptek lencse

Rengeteg olyan ételek receptjeit ezzel gabona. Nézzük meg, hogyan és mennyit kell főzni a lencsét egy leves.

Ez megköveteli a 150 g gabona, közepes hagyma, petrezselyem. két sárgarépa, édeskömény, só, bors és hagyma, valamint a 20 ml krém.

Főzés pot leves szükséges 4 liter, amely megtelik vízzel a háromnegyede. Ez azonnal hozzá sót és a borsot. Tiszta sárgarépa és a hagyma, hozzáadjuk a vizet. És a sárgarépát vágjuk négyfelé hosszában, és a hagymát - szeletekre. A víz, meg kell forralni a zöldségeket, majd hozzáadjuk a főzés gabonafélék.

Ha azt szeretnénk, hogy egy más fűszerekkel, hozzátéve kell őket együtt a szemek. Most akkor tegye a hőt és párolja 25 percig. A sütés után, lehetővé teszik az edényt hűlni, és keverjük egy keverőben. Ismét fel a tűz, öntsük hozzá a tejszínt, és forraljuk fel.

Van egy érdekes recept, hogyan kell főzni a lencsét, barna csirke. Hogy előkészítse a szükséges két csésze gabonapehely, fél kiló csirke, három közepes hagyma, két zubochka fokhagyma, sárgarépa, 3 evőkanál. l növényi olaj és fűszerekkel ízesítjük (babérlevél, daruk és fekete bors, só).

Mozgott, és jól mossuk lencse megtelnek vízzel, és forraljuk fél órán keresztül. Ha hab képződik a tetején, adjuk hozzá a babérlevelet és a sót.

A főzés után kukoricadara öntjük, és hagyjuk lehűlni. Míg lehűl, egy fűtött serpenyőben öntött növényi olaj, apróra vágott gerezd fokhagyma, és amikor megsütjük - kockára vágott közepes csirke.

Főzés után és aranybarna hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Az elegyet mély sült körülbelül 10 percig. Bates tűz és a főtt árpa.

Az egészet összekeverjük egy percig, távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Forrón tálaljuk.

Egy másik recept, hogyan kell főzni lencse zöld sertés vagy marha. Ehhez szükség van két csésze gabonapehely, 400 g hús. sárgarépa, két hagyma, 3 evőkanál. L növényi olaj, fél teáskanál paradicsompüré, egy gerezd fokhagyma, bors, só, babérlevél.

Főzni egy tál, szükség van egy jó Felsorolásokat mossuk gabonafélék öntsük egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és főzzük körülbelül egy órát, amíg főtt.

Ezután engedje le, és tegye hűlni. Ez idő alatt, azt felmelegedni egy serpenyőben olajat, öntsük a kockára vágott húst, só, bors és megsütjük alacsony lángon.

Szükség van hozzá kockára vágott hagymát, apróra vágott fokhagymát, reszelt sárgarépát egy durva reszelő, és vízzel hígítjuk a paradicsompüré (0,5 víz fél kanál).

Az elegyet lassú tűzön körülbelül két percig, amíg a főtt hús, majd adjunk hozzá hűtött kása, babérlevelet és főzzük körülbelül 15 percig. Forrón zöldséget.

Tápanyagban gazdag lencse segít kiegyensúlyozni az étrendben. A rengeteg a fajok sokfélesége az étrendben. Ugyanakkor tökéletesen előkészíti bármilyen eszközzel.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő