Hogyan enni húsételek
Ilyen a mi ukrán hagyomány: legalábbis általában étkezés, kiderül, rengeteg húsételek, mind az alap-és snack-kel. És gyakran vannak olyan kérdések, valamint van egy bizonyos étel. Persze, sok árnyalatok, attól függően, hogy a húst az állat etetése, milyen formában. Nézzük e és meg fogjuk érteni.
Hús is szállíthatók formájában darab, az ételek darált hús, komplex ételek és csont nélkül.
Darabos húsételek lehet enni két módon, de biztos, hogy egy kést és a villát. Az első, az úgynevezett „amerikai”, utasítja van körítve forró húsétel a következőképpen: egy darab húst azonnal vágni egy késsel és villával apró darabokra, majd ábrázoljuk a jobb penge éle lemezek, sebességváltó villa a jobb oldali és elkezdenek enni. Ez az opció joga van létezni, de ebben az esetben a hús hűl gyorsan és ezért elveszti ízét. A második a klasszikus módja az ilyen hús kell enni, anélkül, hogy egy pillanatra késedelem étkezési kést és a villát, elvágva egy nagy darab húst apránként. Ez a változat a szabályok az etikett az asztalnál tartják inkább világi.
Csak enni egy tál baromfi, játék. Egy közeli barátja van engedélyezve „rág” csont, hogy azokat a kezében. Ezt néha történik a háziasszony és a ház tulajdonosa mutatni a vendégek, hogy nagyon boldog, azt hiszik, hogy „saját”, és kérte, hogy „otthon”.
Sousnye húsételeket szolgálnak fel meleg lemezek finom ételeket és enni is a segítségével az asztali kést és a villát. Ez az étel elkezdenek enni húst, vágási el apró darabokra. Kis darab hús és köretek, amelyeket nehéz aprítani egy villával, hogy egy késsel, és megragad egy villát.
Rajongók hús mustár különleges kanál meghatározott kívánt mennyiségű mustár szélén a lemez. Aztán tűzve villa darab vágott húst a csúcsát a kés vesz egy kis mustárral és tedd a húst.
Gulyás, ragu, stb Stroganoff enni csak egy villával.
Kebab nyárs enni, ha ez szolgált, mint előétel. Ha ő a főétel - akkor eszik egy késsel és villával.
Apróra vágott húsételek - húsgombóc, hamburgert, steaket, húsgombóc, pecsenyék, töltött káposzta - evés általában segítségével egy villát, tartva a jobb kezében egy kés nincs szükség. Villás és enni tekercs és húsos hússal.
Nehézségek merülnek fel, amikor szolgálatot csirke Kijevben. A jobb oldalon a szelet általában fel hajcsavarók. Belül hamburgerek van rastoplennoe- vaj, és ami a legfontosabb -. nem szennyeződnek, mert a steak forró. Ne tartsa szelet a hajcsavarók és harapás rajta. Ahhoz, hogy az olaj fröccsent kell egy hely, ahol hajsütővas érintkezik a karaj, óvatosan szúrja neki, kezében a késsel a csont. Plug ugyanakkor szükségük van egy kis tilt a saját, hogy az olaj szabad áramlását, ügyelve arra, hogy lassan folyik, nem egy szökőkút. Ezután a bal oldalán a hamburgerek, fogta a villát, meg kell alaposan vágni egy darabot.
Kolbász, sonka és főtt sertés szolgált, hogy a tábla már vágni. Ezek általában helyezni a tányérjára, és enni késsel és villával. By the way, a kolbászt kell enni is, és semmi esetre sem a kezét. Az a szokás, hogy kolbász szendvics csak akkor indokolt, az informális, barátságos lakomát.
Pate szolgált egy külön edénybe legjobb evett villával vagy étteremben gyermekkanál. Ezen túlmenően, a paszta is ki lehet terjeszteni pirítósra. Erre a célra egy kis része paszta helyezni a lemez pereme, majd kenetet személyes táplálékra kenyér kés, amely birtokában van az ujjak a bal kéz a lemezt, és ne tartsa a súlyát. Pirítós májpástétom, ami fekszik a lemez, a szabályok szerint az etikett az asztalnál enni késsel és villával.