Hogyan büfét otthon
Milyen nyaralás vagy ünnep tehet anélkül, hogy a nyaralás asztalra, ami a menü lelkiismeretesen próbált háziasszony. Azonban sokan szembesülnek azzal a problémával, ülő vendégek, helyhiány miatt, hanem a hozzá ehhez az állandó udvarlás az egyes vendégek és végül a hegy szennyezett ételek. Tehát vidám lakomát csap át kitartó erőfeszítéseket, kemény munka a háziasszony. Ezért meg kell vizsgálni az alternatív - a büfé.
Első pillantásra úgy tűnhet, nehéz készíteni, szokatlan, kényelmetlen. De ez nem így van, és előkészíti, legalább egyszer egy büfé otthon, akkor láthatjuk, annak minden pozitív szempontokat. Először is sokkal kényelmesebb a vendégek számára, a legvalószínűbb, sok szembesült kínos csend az asztalnál, ami mögött ülnek az emberek a különböző korú, különböző érdekek, és beszélni csak a szomszéd nem egészen tiszteletteljes másoknak. Ez a probléma magától megszűnik a szervezet svédasztalos otthon. Minden osztott csoportokban érdekes, senki nem éri, minden beszél, és senki sem kényszerítette, hogy részt vegyenek az érdektelen beszélgetés téma.
Főzés a büfé is nem nehéz. Akkor korlátozhatják snack, és tudod készíteni, még az első fő, desszert. Ne aggódj a recept a svédasztalos, sok. Ebben az esetben, az összes lehet elhelyezni kis részletekben. Sok zavaró lehet az első étel. Mivel a recepción, hogy szolgálják? Egész egyszerűen, a lényeg, hogy válassza ki a megfelelő receptet, mint például a gazpacho. Ez lehet tételekben öntjük speciális szemüveg. Ugyanezt az elvet lehet benyújtani meglehetősen vékony leves. Főételek lehet teljesen más. Mint általában, elkészített húsok, hal, különböző piték, hengerekkel, és azután vágjuk, kis adagokban, amely kényelmes lesz, hogy vegye. Az is szükséges alkalmazni egy pár köretek. A választott köret kell megközelíteni óvatosan, meg kell lennie, hogy könnyű volt, hogy egy villát. Azaz borsó - ez nem a legjobb megoldás. Az ideális megvalósítási módban lesz darab főtt vagy sült burgonya, tészta. Nos gondolni mártások minden ételt, a hiánypótlásra jobb használni szaft csónakot, és azokat a következő étel, amelyhez készült.
Saláták nem bírja a salátástál, ráadásul nem túl kényelmes. Azt is meg kell felosztva. Ehhez lehet kapni kész kosarakat vagy készítsen saját és Shortcake vagy leveles tészta, és azokat elő saláta. Ugyanebben kosarak szolgálhat néhány ételek, mint a pástétom, a tenger gyümölcsei. Féle feldolgozása sok snack, de a legkényelmesebb formában tapas, valamint a fa nyársakat. Ami a számuk, fajok, ez függ a menüben. Ha frissítőket terveznek kizárólag előételek, akkor el kell készíteni sok faj, ha még további menüben, amíg desszert, akkor elegendő három vagy négy faj. De minden esetben, ne próbálja meg főzni őket a kombinált termékeket. Mivel a vendégek gyakran szeretné kipróbálni mindent. A desszert, akkor sütni kis sütemény vagy cupcakes és főzzük egy puding, krém, zselé, gyümölcs egy szép borospohár, egy csomó ilyen receptek megtalálhatók a női oldalon Klumbary.
Mit kell szolgálatot büfé
Ha minden az ételek készen állnak, meg kell teríteni, tálcán vagy lapon, ha szükséges, darabokra vágjuk. Érdemes megvizsgálni, hogy minden legyen egy ilyen szerkezete, mérete, kényelmes volt, hogy a kezével vagy egy villával fasz. Nagy gyümölcs- és vágjuk szeletekre, és a szőlő osztva kis gallyakból. Egy másik fontos követelmény az élelmiszer-részek - úgy, hogy nem kell vágni tovább, vagyis a vendég nem valahol ül a térdén, próbálta megtörni egy darab húst egy villával. Mindent meg kell enni egy falatot. Hideg és meleg ételeket a legjobban szolgálja a fémlemezeket, mert jól megtartják a hőmérséklet. Persze, akkor porcelán tányérok, mind az ételek és a vendégek, de lehet hogy egyszer ételeket. Ezen túlmenően, a jelenleg gyártott nagyon szép csipke. Ez segít elkerülni a háziasszony mosogatószer hegyekben.
Hogyan képes megfelelően szolgálni büfé. Fontos, hogy mindent. Az első dolog, amit meg kell kezdeni - ez a táblázat. Általános szabály, hogy meg kell állni a szoba közepén, vagy a fal mellett, ha a tér lehetővé teszi, akkor jobb, ha lesz pár. Ez különösen igaz, ha szolgált nemcsak ételek, hanem forró, fő- és desszertek. Mindezek ételeket kell helyesen elhelyezni, hogy szolgálja ki a svédasztalos kell csoportosítani. Snack fel a közeli szélén az ajtó, akkor jön a kenyeret. Ez szolgált egy kosár szövettel borított. Ezt követően az első helyre, majd a fő- és vége desszert. Nagyon hasznos tippeket háziasszonyok fogja használni lépcsőzetes jelentése harapnivalókat, desszertek, ez nem csak szép, hanem ment jelentős mennyiségű helyet. Bor, üdítő kell helyezni egy külön táblázatban, ez vonatkozik az edények, evőeszközök és szalvéták. Szalvéták kell használni papírt úgy, hogy a vendégek csak bármikor, hogy egy új és egy régi dobni. Egy külön tábla is szolgált a sajt és a bor nekik. Ha a szoba egy kis hely, ami lehetetlenné teszi, hogy egyszerre, meg kell, hogy figyelmeztesse a látogatókat a változást, az élelmiszerek és arra, hogy minden fordulat. Érdemes gondolkodni előre, hogy hol lehet ülni, pihenni, különösen, ha az ünnepség hosszú lesz. Használhatja a kanapén, pad, szék. Mégis azt kell kiosztani egy hely, ahol a vendégek képesek lesznek, hogy a használt edényeket. Szintén svédasztalos lehet elhelyezni bármilyen stílusban, vagy színes, mint például egy eredeti módon díszíteni, hogy csatlakoztassa a fő fantázia. Mindez bizonyára értékelni fogják a látogatást, és biztos, hogy képes legyen ünnep a siker.
Kvíz: Milyen jól tudod, hogy a konyha, a világ népei?