Hogyan állapítható meg, a nátrium-acetát - hidrolízis nátrium-acetát - tudomány
Keresse képlet anyag. Ez alkotja a két ion: alkálifém nátrium (Na ^ +) és acetát-maradék (CH3COO ^ -). Következésképpen annak érdekében, hogy igazolja, hogy a vizsgált anyag a nátrium-acetát pontosan, szükséges, hogy végezzen minőségi jellemző reakciók e két ionok.
Tegyük fel, hogy a vizsgált anyag formájában oldat. Dip a hegyét tapad vagy vékony üvegpipettát. Megtelik a hegyét a láng egy gázégő vagy alkohollal. Ha azonnal látni a fényes „nyelv” sárga láng, az azt jelenti, hogy a vizsgált anyag nátrium. Minden más szín jelzi, hogy vagy általában nincs nátrium, vagy benne van csak a szennyeződéseket (nagyon kis mennyiségben).
Ha az anyag száraz (kristályos) formában, lehet hogy néhány kristály fém csipesz, vagy szélsőséges esetben gyűjteni kevés anyag hegyén egy spatula (fém kanál), és azt is hozzá, hogy a láng. Az eredmény ugyanaz.
És hogyan kell meghatározni az acetát ion? Számos meglehetősen egyszerű kvalitatív reakciókat. Folyni egy anyag oldatát kevés kénsavban. A reakció gyorsítására, enyhén melegítsük a csőbe, a szellem lámpa lángja. Óvatosan illata. Ne feledje, hogy nem érzem a tartalmát a cső maga kell, hogy legyen egyfajta „hajtás”, hogy én légmozgások kezét a vágás. Ha ez volt a nátrium-acetát, meg kell érezni a jellegzetes szaga ecetet. Az a tény, hogy a kénsav egy sokkal erősebb, kiszorítja a gyenge ecetsav sójából: H2SO4 + 2CH3COONa = Na2SO4 + 2CH3COOH.
Folyni oldatot bármilyen oldható anyag vas-só (például FeCl3). Ha tartottak-acetát-ion, az oldatot akkor fog egy vörös-barna színű. A további melegítés miatt a beeső hidrolízis esni sötétbarna csapadék vas-hidroxid Fe (OH) 3. Ha végzett kvalitatív reakciók, és ezek vezettek a fenti eredmények, az azt jelenti, hogy a vizsgált só - nátrium-acetát.