Hihetetlenül finom burgonyafánkkal - szuper szakács
Akkor kezdődik, hogy egy hihetetlenül finom burgonyafánkkal, és akkor nem lehet megállítani - ezek lágy és ropogós. Csábítóan finom, isteni finom, félelmetes házi fánk burgonya nagyon könnyen elkészíthető. Sokszor főzni burgonyafánkkal levegő a rokonok -, és teljesen szeretem. Ezek fánk összehangolására is mind az első fogás, és egy második. Fry a burgonyafánkkal és otthon, és megeszik őket az egészségre: mert mindent eszik öröm, jó!
burgonya leves - 150 ml;
napraforgóolaj - 60 ml;
száraz élesztő - 2 teáskanál;
tojás - 1 db;
Só ízlés szerint;
Búzaliszt - 600 gramm;
napraforgóolaj a sütéshez;
burgonya - 400 gramm;
tej - 150 gramm.
Hihetetlenül finom burgonyafánkkal. Lépésről lépésre recept
Hogy készítsen egy hihetetlenül finom fánk van szükségünk burgonya húslevest és burgonyapürével.
Burgonya (a recept), majd alaposan mossuk folyó víz alatt, és a hámozott.
A tisztított burgonya kis darabokra vágva, akkor shift egy kis fazék, megtelnek vízzel, és küldje el a lemezt. Forraljuk burgonyát, amíg főtt.
Tipp: a burgonya gyorsabban főzzük, lehetséges, hogy töltse forró vízzel (forró víz).
Amikor a burgonya főtt, egy külön edényben, hogy egyesíti a húslevest, a burgonya és a cefre belőle pürét is.
A burgonya-levest (150 ml) a hajó száraz élesztő, jól keverjük össze, fedél és a hajó a szövet meleg helyen 10-15 percig.
A krumplipüré öntsük a meleg tejet, és dörzsölje a jó (erre használom tolkushkoy a cefrézés) simára teljesen elkerülni csomókat.
Ezután öntsük burgonya keverék 60 ml napraforgóolaj és körkörös mozgások zavarják olajat a burgonya tömeges.
A tartály a burgonya tömeges osztott egy tojás, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és addig keverjük, amíg egyenletes.
Amikor a élesztőben jól aktiválódik, küldünk neki, hogy a burgonya keveréket, és keverjük össze az összes körkörös mozdulatokkal.
Búzalisztet (recept) hihetetlenül finom burgonyafánkkal előzetesen szűrt.
Kis adagokban tüskés átszitált lisztet, hogy a burgonya tömeg, és minden hozzáadás után, jól keverjük össze fából készült spatulával.
Már kemény tésztát át kell adni az asztalra, és gyúrjuk jól, (időszakosan öntsük a lisztet, de nem sokba öntsük a liszt). A tészta a fánk burgonya legyen puha és szellős.
A kész tésztát kerek, és shift egy mély kapacitás biztosítására.
A kapacitás a tésztát fedjük le egy konyharuhával és hagyjuk meleg helyen 50-60 percig (amely idő alatt a tészta jól, hogy a mennyiségi növekedés, megpuhult és szellős).
Enyhén lisztezett asztalon, a tésztát, és óvatosan belebokszolt a (sok liszt nem kell a vizsgálat során használt obminki).
Aztán váltás a tésztát vissza a tálba, adjunk hozzá 2-3 evőkanál napraforgóolaj, és ismét beütötte a karját, de a tálba (úgy, hogy a tészta a fánk lesz kevésbé tapadnak a kezét). Tészta készítésére hihetetlenül finom burgonyafánkkal kész.
Egy serpenyőben öntsünk napraforgóolaj, és küldje el a lemezen.
Vegyünk egy evőkanál, mártsa a vízbe, majd ugyanazt a kanalat keveset burgonyatésztába és kihagyja a forró olajban is.
Tipp: Úgy is megmártózik a kezét meleg vízzel, majd egy kis tésztát, alkotnak egy labdát, alakja és mártott forró olajban.
Fry fánk egy kis tűz minden oldalon, amíg aranybarna nem lesz (kb egy adag sült fánk 3-5 perc).
Készül burgonyafánkkal szétterítjük egy papírtörlővel.
A családom hihetetlenül finom fánk tejföllel és az apróra vágott friss fűszernövények. Nagyon jó fánk burgonyából egyesítjük fokhagymamártással. Azt tanácsolom, hogy főzni -, és kényeztesse magát az ilyen ételek. Cook otthon finom és egészséges ételek mellett a „Super Chief”.