Hideg kávé - receptek a hagyományos, hogy az egzotikus
Kávé szerelmeseinek nem tudja elképzelni, egy nap anélkül, hogy ez illatos italt. De a meleg évszakban, szeretne valami új, frissítő, világos és hűvös. Mindezek a követelményeknek hideg kávét. Sok név, de hozzá egy kis fantázia, akkor létrehozhat saját egyedi koktél.
frissítők
Ahhoz, hogy a szokásos kávé új hang, felveheti a különböző gyümölcsök, bogyók, szirupok, csokoládé és kakaó, fűszerek és a menta. Ilyen koktélok élénkíti segít oltja szomjúságot, így egy új élmény. Néhány recept, hogy segítsen javítani az egészségre, és néhány fűszer megszünteti a negatív hatás a koffein a szervezetben.
Főzni egy finom jeges kávé, akkor jobb, hogy egy őrölt természetes gabonát. Brew espresso is kedvenc receptjét. A kezdők, a kávé - adagonként kell lennie 2-3 tk .. zúzott szemek. Szűrni, vagy nem szűrni egy ital főzés után - tisztán személyes ügy.
A receptek gyakran kávé szirup. Mert keverésére van szükség 200 g őrölt kávé, 520 ml vizet, 700 g cukrot és egy csipetnyi citromsav. A víz feloldja a cukrot, adjunk hozzá őrölt kukorica, forraljuk, amíg sűrű masszát. Dobd megfelelően főzött szirup megtartja alakját egy pohár vizet.
Ez a koktél - Jó üzlet a zajos párt. Leforrázott forró vízzel narancs, nyomja össze a levet belőle. Keverjük 125 ml vizet és 75 g cukrot, édes folyékony töltet héjjal, tartsa alacsony lángon 5 percig. Csatlakoztassa feszült szirup, narancsszínű szirupot és 400 ml élénkítő eszpresszó. Cocktail öntsük magas pohár, jeget és díszítsük tejszínhabbal.
Kávé fahéjjal - hagyományos és sok kedvenc kombinációja. Fahéj semlegesíteni savanyító hatású kávét. Használhatja őrölt fahéj, de jobb - egy egész botot.
Milyen más fűszerek teszik eszpresszó jót tesz az egészségnek:
- borsó fekete bors (. 1-2 db) - törli a szervezet a toxinok, védi a gyomrot a negatív hatásokat a kávé, természetes fertőtlenítő;
- Kardamom - illóolajok, így az ital egyedülálló aroma, fűszer csökkenti a frissítő minőségi kávé;
- szegfűszeg - segít csökkenteni a vérnyomást, semlegesíti a negatív hatásokat a koffein.
Hogyan lehet ízesített jeges kávé fahéjjal? Keverjük 2 g fahéj por és 5 g cukrot, töltse ki Turk, adjunk hozzá 30 ml vizet. Az elegyet felmelegítjük egy kis tűz, amivel 5 g mézet. Adjuk hozzá a mézet szirup 120 ml hűtött eszpresszó, adjunk hozzá 80 ml áfonya juice.
- Recept méz eszpresszó
Cocktail felfrissíti, hangok és erősíti a testet és tetszik a szájpadlás fényes, váratlan érintés. Szép frissítő koktél az igazi kávé emberek. A 120 ml hideg kávé szirupot adunk 15 ml méz, száraz vörösbor és ásványvíz. Öntsük a koktélt egy magas pohár, adjunk hozzá egy szelet citrom, megszórjuk apróra vágott diót.
Ez a koktél bizonyítja, hogy a hideg eszpresszót egyáltalán nem rosszabb ízű forró, lényeges megállapítás egy forró napon. A 100 ml eszpresszó adjunk hozzá 20 ml tej és 5 ml borsmenta szirup, 30 ml csokoládé öntettel. Egy pohárba jégkockákat, öntsük az italt, adjunk hozzá 2 friss menta, meghintjük csokoládé chips. Tálaláskor a szalma.
Kávé koktélok egy élvezetes este
A kávé gyakran hozzá a különféle alkoholos italokat - a brandy, rum és likőr. Ez segít neki, hogy felfedezzék az ő ízlése újra. Több mint egy pohár hideg kávét, mint öröm pihenni a meleg baráti társaság vagy a barátnője.
Cognac kis mennyiségben gyakran hozzáadjuk a forró eszpresszó. De alapján szokásos összetevőket, akkor létrehozhat egy érdekes hideg kávét. Forraljuk 80 ml tejet, adjunk hozzá 1 órán át. L. őrölt magvak, főzés a burkolat alatt, amíg az első buborékok a felszínen. Lehűtjük és szűrjük ital adjunk hozzá 30 ml sűrített tej, 5 ml konyak, fürj tojássárgája. Minden mix, amíg egyenletes, tedd be a hűtőbe hűlni.
- Recept trópusi hideg eszpresszót
Ha azt szeretnénk, hogy frissítse, és pihenni - akkor feltétlenül próbáld ezt koktél. Freeze a jégkockákat a kávé szirup. Brew espresso 200 ml, adjunk hozzá néhány jégkocka 10 ml rum és 20 ml tejet. Töltsük Nagy hagyományos üveg tört jég, öntsük az italt, adjunk hozzá 25 ml szénsavas vizet.
- Espresso Champagne
Ezt az italt - az ideális megoldás azok számára, akik meglepetést barátnője. Ilyen hideg kávét egy eredeti szerkezetét, pezsgő ízű, kellemes illatú. Minden torka egy hatalmas folyam friss. A nagy üveg fel jeget, öntött 50 ml champagne, majd 15 ml meggylé. Fent öntsünk 150 ml hideg, édes kávét. Díszítsük tejszínhabbal, cseresznye, reszelt csokoládé.
És hogyan kell elkészíteni a hideg eszpresszót más országokban?
Minden országnak megvan a saját fejlesztésű recept hideg kávét. A nevek eltérőek, de a cél az egyik -, hogy legyen szíves rajongók az új eszpresszó, friss érzés, mozgás egy pillanatra egy ismeretlen városban vagy országban. Kávé szerelmeseinek lehet rendezni magát minden nap egy új út, élvezi az ízét a kedvenc italát.
Lehetővé teszi, hogy egy hihetetlen energia fellendítése, az aroma érződik minden misztika ebben az országban, az eredeti ízét erő még nem időt, hogy visszatérjen ez a koktél. Forraljuk 500 ml élénkítő italt. A pan öntsünk 250 ml 10% -os krém, adjunk hozzá 20 g cukorral és egy kis kardamom. A keveréket ki kell kapcsolni, ha a krémet most kezd forrni. Kapacitás fedjük le és hagyjuk tizenöt percig. Öntsük egy italt, jeget, meghintjük mandulával zsetonnal.
Angliában nem nagyon szereti a kávét, teát rajongók odakint sokkal több. De még az alacsony kulcs brit néha szeretné megtapasztalni az új érzés. Íz jégkrém kiegészíti a keserűség az eszpresszó - egy igazi mesebeli nyáron egy forró napon. Készítsünk 60 g őrölt kávé bab és 400 ml vizet. A hűtött italt öntsük az üveg, adjunk minden egyes része a labda 1 fagylalt és 10 ml olvasztott csokoládét.
Hideg bécsi kávét - a klasszikus változat a hűtés, frissítő ital, akkor teljesen helyettesíti a teljes desszert. Tender íze és hűtő hatás fog egy csomó kellemes perceket. Készíteni, meg kell keverni az eszpresszó 500 ml 125 ml zsírmentes krém. A kapott elegyet lefagyasztjuk, majd zúzott és szét az üvegen. Ostor 125 ml tejszín, kávé fel a tetején. Az ital biztosan szolgálja bécsi gofrit.
ital neve önmagáért beszél - erős kávét inni az igazi férfiak, élénkíti és ad bizalmat. Brew normál adagját egy élénkítő italt. Egy perc Turk öntsünk 30 ml jégecet vodka. Öntsük csésze 2 perc alatt. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, de jobb nélküle. Díszítsük egy szelet lime.
Egy név ez az ital lehel romantikus szellem Párizsban. Forraljuk 100 ml élénkítő italt, összekeverjük 100 ml hideg tej és 15 ml tömény tej. Íz adjunk hozzá 5 ml kávé vagy mandula likőr, szemes kávé, mint egy pár. Igyál egy kicsit fagyasztva a fagyasztóba.
Jeges kávé élénkíti, boldog új ízek és aromák. Az ital alkalmas zajos felek, romantikus estét vele öröm gyászolni egyedül. Nyári hangulat ad egres, málna, cseresznye, eper, hozzáadjuk a hideg, frissítő ital.
Fotó: depositphotos.com/Umalet, Magone, Tinatin1