Hiashi wakame

Alga mindig is ismert, mivel előnyös tulajdonságait, így széles körben használják a gyógyászatban, kozmetikai és természetesen a főzés. Hála a gazdag vitamin és ásványi anyagok, mint a foszfor, jód, magnézium, vas, kálium, algák volna méltó helyét a diéta az ukránok többsége.

Ha beszélünk algák a konyhában, az első dolog, ami eszébe jut - természetesen, japán. Ez neki köszönhetően megtudtuk, hogy létezik a hínár nori, wakame, kombu, egyebek. Az egyik leggyakoribb algák wakame alga, és a legnépszerűbb étel, hogy hol használják - Chuka saláta.

Saláta Chuka (vagy Hiashi Wakame) - egy hagyományos japán étel alapuló barna moszat wakame, azzal a kiegészítéssel, szezámolaj, fa gombák, cukor, ecet, szójaszósz, más alkatrészek. Fűszeres saláta kölcsönöz pirított szezámmagot és a chili. Általános szabály, hogy az üzletek eladni kész saláta minden szükséges fűszerek és fűszerkeverékek. Ezt fel lehet használni, mint egy kész ételt, és adjunk hozzá tekercsben, főzés Gunkan maki.

Tálaljuk salátával Wakame Hiashi készült földimogyoró mártással. Finom, eredeti diós mártással tökéletesen kiemeli az ízét hínár. Vele egy salátát, hogy még intenzívebb és illatos. Ennek alapját az előállítására földimogyoró mártással szolgálhat a különböző diófélék vagy szezámmag, és hozzá az ecetet, olaj, cukor, só, fűszerek. Cook otthon diós mártással meglehetősen zavaró, sokkal könnyebb vásárolni kész a szaküzletekben a japán konyha, vagy sushi bárban.

Emellett finom íze, saláta Chuck is hasznos az egészségre, mert tartalmaz nagy mennyiségű kálium és jód. Ezen túlmenően, a tudósok találtak alga wakame anyagok, amelyek elősegítik a zsírégetést. Japán wakame használt gyógyszer erősíti a hajat és javítja a bőr állapotát.

Chuka-saláta 500g algák

Kapcsolódó cikkek

• Japán saláta wakame Hiashi - Chuka és Kaiso