Heineken - felülvizsgálat honlapján
méltóság
- Megfelel a biztonság és a minőség
- Által gyártott természetes erjesztéssel
- Harmonikus ízű, édes
- Jelölés, könnyen olvasható
- Jó teljesítmény a magasság és keménység hab
hiányosságokat
- A magas ár, mint a többi vizsgált minták
Heineken sör. termelt a gyár „Volga” Nyizsnyij Novgorod, a vizsgálat alapján Roskontrolya megfelel minden biztonsági és minőségi követelményeknek.
Ami a eredeti sörlé szárazanyag-tartalmú aránya a tényleges elszívott szakértők megállapították, hogy a sör által termelt természetes erjesztési, ez nem helyettesíti. Eredeti gravitációs sör 11,2%. Ezzel mutató megegyezik ÁLLAM Heineken sör, de csak a címkén feltüntetett megfelelő leírás.
Volumetrikus az alkohol aránya ebben a sör kissé magasabb volt, mint a címkén feltüntetett - jelentette be 4,8%, sőt 4,9%. Ez a tolerancia. Etil-alkohol képződik a sör eredő fermentációs élesztők által Wort, attól függően, hogy a minőség. Minél több eredeti súlyát és erjeszthető cukrokat is, az többet kap alkoholt.
Ezen a sört a jó teljesítmény és a tartósság a hab magassága: magasság 70 mm, a tartósság 5 perc (GOSZT legalább 3 perc). Ezek a mutatók kapcsolódnak a sör minőségére. A habosodási tulajdonságait befolyásolja a fehérje mennyiségének a sörben. Azaz, ha a nyersanyag kiváló minőségű, és a hab jó. Szintén ez érinti tapadási folyamatban: a jelenléte szükséges mennyiségű élesztő, jó levegőztetés (oxigén ellátás), és a megfelelő fermentációs hőmérséklet (körülbelül 9 ° C).
Szakértők megjegyezte harmonikus aromáját Heineken sör és kiegyensúlyozott íz c édes ízű.
A vizsgálati jelentés
* A vizsgálati eredményeket csak akkor érvényesek, minta a vizsgálatnak alávetni.