Házi pizza, pizza otthon
Ma elemzik részletesen, hogyan kell főzni finom, lédús, jó házi pizza. Pizza egy görög étel, amely az ősi hagyományok, a hagyományos megjelenést és ízét pizza hálás Olaszországban.
Tehát, az elkészítéséhez ízletes és lédús pizza tészta van szükségünk, az összetevők:
• Liszt - mintegy 700-800 gramm.
• Víz - 250 ml.
• Sós - 1 tk egy kis dombon
• Cukor - 1 tk egy kis dombon
• Száraz élesztő - 2 tk
• Olívaolaj - 60 ml.
Az élesztő kell keverni a cukorral, majd az oldathoz körülbelül 50-70 ml. meleg vízzel. Tegyük félre 10 percig, majd csatlakoztassa a következetesség és a lisztet, és add meg olívaolajjal.
Gyúrjuk a tésztát, meg kell viszonylag szűk, de ne félj, ha a tészta egy ideig infúziók és az élesztőt benne kihajt, még mindig elég puha és kellemes tapintású.
Következő, szükségünk van egy nagyon illatos, finom és kiváló mártás, akkor ad a pizzák íze rendkívüli, az összetevők:
• Fokhagyma - 3-4 gerezd
• Hagyma - 1/2 fej
• paradicsompüré - 250-300 gr.
• Olívaolaj - 4 evőkanál
Szüksége van egy pár percig, sütjük az egészet a serpenyőben. Ha minden felmelegedett, adjunk hozzá egy kevés vizet, ami az egészet, hogy az állam a ketchup. Ha a mártás lesz egy jó szerkezetű, akkor adjunk hozzá fűszereket - bazsalikom, babérlevél, cukor, só, frissen őrölt bors.
Az utolsó lépésben létre kell hoznunk egy gyönyörű tortát kerek. Akkor a saját kezét, hogy roll a tésztát egy űrlapot, vagy használhat egy sodrófa, hogy a teszt, de ne felejtsük el a pizza ne legyen túl vastag. Tészta és sütemény zsírt olívaolajjal, és tegyük egy tepsibe. Elég, ha bőségesen a tészta, szósz alkalmazni, de nem éri el egészen a szélén, hagyja körülbelül 2 cm-re a végén a pizza. Spread a töltelék, töltés mint mindenki szeret)
Hozzávalók a töltelékhez:
• Mozzarella és Ricotta - 3-4 tartományban
• parmezán sajt, vagy ahhoz hasonló - a számát a választás, de ne vigyük túlzásba.
• kolbász pepperoni - a számát a választás, de ne vigyük túlzásba.
• Ham - 4-5 szelet
• Paradicsom - 3-4 db.
• Bazsalikom - 4-5 ág
Süssük pizza hőmérsékleten mintegy 210-230 fokos, körülbelül 15-20 percig. Hozzáadjuk a bazsalikom végéig és szolgálni a alkotást a szíve.
Nem fogjuk azt állítják, hogy ez könnyebb, gyorsabb lehet, és még olcsóbb költsége vásárolni egy félkész termék minden boltban vagy szupermarketben. De barátai, házias ételek lesz sokkal gazdagabb, ízletesebb, egészségesebb és juicier, hisz a szó. Lepje meg a közeli barátok, rokonok és a vendégek. És a mi csapatunk Pristor oldalon továbbra is keresni kitűnő, eredeti és finom receptek az Ön számára.