Hatása laktáció tejmennyiség és összetétele tehéntej

Szoptatás (a latin Lakto - tej adagolását) nevezik képződését és szekrécióját az emlőmirigy tej időszakban ellés futtatni. A laktáció időtartama változik a különböző állatokban. A vadon élő madarak csak a tejelő élelmiszer alom és háziállatok, különösen a növényfajok, szoptatás időszakában 300 napig vagy tovább. A termelékenység a tejelő tehén jelentősen változik. Változások a tejtermelés tehenek laktáció során az úgynevezett laktációs görbe, ami függ az adott állat és feltételeit etetés és karbantartás. DSA tejhozam ellés utáni tehenek kezdve 6-8 napon növelése, elérve a maximuma a 2. vagy 3. hónapban korai laktáció, majd fokozatosan csökken.

A jó táplálás az átlagos havi csökkenés tejtermelés után a maximális, míg a 8. hónap szoptatás magas hozamú tehenek 4-6, alacsony termelékenység - 8-10%. Annak érdekében, hogy megítélni a stabilitás a laktációs tejhozam a második 100 napig, százalékában kifejezve a udoyu az első 100 nap. A magas hozamú tehenek, ez a szám eléri a 97-99%, míg a tehenek egyenetlen udoyami - 75-80%.

Három fajta tehenek a természet a laktációs görbe:

- Nagy ellenállás szoptatás, a legkívánatosabb;

- magas, de nem stabil, gyorsan csökken a laktáció;

- stabilan alacsony laktáció. Tehenek az ilyen típusú ad egy kis tejet.

Stabilitási is jellemzi szoptatás hasznosságát mutató által meghatározott képlet:

tényleges tejhozam per laktáció x 100

A legmagasabb napi tejhozamot x napok száma a laktáció

Tehenek egymáshoz igazodó udoyami mutatója hasznossága 70 vagy több, a tehenek instabil laktáció - 50 vagy annál kevesebb.

Kezelt minket 36 állatkísérletek adatai azt mutatják, hogy kedvező körülmények között, takarmányozási és karbantartása tehenek fekete-tarka fajta mondja állandósult elég laktációs görbe (1. táblázat).

Az átlagos havi tejtermelés csökkenése a 3. és 8. hónap laktációs 6,2% volt, és a teljes érték egyenlő 85. Az első 3 hónapjában a tejtermelés elérte a 34,3% a tejtermelés 300 napon a laktáció, 4-5 és 6 th hónap - 31,5 és 7-10 percig - 34,2%. Egy ilyen eloszlás hozamok tej - ábra emlő egységes működését.

1. táblázat Jellemzői a laktáció tehenek fekete-tarka fajta

Ha egy tehén ellés után magas tejhozam, de később gyorsan csökkenti azokat a termelési per szoptatás alacsony. Ebben az esetben az emlőmirigy dolgozik intenzívebben az első harmadban és kevésbé intenzív, a második felében a szoptatás. Ez a karakter a laktációs görbe gyakoribb az alacsony hozamú teheneket, amelyben az első 100 nap van 45-50% a teljes tejhozam per szoptatás, és a maximális napi tejhozam végén az 1. vagy a korai 2. hónap szoptatás.

Ez azt jelenti, egy gyakorlati következtetést - a kiválasztási előnyben kell részesíteni az állatoknak, amelyek magas és tartós napi udoyami laktációs görbe. Ezeket az állatokat, a tapasztalat azt mutatja, jellemzi az erős alkotmány élettartam és a magas termelékenység.

Szoptatás ideje alatt a tej összetétele megváltozik, főleg zsír- és fehérjetartalma. A tejtermelés növekedésének 2-3 hónapig m-szoptatás tejzsír jelentősen csökkent, majd fokozatosan növekszik eléri maximális végén szoptatás. Körülbelül azonos mintázat figyelhető fehérjetartalom. Ezek a változások sokkal hangsúlyosabb a zsírban tejelő fajták. A nagysága a tejhozam és a tej összetételét nagyban befolyásolja a terhesség tehenek. Kezdve az 1. hónapban a terhesség a tejhozam fokozatosan csökken, miközben növeli a zsírtartalom és fehérje a tejben.

A tejhozam tehenek korától függ. A tehenek az első és a második ellés tejhozam kisebb lesz, mint azokban az állatokban, amelyek befejezték a növekedésüket. A legnagyobb termelékenységet figyelhető meg 4-5-én a szoptatás alatt, majd fokozatosan csökken. Egyedi tehéntej mutatnak a magas termelékenység és idősebb korban. A késői-átlagértékek a fűrésztelepeken tehenek tejhozam az első szoptatás körülbelül 70% érett fejést állatok érés - 80%. Amikor tervez tejhozam illetve a termelékenység, mint egyenetlen tehénállomány az egyes beállított korrekciós együtthatók.