Hasznos tulajdonságai számít máj lehetséges, receptek
A jótékony és káros tulajdonságait, a máj a kiterjedésű az Internet régóta legendás. Az orvosok azt mondják, egymással ellentétes jóváhagyásáról vagy fordítva tilalmat enni a máj az állatok azok, akik az ő emberi nem baj. Próbáljuk megtalálni a válaszokat a kérdésekre együtt. Hasznos máj - csirke, sertés-és marhahús.
Leggyakrabban a polcokon a legközelebbi boltba láthatjuk a csirke, sertés-és marhahús máj.
Hasznos lehet, ha csirkemáj
A kompozíció a csirkemáj közé vitaminok A, B és C, nyomelemek, mint a kálium, nátrium, cink, szelén, jód. De a legfontosabb esemény csirkemáj - folsav, nem minden terméket tartalmazza, akkor olyan mennyiségben.
Hasznos anyagok tartalmazza máj:
- Vitaminok A, B, C, D, E, PP;
- Kálium és a magnézium (fenntartja a vér);
- Jód (pozitív hatással van a pajzsmirigy);
- Foszfor (az erejét a csontok);
- Molibdén (kardiovaszkuláris és idegrendszeri).
Hasznos lehet, ha a csirke máj és a pajzsmirigy és az emésztőrendszerben? Igen. Egy másik fontos előnye a fenntartása a szükséges számú eritrocitákat és leukocitákat a vérben, és antiszeptikus tulajdonságokkal. Jó hír minden nő számára, aki szeretne megszabadulni a plusz kiló - csirkemáj alacsony kalóriatartalmú és tápláló. Csak segít elérni a dédelgetett formákat.
Hasznos lehet, ha sertésmáj
Sertésmáj vitaminokat tartalmaz A, B, C, E, PP. Az ásványi anyagokban gazdag: kalcium, kálium, molibdén, foszfor és jód. Ez a termék jótékony hatással van az idegrendszerre, megnöveli a vörösvértestek a vérben, megszünteti a vérszegénység és a vashiány. Sertés máj, valamint a csirke, egy diétás termék, amely biztonságos fogyasztását fogyókúrázók. Hasznos lehet, ha sertésmáj - igen!
Hasznos lehet, ha marhamáj
Sokan kérdezik, sőt, akár a marhamáj hasznos. Marhamáj megfelelnek a ízléspreferenciák az emberek többsége. És a legtöbb vitamin tartalmaz: A, B, C, D, E, K, PP. Nem mögött, és nyomelemek mennyiségben a százalékos összetétel: cink, vas, réz és króm, és legfőképpen tartalmaz foszfort és káliumot. A termék használata megvéd görcsök (sudorgi - következtében vitaminhiány), gyors fáradtság, gyengeség a végtagokban, ideges zavarok, csont törékenysége, feledékenység és az agy működését, csökken a hemoglobin és látásromlás. Ezek mellett számos előnye csak egy perc - ez egy kicsit magas kalóriatartalmú egyéb máj- és tartalmaz tízszer több szénhidrátot.
Ellenjavallatok máj függés
Csirkemáj nem alkalmazható, ha:
máj fogyasztása norma naponta
- A csirke - kevesebb, mint 100 g;
- A sertések - kevesebb, mint 90 g;
- A marhahús - kevesebb, mint '80
Lehet kérdezni, hogy miért korlátozások a fogyasztása olyan, látszólag hasznos, minden tekintetben, az étel? - és az ügy a következők. Kapsz több vitamint és ásványi, mint a szervezetnek szüksége van. Túladagolás - egy ritka betegség, de kellemetlen - súlygyarapodás, hormonális zavarok, levertség, álmatlanság, és ez nem az összes tünet. Sokkal jobb, hogy nyugi, és enni a máj naponta 1-2 alkalommal, a reggeli és a vacsora, például. Töltsd meg hasznos zabkását vagy friss zöldség, és látni fogja, hogyan kell változtatni a színezete, hajszerkezet és derekát.
Hogyan válasszuk ki a májat
Tehát azt szeretnénk, hogy elkezd hozzá a májat a diéta, és szembe kell néznie egy ízetlen, állott és nem szalonképes vadászat termék nincs. Ha néhány egyszerű tipp ezt a terméket választotta:
- Értékelje a megjelenés, ha a máj friss, akkor azt a lila, piros és barna. Sárgás hang jelzi, hogy a termék elfelejtett időben, hogy kilép a számláló vagy benne szorozni a baktérium a Salmonella és dús, barna, a máj kivesszük a viszonylag idős állat - az étel lesz kemény és meglehetősen száraz.
- Ha nem tudja vásárolni a friss máj, figyeljen a termék minőségét fagyasztás. Semmilyen esetben ne vegyen be egy mellékterméke egy narancs - egyértelműen peremorozhen. Kerülje élelmiszerek sok jéggel - ez azt jelenti, hogy a hőmérséklet, amelyen az árut elhelyezték, megváltozott többször.
- Ügyeljen arra, hogy a felület, meg kell sima minimális számú vénák. Ez ismét a feszességet és szárazra a jövő élelmiszer.
- Ha veszel máj a piacon, érintse meg az ujjával. Ideális dent el kell tűnnie. Ha megnyomja a jegyzetet az ellenállást.
Egyszerű és finom receptek a májból
Most, hogy a termék van kiválasztva, akkor lehet kezdeni a főzés. Természetesen ezúttal egy párolt vagy sült máj csak nő ül egy diéta, vagy, őszintén, hősök. Sokkal könnyebb és élvezetesebb az egész családnak főzni sima tál ez hasznos termék.
Csirkemáj, hagymát és gombát
Vágott 150 g csirkemáj kockák kis térfogatú és küldje el a serpenyőbe. Külön-külön, 100 g gomba megsütjük 1 apróra vágott hagymát, pörkölés után adjunk hozzá 1 teáskanál liszt, 100 ml a tejszínt és azonos mennyiségű tejet. Súlyt ad a kész májat, öntsünk egy kis vizet a serpenyőbe, és főzzük néhány 5 percig.
marhahús liverworts
1 csésze hajdina öntsünk vizet egész éjjel. Ez 0,5 kg marhamáj és két izzók húsdarálóval őrölni. Forma „teszt” kis pogácsákat, amely, kívánt esetben, lehet csomagolni zsír rács. Miután elküldi őket a serpenyő, növényi olajban megsütjük, amíg barna. Vegyük le a tűzről, tedd egy edénybe, öntsünk fél pohár vizet, a fedél zárása, küldje el a sütőben 20 percig.
Most már nyugodtan enni a máj, félelem nélkül a nemkívánatos reakciókat. Emlékezz csak, hogy a fanatizmus még az egészséges táplálkozás már semmi jót nem. Moderálási a használata a máj hasznos lesz ez a szám, és a külső bőr és a haj. Tehát akkor is meghosszabbítja az életüket, mert a hiánya a szükséges nyomelemek és vitaminok csökkentik a létezését jelentősen. Légy egészséges és szép, ez ilyen egyszerű diétával.
Kapcsolódó termékek:
Népszerű cikkek
- Akár sárgadinnye dinnye hasznos lehet nevezni valós tárolás vitaminok területén.
- Van görögdinnye Görögdinnye hasznos - mindenki kedvence, lédús és édes bogyók, úgy tűnik.
- Hasznos lehet, ha kompót befőtt betakarított télen sok. Nyáron wa.
- Hasznos lehet, ha a paradicsom paradicsom jó nem csak a kiváló íz és illat.
- Ribizli akkor hasznos, ha a magyar föld fekete ribizli, vagy inkább annak padlón.
- Hasznos lehet, ha Jam Jam - egy népszerű kedvenc kezelésére. Téli kellemes.