Hasznos tulajdonságai quinoa, tulajdonságok, ellenjavallatok és kárt napidíjat, a receptet az árpa
Quinoa - psevdozernovaya kultúra a Chenopodiaceae. Erős szár, amelynek magassága elérheti a 1,5-2 méter elkészült több gyümölcsöt gyűjtött görgetés klaszterek. Biológiailag sorolni őket, mint a gyümölcsök, de megjelenésében emlékeztet egy finom hajdina vagy a köles, és az íze - a nyers rizst, így hasonló a növények.
Quinoa magok sokféle színben (fénytől bézs piros, sőt fekete), de az íze a gabona nem tükröződik.
A mértéke befolyásolja a fontos folyamatokat az emberi szervezetben quinoa marad a vezető között füvek és gabonafélék. Így a termék:
- Ez a forrása a kiegyensúlyozott és könnyen emészthető növényi fehérje, szükséges az építési minden sejteket és szöveteket. Ez különösen akkor hasznos, ha a far vegetáriánus étrend a gyermekek és terhes nők közötti időszakban az aktív izom növekedés sportolók.
- rovására része a lizin javítja a kalcium felszívódását, szükség van az erős és egészséges csontok.
- szöveteken keresztül szabályozza a széket, normalizálja az anyagcserét, és segít megszabadulni a felesleges súly.
- Ez csökkenti a magas vérnyomás, szív-érrendszeri betegség és az atherosclerosis.
- Ez segít elkerülni a túlfeszültség cukorbetegségben cukor.
- nyugtató hatása van az idegrendszerre, enyhíti a fejfájást.
- van frissítő tulajdonságai, ez megnehezíti, hogy felépüljön a betegségből.
Ellenjavallatok és az esetleges káros
Az egyetlen kontraindikáció tartalmazza quinoa a diéta - sajátosság, amely megnyilvánulhat kellemetlen hasi érzés, puffadás, széklet rendellenesség vagy allergiás bőrkiütés.
Továbbá, mivel a nagy mennyiségű oxalát ajánlott korlátozni fogyasztása gabonafélék személyek urolithiasis és a köszvény.
Quinoa gyakran „vádolják” a tartalmát szaponinok - hatóanyagok, amelyek befolyásolják kétértelmű. Bebizonyosodott, hogy intravénásán adagolva, hogy van egy toxikus hatást a belső szerveket. De a használatát a kis mennyiségű ezeknek az anyagoknak az élelmiszerben negatív reakciókat a testrész nem vette észre. Mindenesetre, a legtöbb szaponinok során eltávolított tisztítás és gabona-feldolgozó ipar és a maradékot - mosással és a főzés. Ezért quinoa - dara, biztonságos az egészségre.
Mennyi gabona tud enni: a szabványok és ajánlások
Egy felnőtt ember számára
Mivel a legtöbb quinoa Vengriyan ne álljon, megismerni őt lassan indul, 2-3 evőkanál zabpehely. Ha, napjai alatt negatív reakciót a testrész fogja követni, bátran növelni az adagot.
terhesség alatt
Vannak ételek a film anyukák hasznos, de csak akkor, ha találkozott a gabona- terhesség előtt:
- Az I. és II harmadában használja a jobb termék részeként az első és a második tanfolyamok együtt a kedvenc zöldség hetente 3-4 alkalommal. Krupa jól felszívódik, és egy nagyobb szükség vitaminok és ásványi anyagok.
- A III trimeszterében, amikor a méh foglal egy jelentős részét a hasüregbe, és összenyomja a gyomor és a bél, a nagy mennyiségű rost található a filmben, okozhat puffadás és hasi diszkomfort. Ennek elkerülése érdekében, próbálja enni kis adagokban a gabonafélék (50-70 g) az első felében a nap.
Törléséhez quinoa szemek a szennyeződések és a szaponinok, amely nekik enyhén keserű ízű, ez lehetséges, csak akkor mossa far kétszer - főzés előtt, amíg a víz tiszta, és főzés után.
Szoptatás
Hála a gazdag kémiai összetétele quinoa pozitív hatással van a mennyiségi és minőségi anyatej, ezért ajánlott a szoptató anyáknak élelmiszer. Meg kell betartani néhány egyszerű szabályt:
- Dobja ki a gabonafélék, amíg a baba teljesül 1 hónap.
- Kezdje el beírni a quinoa a diéta óvatosan, nézni a reakció a morzsákat. Ha egy gyermek viselkedik rendesen, és nem szoronganak, biztonságosan növeli a részét a gabona teljes (100-120 g naponta). A terméket 3-4 alkalommal hetente megengedett a szoptatás ideje alatt.
Quinoa egy gyerekeket két év alatt nem ajánlott. Úgy gondolják, hogy a szaponinok, még a far, még a legkisebb koncentráció bejuthat a keringési rendszer, a baba és mérgezést. Bár ezek az adatok nem tudományosan is igazolt, sokan gyermekorvosok használata ellen egzotikus főzés gabona csecsemők.
idősebb gyermekek hozzá quinoa étkezési szokások lehetne és kellene. Gabonafélékből támaszkodik forraljuk tej zabkása reggelire, kiadós levesek ebédre és főételek vacsorára. Ahhoz, hogy az összes hasznos összetevője a termék megtanultuk a gyermek elég enni 50-70 gramm quinoa naponta.
A különböző betegségek
hasnyálmirigy-gyulladás
Az akut hasnyálmirigy-gyulladás egzotikus árpa tilos. Adjon emésztőrendszer szünetet 2-3 napig, és adja fel az élelmiszer, csak vizet használnak. Ha hasi fájdalom és hányinger alábbhagy, vissza a quinoa a diéta lehet: megenni könnyen emészthető és kiegyensúlyozott termék 1-2 alkalommal egy héten, főtt bő sós vízben.
A legjobb kiegészítője alapokmánya zabkása párolt zöldség, vagy sült a kemencében.
epehólyag-gyulladás
Ha a gyulladás az epehólyag quinoa leghasznosabb, hogy részeként levesek zöldségleves hetente 3-4 alkalommal. Kizárt receptek bevonásával pörkölés gabonafélék olajellátó és a zsír a hús.
Sok gasztroenterológus nem javasoljuk eszik gabona alatt súlyosbodását gyomorhurut és a gyomorfekély betegség. Magas rost-és növényi fehérje irritálhatják már gyulladt gyomor nyálkahártyáját.
diabetes mellitus
A cukorbetegség quinoa hagyjuk hozzá, hogy a tüdő levesek, pörkölt vagy sült a kemencében zöldségek és használni, mint egy külön edénybe (például formájában gabona, a főtt hús levest, hogy alacsony zsírtartalmú és ízesített vaj szelet). Ez akkor hasznos, főzni és enni gabona 4-5 alkalommal egy héten.
A fogyás (étrend)
Quinoa - ideális termék karcsúság. Enni és fogyni, kövesse az alábbi egyszerű szabályokat:
- Mivel gabona átlagos fűtőértéke (körülbelül 220 kcal-t 1 csésze főtt gabona), próbálja használni takarékosan: 100-120 g napi, heti 2-3 alkalommal, felváltva más gabonafélék és a hüvelyesek.
- A legtöbb helyes étrendi szempontból, ahogy a főzés quinoa még mindig forró vizet vagy növényi húslevest.
- Próbáld megosztani a termék használata és húsételek: növényi és az állati fehérje ne keverjük össze, és okozhat nehéznek a gyomorban.
- A recepció, quinoa több vizet inni.
Elkezdtem egy hétig méregtelenítő. Meg kell cserélni az egész állati fehérjét a növényben. Erre a célra, válasszon egy kedvenc film. Eszem ezt gabona már régóta. Kezdetben ettem, mint a forrás a szénhidrátok. Most azonban egyre több és mint fehérjeforrás fogyasztott. Szeretem a legjobban formájában saláta. Főzet, lehűtjük, hozzáadjuk a paradicsom, egy teáskanál növényi (oliva) olaj, és enni. Nagyon tápláló és ízletes. Egy másik jó dolog, avokádó - a cefre egy villával, adjuk hozzá a hideg quinoa, minden feltűnést és tálaljuk. A héten az étrend elvesztettem 3,5 kg, míg nem tapasztal éhséget. Nekem is van egy normalizált széklet, a bőr tiszta kiütések. Még a szeme fényesebb ragyog, azt hiszem.