Hasznos tulajdonságai édeskömény és alkalmazása a gyógyászatban
Édeskömény néha zavaros édeskömény, de ez teljesen téves. A növény néz a párja, de része ez teljesen más. Továbbá édeskömény specifikus íze édesgyökér és az ánizs. Minden alkatrész ezt a növényt ehető és jótékony egészségügyi hatását.
Biológiai leírása és forgalmazás
A édeskömény tartalmaz legfeljebb 6,5% illóolaj, így van egy sajátos szag. Aromás anyagot használják a gyógyászatban, szappan és kozmetikai iparban, az állatgyógyászatban. Olajpogácsára gazdag fehérje, így többek között az étrendben a szarvasmarha.
A gyümölcs gyártásához használt eszközök kezelésére szánt a puffadás, többek között a víz kapor, gyógyteák és díjakat. A magokat eltávolítására alkalmazható kólika menstruáció hívó és fokozza a szoptatás szoptató anyák.
A leggyakoribb édeskömény (kapor Voloshskaya, gyógyszertár kapor) - a növény tartozó nemzetség fajai „édeskömény”, széles körben használják mindenhol. A vad ezt a növényt nő Dél-Kelet-Európában, Észak-Afrika, Közép- és Nyugat-Ázsia, Közép- és Dél-Amerikában, Új-Zéland, a sztyepp régiókban a Kaukázusban. Magyarországon termesztik, általában, a Krasznodar régióban.
A készítmény és a kalória tartalma édeskömény
100 gr. édeskömény mintegy 31 kcal.
Használata édeskömény
1. iparban.
Az édeskömény illóolaj szagtalanították Voloska különböző kozmetikumok. Ezt úgy kapjuk ledesztillálásával a zsíros olaj, széles körben használják a szakterületen. Hulladék-táplált szarvasmarha. Édeskömény használják a édesipari termékek és likőrök, mint fűszer.
2. főzés.
Illóolajok és gyümölcsök kapor gyógyszertár fűszer élelmiszer. Greens fűszeres, frissítő, enyhén édes ízű. Ez frissen fogyasztják, mint a desszert és a párolt és tapasztalt olajjal, hozzá saláták. Édeskömény kerülnek pácok és fűszeres levesek, különféle savanyúságok. A szósz készülnek friss növényi tápláljuk a hideg hal.
Vastag szár növényi sült és párolt, hozzáadjuk a fermentléhez, levesek és főtt vele a különböző saláták. Növényi jól megy, fehér káposzta, rizs, squash, liba és a sertéshús. Szokatlan íz nyert borscs levest, vagy ha tenni ott egy kicsit édeskömény.
Mediterrán ember használja édeskömény, mint a zöldség. A lakosság a Kaukázus ízesített nemzeti ételeket. Nedvdús levelek és esernyők konzerváltak, és a szárak és esernyők hozzáadjuk savanyúság. A gyümölcsöket gyakran használják a sütés.
Jobb vásárolni kis izzók és zsenge növény fehér nem foltok, vagy sérülés. Szárnyas levelek legyen világos zöld és friss. Legrégebbi izzók szükséges a felső réteget eltávolítjuk.
3. A gyógyszer.
Körülbelül a gyógyszer tulajdonságait ánizs ismert volt az ókori orvosok. Hippokratész javasolta a használatát a gyógynövények, mint vizelethajtó, Dioscorides és Pliniy Starshy kínálta a szemét betegség. Avicenna véljük, hogy az kapor Voloshskaya megkönnyítheti köpködés.
A gyümölcstermő növények kap gyógyszert „Anetin”. Azt görcsoldó hatása az izmok a belek és a koszorúerek. Orvosok lemerült, hogy megszüntesse a krónikus görcsös vastagbélgyulladás, hasi görcsök eltávolítása és az olyan krónikus koszorúér-elégtelenség.
Gyártásához fürdő seprű hogy a levelek és szárak kapor gyógyszertár. Gőz ilyen seprű ajánlott túlzott idegi ingerelhetőség, ideggyengeség, álmatlanság, gyulladásos betegségek, bakteriális eredetű, bőrbetegségek, horzsolások és akne. Infúzió a levelek és gyümölcsök édeskömény, külsőleg használják e betegségek.
Illóolaj növények kapor víz célja, hogy megszüntesse puffadás (főleg gyermekeknél). Ennek alapján azt, hogy az édesgyökér elixír, nyugtató köhögés. Zöld gyümölcsök része szélhajtó, hashajtó, nyugtató, mellizom és epehajtó díjakat.
Hasznos tulajdonságok és ellenjavallata édeskömény
kapor Voloska felfuvódásgátló készítmények rendelkeznek görcsoldó hatása, és serkentik a szekréciós funkcióját emésztési mirigyek, elősegítve a normális emésztés, amely gyengén hangsúlyos vizelethajtó hatású, használják köptető. Ezek gyakran felírt megbetegedések a gyomor-bél traktus, kíséretében görcsök, puffadás. Dill vizet adni a kisgyermekek.
Édeskömény látható vesebetegségek és epeúti, bronchitis, menstruációs szűkös, pertussis és a szexuális éretlenség. Infúzió gyümölcsök belül vannak, és rávenni, hogy összenyomja a mycosis.
Gyógyszertár Dill használják fertőtlenítő és nyálkaoldó. Folk gyógyítók ajánlani egy főzet a szemmosó magvait kötőhártya-gyulladás, valamint hogy alkalmazza azt a bőrt fekélyek, szájon át puffadás, álmatlanság, hasi fájdalom, köhögés, és fokozza a tejelválasztást. Enyhítésére torokfájás, rekedtség megszüntetésére, az alkohol hatását, és a kábítószer-mérgezés - használjon növényi húslevest.
édeskömény olajat is hasznos tulajdonságait. Illóolaj édeskömény használják, hogy megtisztítsák a testet, mérgektől. Ez egy hashajtó hatása, látható, mint vizelethajtó és toxikus májkárosodás. Arra használják, hogy megszüntesse a székrekedés, hányinger és puffadás, fokozott étvágy, valamint aktiválja a termelés a saját ösztrogén női menopauza idején. Kármentesítési helyiségek használatával illóolaj csökkenti a gombák a légkörben 5-ször.
Dill Voloshskaya adnak az élelmiszerekhez, javítja az anyagcserét. Ha étkezés után 5 g rágni pörkölt növényi magvak, a jobb emésztés és a légzés válik állapotú. Magok lehet elrágjuk mozgásszervi betegség, hogy megszabaduljon a hányinger és szédült.
Ellenjavallatok és ajánlások alkalmazását:
Túlzott használata édeskömény okozhat rohamokat. Meg kell zárni az étrendből a terhesség alatt és az epilepszia.
A hagyományos receptek
1. A jobb szoptatás normalizálását hormonális és a menstruációs ciklus a születés után.
vényköteles és alkalmazása:
30 oz. A gyümölcs kapor gyógyszertár, hogy töltse egy pohár forró vizet.
Means ragaszkodnak óra, 3-szor naponta étkezés előtt szigorúan.
vényköteles és alkalmazása:
5 g. szárított és zúzott édeskömény öntsük csésze forrásban lévő vízzel, 10 percig, hogy ragaszkodni törzs.
100 gr. azt jelenti, hogy naponta 2-3 alkalommal.
3. normalizálása emésztést.
vényköteles és alkalmazása:
Csipet gyömbér öntsünk pohár vízzel (főtt), adjunk hozzá ½ óra. L. édeskömény, 5 g mézet (ízlés szerint). Betölt a tea egy pár percig. Vegyünk egy ital étkezés előtt vagy közben is.
4. Amikor epekövesség és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás.
vényköteles és alkalmazása:
10-15 gr. zúzott száraz kapor Voloska öntsünk csésze forrásban lévő vízzel egy órán ragaszkodunk törzs. 1-3 Art. l. 1/3 csésze jelenti, hogy 4-5 alkalommal egy nap.
5.Pri gyulladásos betegségek a felső légúti, tüdőgyulladás (köptető).
vényköteles és alkalmazása:
15 gr. zúzott száraz édeskömény töltse egy pohár forralt vizet, körülbelül fél óra szűrni.
Vegyünk 1-3 Art. l. 4-5 alkalommal egy nap.
6. A megelőzés és a kezelés az urolithiasis.
vényköteles és alkalmazása:
15 gr. zúzott száraz kapor gyógyszertár öntsünk csésze forrásban lévő vízzel egy órán ragaszkodunk törzs. 1-től. l. 1/3 csésze jelenti, hogy 4-5 alkalommal egy nap.
vényköteles és alkalmazása:
20 gr. édeskömény, öntsünk egy pohár forró vízzel, hozott egy lemez, távolítsa el a hőt, és hagyjuk, hogy átjárja 30 percig. Fél órával később az ital készen áll a használatra. Meg kell venni, mint a tea.
8.Pri betegségek orrgarat influenza.
vényköteles és alkalmazása:
Felnőtteknek: 5-10 Voloshskaya édeskömény illóolaj cseppecskék öntsük egy pohár tejet vagy teát. Inni a hő formájában. Gyermekek esetében az adagolási illóolaj 2-3 csepp.
Pour 15 gramm. zúzott édeskömény gyümölcs 500 ml. víz, 2 Chasa ragaszkodnak törzs. 100-120 ml. átvett eszköz szigorúan étkezés előtt naponta 4 alkalommal.
Az 5 t. kapor gyógyszertár öntsünk egy pohár vizet. Azt jelenti, forrni alacsony lángon fél órát, majd távolítsa el a hőt, és figyelembe 3-4 alkalommal naponta 30 ml. ¼ órával étkezés előtt.
vényköteles és alkalmazása:
Keverjünk össze egyenlő arányban a gyümölcsök édeskömény, fehérmályva gyökér, édesgyökér és búzafű, kamilla levelek. Öntsünk forró vizet 2 óra. L. kábítószer megszerzése. A jelen eszköz törzs, venni éjszaka mennyiségben 200 ml.
vényköteles és alkalmazása:
100 gr. Voloshskaya gyümölcs kapor, zellerlevél felöntjük 1 liter. fehérbor (száraz). Betölt eszközök 1 hónap sötétben, remegés minden nap, csatorna, hogy 1/3 csésze étkezés előtt.
fotó édeskömény
Érdekes tények az édeskömény
1. Homeland édeskömény a hagyományos értelemben vett a Földközi-tenger partján. Az első, hogy a növény kezdődött a görögök és terítsük kapott, köszönhetően a rómaiak.
2. édeskömény gyógyszertár relatív zeller, és a magok illata körülbelül ugyanaz, mint ánizs.
3. Fordította a latin szó „édeskömény” azt jelenti, „széna”.
4. Az édeskömény Voloshskaya az éhségérzetet.
5. A középkorban, az emberek rágják édeskömény előtt egy fontos találkozó, felfrissíteni a levegőt.
6. Az emberek aktívan használják gyakorlatilag az összes kapor gyógyszertárban. Gyökerei eszik főzés után a hajtásokat hozzá saláták, hagyma fogyasztják nyersen vagy főzve, fűszerezve zöldek ételek, magvak használják fűszerként és illóolaj használt ízesítő likőrök és az édesség.
7. Amint azt gondolták, hogy ha keverednek édeskömény orbáncfű, akkor kivédjék a gonosz szellemeket. Amikor kapor ízét Voloshskaya taszítja a rovarokat.
8. édeskömény része a kínai öt fűszer keverék.
Édeskömény gyógyszertár - egy csodálatos növény, amely művelt mindenütt. Ez gyakorlatilag nincs ellenjavallat és fel lehet használni kezelésére puffadás gyermekeknél. Továbbá, édeskömény elengedhetetlen része a sok élelmiszerek, mert van egy markáns íze és kellemes illata.