Hasábburgonya a sütőbe egy fehérje diéta receptjét
Kalória: 621
Fehérjék / 100g 2
Szénhidrát / 100g: 16
Természetesen a teljes nevét a diéta nehéz ez az étel. Mivel elvileg bármilyen étel burgonyából készült. De ha összehasonlítjuk a szokásos krumpli és sült krumpli, és ez, akkor természetesen a burgonya nagyon diéta! Elvégre ez a kemencében sült olaj nélkül, és úgy néz ki, illatok és felülések nem rosszabb, mint amit a sült mély zsír. Fel kell ismerni, hogy az étkezési burgonya több száraz. De itt meg kell választani - vagy alacsony kalóriatartalmú termék, és egy kicsit száraz, vagy zsír, és ebből a lédús.
Hasábburgonya a sütőbe egy fehérje - diétás receptek.
- 7-8 közepes burgonya,
- 2 csirke tojás (ebből csak akkor fehérjék)
- 1 táblázat. kanál só,
- ½ tea. Kanál pirospaprika,
- Őrölt fekete bors - a kötési th íze
- ¼ tea. evőkanál paprika,
- 1 vagy 2 táblázat. kanál fűszer „olasz fűszerek”.
Burgonyagumók tiszták, én. És jó obsushivayut papírtörlővel. Persze, lehetne egyszerűen hagyja, hogy elszívják a törülközőt, de a burgonya elsötétülhet a levegőben. Ezért darabos.
Most vágjuk a burgonyát, ékek. Alakjuk mindannyian képviseli - ez jellemző a hasábburgonya. Akkor egy speciális eszköz, amely gyorsan elválasztja a krumplit kockákra vágjuk, de akkor csak venni egy nagy éles késsel egy vágódeszkát és a szelet. Eleinte - a műanyag, majd - keskeny ék.
Ismét vesz egy szalvétát és obsushivayut szeletelt burgonyát.
Tojás megtörni. Távolítsuk sárgáját, tartalék egy tálba csak fehérjéket. A keverést a keverő vagy bármely más módon. Hozzáadása sót fehérjék.
Most már keveréke fűszerek. Vegyünk egy tálba, és öntsük az egészet a fűszereket a fent említett. Keverjük.
Darab burgonya halmoztak egy tálba, öntsük itt, mint egy fehérje, jól keverjük.
Megszórjuk a burgonyát keverékével fűszerek fehérjék. Óvatosan osztja fűszerek egész felületén a burgonya.
Szürke kemencében 200 C-on amíg a kemence fűtött, lebomlanak, és gat sütés pergamen rajta. Ha egy teflon tepsibe, helyezze a papírt nem szükséges. De meg kell vásárolni a kiváló minőségű pergament. Ha a pergamen rossz minőségű, majd megsütjük a burgonyát, és csak ragaszkodni hozzá.
Az általunk forgalmazott burgonya sütés lapon. A fehérje, ami maradt egy tálba, öntsük rá a burgonyát.
Igyekszünk feküdt minden egyes darab külön-külön, vagy esetleg tapadnak egymáshoz.
Tedd a sütés a sütőben sütjük, amíg aranybarna étvágygerjesztő. Ez körülbelül fél órát, vagy egy kicsit több. A folyamat során a sütés a burgonyát kell óvatosan többször fordulni egy lapáttal, hogy megsütjük minden oldalról.
Kész a burgonya terjedt egy nagy lapos tányérra. Akkor főzzük a mártást az alacsony kalóriatartalmú joghurt. Készítsünk ez nem nehéz. A joghurt szorította egy pár gerezd fokhagymát, hozzáadjuk az apróra vágott kaporral és néhány csipet sót. Keverjük össze, és eszünk burgonya.