hamis rókagomba
Baj csak az - van egy nagyon hasonló megfelelője - hamis rókagomba, vagy ahogy ők nevezik, Govorushko narancs. Ők is szép latin neve Hygrophoropsis aurantiacat.
Ezek a gombák nem kapcsolódik a család a rókák, amely magában foglalja a több fajta gombát. Ezek hasonlóak őket csak látszólag. Hamis rókák úgynevezett feltételesen ehető gombák, azaz miután áztatás vízben, és hőkezelés lehet enni. Itt csak rájuk szükség többé, de az íze és illata őket - így magad.
Tapasztalt gomba válogatókig megkülönböztetni ezeket a gombákat intuitív szinten. De ha - kezdő gomba vadász, akkor nem hivatkozhat egy intuíció. Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis az igazi rókagomba? Próbáljuk kitalálni.
Hol és hogyan ezek gombák nőnek?
Hamis rókagomba megtalálható a tűlevelű és vegyes erdők. Nőnek a holt fa, rothadó a régi fák az erdő talaját, a moha. Késő nyáron és ősszel - az idő a legnagyobb erőt. Hamis rókák nőhet csoportok és egyszeres.
A színe a kupak
A hamis rókagomba foltot fényesebb, mint a jelenlegi. Leggyakrabban ez élénk narancssárga vagy narancssárga, barna árnyalatú, és a szélén szükségszerűen könnyebb, mint a központban. A felület a kupak enyhén bársonyos.
Jelenleg chanterelles színes sapkák változhat a halvány sárga, néha majdnem fehér - sárga-narancs. Ez soha nem lesz egy „vörös”, mint a csalás - hamis rókagomba. Színezés kalapok és ez ugyanaz a központ és a széleken. Felülete sima.
Az alakja és mérete a sapka
Meg tudja különböztetni a hamis rókagomba és alakú kalapot.
A szélén a hamis rókagomba kalap sima és egyenletes, finoman lekerekített. A mérete egy kis motorháztető, nem több, mint 3-6 cm átmérőjű. A felnőtt gomba ez a forma egy tölcsér, a fiatal - egy kicsit domború.
Jelenleg chanterelles kalap hullámos élek, szinte mindig szabálytalan alakú. Az átmérője a nagyobb, néha eléri a 12 cm-t. A sapkát a fiatal rókák is enyhén ívelt. A növekedés, akkor ellaposodik, majd depressziós, és az idősebb gomba tölcsér. A széleit lehajtásával.
gomba bejegyzések
A hamis rókagomba lemez vékonyabb és gyakori elágazást, narancs, lejt a lábát, de nem halad meg.
A húst a gomba
A hamis rókagomba sárga húsú, hogy kellemetlen szaga van, íztelen és laza. Ha megnyomja a színe nem változik.
Az igazi rókagombával - a középső, fehér és sárga csak a széleken, sűrű. Ha megnyomja rajta, ez lesz a vöröses színű. Ez egy kellemes illatú és savanyú ízű.
A hamis rókagomba láb vékonyabb, narancssárga-vöröses gomba vágott a felnőtt azt üreges. A színe az alsó sötétebb. lábak alkotnak egy hengeres, anélkül, hogy szűkül le. Hat világosan elkülönül a lábát.
Az igazi rókagomba szár vastagabb, üreges ez nem történik meg soha. Jelenleg nincs különbség között chanterelle sapka és a szár. Ő egy egyszínű egy kalap vagy egy kicsit több fény, sima és sűrű, lefelé csökken.
A hamis rókagomba fehér spórák.
A másik különbség az, hogy ezek a rókák nem férges. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gomba tartalmaz hitinmannozu rendelkező antelmintikus aktivitással. Halasztott rovarlárvák megöltük a keresete, amennyiben nőhet rókagomba. Ebben az esetben a régi gomba néha szerez egy élénk narancssárga színű. Megenni nem ajánlott, mert lehet mérgezett.
Hamis rókagomba hitinmannozy nincs, így rovarlárvák is sújtotta őket.
Lehetséges, hogy egy hamis rókagomba?
Igen, akkor, de különösen finom nem hívja őket. Mint minden feltételesen ehető gombát, meg kell előáztassuk 3 napig, változik a víz, reggel és este. Ezt követően, azok főtt forrásban lévő vízben 15 percig. Hamis rókagomba főtt lehet sült vagy pácolt.
Az az igazság, azt be kell szedni, ha nincs jobb az erdőben van. Remélhetőleg, szerencsés, és meg fogja találni a finom és egészséges gomba. Boldog és sok sikert a gombaszedésnek!