halotti tor
Sok ételek emléktáblát alakítjuk ortodoxia a pogányságból. De a fő emlékmű étkezés ortodox hagyomány - kutya - jóváhagyta a hivatalos egyház és meg kell etetni az első. Ez nem feltétlenül rizsből és a mazsolát, de mindig keveréke néhány dara édes (például méz, gyümölcsök, bogyók). Szemes itt szimbolizálja „születés egy új élet”, és az édesség - jobb, mint a földön létezik a halott a túlvilágon. Egy másik népszerű étel a nyomában - palacsinta - szimbolizálja a nap és az örök életet. Italokat az asztalra, tedd a vajat, édes gyümölcsitalok és gyümölcslevek.
Húsételeket szolgálnak a hostess, de a hagyomány az egyház nem emlékezik a papság. Hasonlóképpen nem döntött, hogy elhagyja a Föld élelmiszer későn „a sírig”. De ez megmaradt a pogány időkben az egyéni olyan szilárdan megszokták, hogy a keleti keresztény hagyomány, hogy lehetetlen elképzelni az ortodox temetési nélküle.
Elvileg a pap azt mondja, ez nem jár káros, de nem jó a léleknek, ami a halál után van egy másik helyzet, és nem igényel földi étel, továbbá nem rendelkezik.
emlékmű étkezés
Együtt a imát a halott ment emlékmű vacsorát. Volt kérésére rokonok és a család legalább két és legfeljebb négy: a 3., 9. és 12., és végül megtisztítja a 40. napon, vagy Sorochino; Ugyanezen a napon lövés gyász.
Memorial vacsora kezdődött egy imát. Ha az ember a temetésen volt, és sokat tesz néhány asztal, néhány az első, a”vezető *, asztal börtönbe azokat, akik imádkoztak a temetőben, obmyvalytsikov, kotrók és legközelebbi rokonai. Eleinte mindenki meg kellett próbálnia kutyu főtt búza mézzel, majd elkezdett főzni rizst. Kutyu szükség arra, hogy egy kanál háromszor.
Megfigyeltük nestaroobryadtsev ünnepségen szolgáló ételeket a vacsora tálalva egy étel a másik után. Egy csésze enni néhány embert. Luc fa (gyakran juhar) kanalak. Villák, kések az emléktábla nem kellett használni, és a torta volt törött kézzel.
Végén a temetés fél „Sorochino” mindenki vacsorázott elviszik a kanállal, ami fogyasztják. Ezen a napon, a tulajdonosok megpróbálták a takarmány 40 fő osztogatásával 40 kanál.
Tálalás modern temetés vacsora, hogy szigorú, alacsony kulcs. Terítő - tiszta fehér. Előnyösen fehér virágok - őszirózsák, kardvirág, krizantém, Calla liliom. Meg kell jelölni a helyet, ahol az elhunyt szokott ülni, tedd ide a készülék, egy pohár vodkát egy tányérra. Ezen a helyen, sem a jelenlévők nem ül.
A helyzet megemlékezés kell visszatartani. Nem kell kiejteni hosszú pirítós, emlékszik anekdota, hogy szereti az elhunyt.
A temetésen vacsora ne időzzön hosszú, különösen azok számára, akik nem a saját férfi a háznál az elhunyt.
Memorial étkezés kezdődik és végződik kutey és a palacsinta, kiegészítik palacsintát.
Kutyu különböző helyeken készültek különböző módon: a szemek búza, méz hegesztve, főtt rizs cukorral és a mazsolát. Ahogy emlékmű edényt használunk és a gabonafélék (árpa, köles).
Kutia főtt gabonafélék (búza, rizs), méz (mazsola). Szemes szimbóluma a feltámadás, és a méz - édes, amelyek élvezik az igazak pedig az Isten országa. A szabályozás szerint meg kell megszentelt kutya speciális rítus során temetkezési szolgáltatások; ha ez nem lehetséges, meg kell megszórjuk szentelt vízzel.
Mindig szolgált kutyu palacsintát. Azon skoromny nap, sőt, kezelték, hogy sült borjúhús aszpikos, sült tojás, palacsinta mazsola, és a sovány - levest szárított gomba növényi olaj, sózott gombát. Az adott napon szolgált édes -shost-repenki „édes Shangu, darabokra vágva, ami ettek, merülő mézben.
A napokban az emlékezés a halott a XIX sült létra - hosszúkás gyümölcstorta osztva, mint a létra, fokára a vizsgálat, amelyet került a édes tölteléket. Létra vittek a templomba megemlékezést az elhunyt, majd elhagyta a templomot, vagy papság tulajdonítható, hogy a sír.
És most, a hagyomány szerint nyomán általában sült hal pite, édes gyümölcstorta gerendákkal teszt nélkülük - édes shangi.
Minden esetben az utolsó szolgált nagyon vastag zab vagy rozs puding, amelyet korábban evett mézzel. Azt gondolták, hogy zselé „torili út végén.”
Nem fogadta el, hogy nyújtson be nyomán burgonya és teát. Palacsinta A temetés napján, a „tretiny”, nem sült.
Szolgáló ételeket. Szekvencia tálalóedényeket emlékmű ebéd étkezés furat alakja. Először - halászlé, leves, tészta, leves. Második - zabkása, néha chips. Snack - hal, kocsonya, valamint az asztal etettük zabpehely és a méz.
A böjt nap temetési lakoma jobbára meatless ételek, in-böjt nap a hagyományos ételek voltak a hús és a csirke tészta leves. Ha a memória az elhunyt egy hétköznap nagyböjt az Egyház ajánlja átvinni nyomán a következő szombat vagy vasárnap.
Funeral-vacsora semmiképpen nem bőséges: a legkisebb hideg ételek és valamit a második meleg ételeket. Desszert nagyon könnyű, a torta nem megfelelő. Ugyancsak helytelen és pezsgőt.
Alkoholos italok. Bor vagy vodka a temetésen is alkalmaztak, de nem mindenhol. A konzervatívok nyomán vodka nem alkalmazható, csak ihatnak kuvasz (a régi időkben a óhitűek falu nem volt szabad főzni nyomán húsételek).
Meg kell jegyezni, hogy az ortodox egyház tiltja emlékezés az elhunyt borral, mert a bor - jelképe földi öröm és megemlékezés - ad okot a buzgó ima egy ember, aki szenved súlyosan a túlvilágon.
- Menü megemlékezés temetésről
- Menü megemlékezés 40 napig
- temetkezési szolgáltatások
- rituális
- Sírgondozás
- ortodox naptár
- hasznos információkat