Halibut - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai
Vannak speciális halfajok, amelyek értékes nem csak az íze, hanem a segédprogramot. Egyik képviselője ilyen hal laposhal élő északi tengereken, családjába tartozó lepényhal.
A fő megkülönböztető jellemzője a lepényhal - az a hely, a szem. Ez a hal mindkét szem a feje a jobb oldalon, mint egy lepényhal. Nagy száj található alján a szeme. A színek az tengeri élet változik a világostól a sötét olíva-barna árnyalatai és még fekete. laposhal farok hasonlít egy félhold. A felnőtt is nehezítheti 4,5-30 kg, és elérheti a hossza 70-130 cm.
Az eladó rombuszhal táplált friss, fagyasztott vagy fémdobozban. Ezt alkalmazzák előállítására hideg és meleg ételek, felforraljuk, só, sült egy rácsos, sült, panírozott vagy tésztát, sült, növényi pörkölt, füstölt meleg vagy hideg folyamat. Sós őz lepényhal ettől a halkonzerv használják saláták, szendvicsek és egyéb ételeket.
A laposhal tartalmaz esszenciális aminosavakat: glutaminsav és aszparaginsav, és a valin, alanin, leucin, lizin és arginin, amely mint a testnek szüksége az egészséges felnőtt emberre. Mindezen savak megvédheti őt a szörnyű betegség, mint a rák.
Evés ez a hal, akkor telíti a szervezetet vitaminokkal A, B12, D és E, valamint hasznos elemek: kalcium, kálium, magnézium, nátrium, foszfor, amelyek annyira fontosak az élők a tengertől.
A májban laposhal sok A-vitamin, 200-szor nagyobb, mint a csukamájolaj.
kalória laposhal
Attól függően, hogy milyen típusú laposhal és élőhely, a változó nem csak a kémiai összetétele és íze a húst, hanem az energia értékét. Nagyobb érték az „északi” faj laposhal. Ennek oka, hogy az északabbra szélességi élőhelyét, így kövérebb. És telítetlen zsírok - a leghasznosabb eleme hal lepényhal család az emberre.
Kalorikus laposhal hús változik 103 kcal 142 kcal, amely hal egyetértenek abban, hogy sok. Ezért azok, akik fogyni szeretnének, meg kell, hogy legyen óvatos a használatát. Ha sütés kalóriatartalma halak növeli mintegy négyszer. Ez ugrás, mert elnyeli a nagy mennyiségű olajat használnak a főzéshez. Ezért, így a diéta, biztos, hogy ezt a tényt.
Ha inkább sovány fajta hal, akkor a leginkább élvezni laposhal Khingan. Összehasonlítva más fajok laposhal a zsír százalékát a húst a legkevésbé. Ezért is biztonságosan használható diétázás közben.
hasznos tulajdonságai
Összehasonlítva az állati hús és tengeri állatok, mint laposhal hús a legkönnyebben emészthető fehérje. Ez azért van, mert az összeg azt a kötőszövet, késlelteti a folyamat az emésztés fehérje, 5-ször kisebb, mint az azonos mennyiségű marhahús. Ezért, miután a részek elfogyasztott laposhal súlyosságát nem érezhető a gyomorban.
Ezen túlmenően, a halak fehérje könnyebben emészthető, és gazdag esszenciális aminosavak humán. A hiányzó még egyikük vezethet az érelmeszesedés, vérszegénység, immunhiányos, depresszió, neurózis, álmatlanság, gyors a bőr öregedését és más egészségügyi problémák.
Segítségével laposhal az orvostudományban
Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3, vitaminok és ásványi elemeket tartalmaznak az orvosok azt javasolják laposhal a diéta:
- megelőzésére és kezelésére aritmiák és más szív- és érrendszeri betegségek;
- vérrögképződés megakadályozása, valamint gyulladáscsökkentő;
- csökkenti a homocisztein a vérben, és gátolja az ateroszklerotikus plakkok képződéséhez;
- konfrontáció szabad gyökök;
- javítja intracelluláris anyagcsere;
- védelem a rák ellen, amely a szervezet egy esélyt, hogy foglalkoznak velük a saját korai szakaszában.
Rendszeres fogyasztása hús laposhal jótékony hatással van az emberi idegrendszerre, segít a kezelés és a megelőzés az Alzheimer-kór az idős emberek, aktívan táplálja a agysejteket, és megakadályozzák azok kihalás. Enyhíti fájdalmas tüneteket, száraz szem - „száraz szem”, és gátolja a makuláris degeneráció.
Emberek, akik szenvednek hiányt D-vitamin és a szelén a szervezetben, szintén arra ösztönzik, hogy szerepeljenek a diétás ételeket a lepényhal. A szelén kedvező hatása a májsejtek, ez segít megtisztítani a szervezetben a káros anyagok, mint például toxinok és hulladékok.
Ezen túlmenően, mint korábban említettük, laposhal máj - egy rekordot a legértékesebb vitamin-tartalma, úgy, hogy a nyers anyag a gyógyszer előállítására „A-vitamin a zsírban.”
Segítségével laposhal kozmetológiai
Első zsír laposhal kozmetikumokban alkalmazva 1958, ami egy kézkrém alapul. Aztán Ella Bache - nő gyógyszerész -, hogy egy utazás a férje régész, hosszú ideig figyelte az északi halászok észrevette, hogy a keze sima és ápolt. És ez annak ellenére, hogy a hideg, az állandó jelenléte a kezét a vízbe, sérült horgok és uszonyok.
Azok szekréciós egészen egyszerű: a halászok zsírkenésű kézzel rombuszhal elősegíti a gyors gyógyulását és regenerációját a bőr miatt az egyedülálló kombinációja az omega-3, D-vitamin és A, a kalcium-sók.
Krémek és kenőcsök alapján laposhal hozzájárul:
- csökkentve a túlzott aktivitását az immunrendszer, megakadályozza a bőr allergiák;
- megőrzése a kollagén - rugalmas bőr bázis hiányáért felelős a ráncok és rugalmasságát;
- megelőzése és kezelése a krónikus gyulladás - küzdenek a pattanások és a pattanások, felgyorsítja a gyógyulást, és fontos eleme a krónikus bőrgyulladás.
Halibut fogyókúra
Továbbá, többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3, egy része a laposhal, találtak alkalmazása az orvostudományban és a kozmetikai, ők is serkentik az égő telített zsír. Az ilyen savak, mint oldószerek, elősegítve a kiválasztást a kemény zsírok - fő szubsztrát túlsúlyos.
Belépve egy tápláló étrendet laposhal a „jó” zsírokat telítetlen zsírsavakat tartalmazó, valamint a törlés a „rossz”, akkor képes lesz arra, hogy lefogy, nem túl szorítkozott, hogy mennyi elfogyasztott étel. Ez elegendő ahhoz, hogy hetente 3-4 alkalommal eszik húst és laposhal ételeket belőle. Előnyben részesülnek azok a kevésbé zsíros halfajták - laposhal Khingan.
Hasznos tudni,
Meg hasznos tengeri halak és ellenjavallatok használatra. Egyikük egyéni intolerancia. Mivel laposhal utal zsíros hal, akkor nem ajánlott akut betegségek a gyomor-bél traktus és a hepatitis.
Sós és füstölt laposhal ellenjavallt gyermekek, az idősek, hipertóniás betegek és szenvedők szív- és érrendszeri megbetegedések, máj- és vesebetegségek.
Miért álom egy laposhal
- Ha álom, hogy látta a laposhal a horogra, akkor hamarosan meg is kapja az egészségügyi problémák. Meg kell eljárniuk az intim kapcsolat, ami azt eredményezheti, a nem kívánt terhesség.
- Azt álmodtam, hogy lő halat egy horog, és engedje vissza a vízbe, majd gyorsan megszabadulni az egészségügyi problémák. Bár akkor meg kell tenni némi erőfeszítést, hogy azt.
- Lásd a halak, amelyek maguk mosott partra, majd készülj mozgatni műtét. Ne essen kétségbe, talán csak eltávolítani a fogat.
- Egy álom, amelyben Ön szívesen eszik laposhal és más halak, hírnökök megjelenése a kívánt gyermek, ami viszi a boldogság és az öröm.
Hogyan válasszuk ki a laposhal
Amikor kiválasztja kell előnyben részesíteni egész hal helyett filé, oly módon, leolvasztás során a termék elveszíti kevesebb nedvességet. Felolvasztott fagyasztott hal fokozatosan kell (hűtőszekrényben).
Kiválasztása laposhal, mérlegelje a következőket:
- ha a fagyasztott hasított sok a jég - azt mondja, hogy ismételten lefagyasztott és felengedett (ez általában a súlyt, hogy elhitesse a vevő);
- Ha kattintás után hűtött hal ujját balra egy horpadás, a hal nem friss, és már kezd romlani;
- ha van nyálka laposhal pelyhek, akkor a halak a régi, és sehol sem alkalmas;
- szemet és a bőrt le kell hűteni, laposhal nedves és fényes.
Razdelyvaya hal, először távolítsa el a bordák, ami elég egy szúrós szaga.