hagyma, saláta
A szezonban a szabadtéri tevékenységek, sok keres könnyű és finom saláták, amely telített nincs értelme a túlzott evés és nagy hús. Hagyma saláta, amelyet a későbbiekben további, például az idő az egyik az ételek.
Hagyma saláta shashlik
Mielőtt főzni a hagyma saláta, öntse hagymával forró vízzel megszabadulni őket felesleges keserűség és kellemetlen szag. Még meleg hagymát öntsünk ecetet, és hagyjuk kihűlni. Szelet a uborka és keverjük össze ecetes hagyma. Egy kis olaj, kapor, és hozzáadjuk a húst kész!
Hagyma saláta francia
Francia saláta a mi területen nevezik előétel, amelynek alapja a kombinációja hagyma és az alma. Azt hagyjuk magunkat némileg javítani a recept, hozzátéve egy tál ropogós levelei fiatal káposzta és egy könnyű öntettel francia mustár.
- Fiatal káposzta - 300 g;
- sárgarépa (nagy) - 1 db.;
- savanyú alma - 1 db.;
- lila íj - 70 g;
- joghurt - 200 ml;
- citromlé - 15 ml;
- alma ecet - 15 ml;
- Dijoni mustár - 5 g
A levelek a fiatal káposzta apróra vágjuk, és keverjük össze reszelt sárgarépát, almát, és hagymakarikákkal. Utántöltő elég verte joghurtot citromlével, almaecet és a mustárt, majd az így kapott keveréket behajt hagyma saláta almával étkezés előtt.
Hagyma saláta tojással - recept
Kissé kifinomultabb változata hagyma saláta tagjai közé tartozik, a lazac és a kapribogyóval. Ez az étel is válhat önálló indulók saját nyári piknik egy pohár bort.
- sózott lazac - 90 g;
- tyúktojás;
- Paradicsom - 60 g;
- paprika - 50 g;
- Édes hagyma - 1 db.;
- Uborka - 50 g;
- néhány vegyes saláta;
- néhány kapribogyó;
- Olívaolaj - 15 ml;
- citromlé - 15 ml.
Míg a kemény tojást főtt, vékony szeletekre vágva a paradicsom, paprika és a hagyma (korábban tisztított szeminális dobozokba) uborka. Az étel feküdt egy marék a kész saláta és fedjük le egy zöld párnát készített zöldségek. Cool, héja és vágjuk szeletekre főtt tojás. Tegye a tojás tetején a saláta szelet lazac és kapribogyóval. Pour öltözködés egyszerű étel felvert olívaolajjal, citromlével.