Gyümölcsök csokoládét egy lépésről lépésre recept fotók
desszert gyümölcs bármi lehet. Gyönyörű és finom kapott eper, cseresznye, nagy szőlő, alma, körte. Eper, alma, körte, csokoládéval bevont egészben vagy szeletekre vágjuk. Trópusi ananász vagy kiwi vágjuk szeletekre, mangó - szelet. Banán - hengerek, szelet, fél. Narancs és a mandarint, mielőtt megmártózik olvasztott csokoládét, osztva szeletekre.
Főzés előtt a gyümölcs kell mosni, és alaposan szárítjuk. Nedves gyümölcs csokoládé fog folyni. Ha szükséges, gyümölcs hámozott. Ha ez a desszert készítünk a felnőttek, akkor eper vagy cseresznye kitölteni előre egy nap vagy egy hét, vagy két ital vagy konyak. Berry és gyümölcsöt, mielőtt a „dip” a csokoládé legyen szobahőmérsékleten. Ha ezek a hideg, a csokoládé megkeményedik rájuk túl gyorsan, és a bevonat nem egyenletes.
Gyümölcsök és bogyók mártott olvasztott csokoládét, rajta egy édességbolt őket egy étkező vagy villás, nyárson, fogpiszkálóval, koktélok cső vagy hosszú, fából készült pálca. Az egyik mártott csokoládé és forduljon kabátot zökkenőmentes volt.
Előzetes beállítása tálca vagy más lapos edénybe bevonva főzés pergamen. Összeadni áztatta csokoládé gyümölcsöt. Tudod díszíteni gyümölccsel, merítéssel az apróra vágott dió, kókusz, édességek színes öntettel. Száraz gyümölcs, tedd a rúd, ez lehetséges, úgy, hogy ezeket a lyukakat fordított tésztaszűrő vagy széles váza. Ha egy táblázat lehet dugva a felét az alma és a grapefruit.
Gyümölcsök, csokoládé recept használatával jár bármilyen csokoládé - fekete, fehér vagy tej. Nézd vonzó gyümölcs étcsokoládé, festett vékony csíkokra vagy háló, fehér csokoládét. A számok alkalmazzák a megfagyott első réteget. Olvad a csokoládét vízfürdőben.
Elolvad a csokoládé -, hogyan kell csinálni
• összetörni a csokoládét darabokra, és tedd egy tiszta, száraz edénybe.
• helyezzen egy edényt csokoládét egy serpenyőben a forró vizet, hogy a víz és az alján a tál nem érintkeznek egymással.
• A gőz vagy kondenzátum szintén nem érintkezhet a csokoládét. Egyébként annyi csokoládét besűrűsödik.
• A hőmérséklet a csokoládé nem haladhatja meg a 38-40 ° C, így a fűtési folyamat nem ajánlott, hogy gyorsítsa fel. Abban az esetben, túl gyors melegítés közben megszilárdulása csokoládé, a felszínen „jelenik meg” csúnya fehér foltok.
Meg kell, hogy alaposan keverjük a csokoládét, amíg teljesen fel nem oldódik.
Hozzávalók gyümölcs, csokoládé
Alma és körte csokoládé
- 3 alma és körte szárakkal 3;
- 200 g tejcsokoládé;
- 80 g fehér csokoládé.
Eper mártott csokoládé
- 15-20 db. eper
- 100 g sötét és fehér csokoládé;
- apróra vágott pisztácia;
- kókusz.
Banán csokoládé
- 4 banán;
- 200 g csokoládé;
- 50 g vaj (olvad együtt csokoládé);
- apróra vágott dió.
Cseresznye Csokoládé
- 0,5 kg cseresznye levélnyél;
- 2 csésze rum (itatni cseresznye benne 2 hétig);
- 400 g sötét csokoládé.
Ananász és kivi csokoládé
- 1, 5 kg gyümölcs;
- 320 g csokoládé;
- tál mandula, kókusz pehely, szezámmag.
Gyümölcsök a csokoládé és a képek színes és fényes.
A desszert adhat, amivel azt a dobozban egy ajándék.
Gyümölcsök csokoládé - egy nagyszerű módja annak, hogy kényeztesse magát és szeretteit egy édes egészséges étel.