Gyorsétterem sushi, üzleti ötlet
Sushi és hengerek - japán finomságok, amelyek a legnépszerűbb, előállításuk tudás és képességek a japán kultúrától. Modern berendezés segít egyszerűsíteni a folyamatot, amely az ilyen ételeket, valamint gyorsítja és elérhetővé teszi, kereskedés az utcán.
Az alapja a japán sushi előkészítés tartalmazza a szabványos összetevők, köztük - a rizs, a halak és a tenger gyümölcsei.
Néhány fajta sushi:
- nigiri sushi - ez rizsgolyók tetején hal menet;
- Maki Sushi - roll csomagolva préselt hínár, töltött töltelékek;
- sushi maki cheers - tekercs, csavart úgy, hogy a rizs a külső;
- sushi temaki - egy gyűrűt egy töltési rizs, hal vagy más összetevők;
- tengely-zushi sushi - Sushi, extrudált rétegek;
- Gunkan Sushi - hajók nori hínár rizs alján, és a felső töltött hal;
- Tiras Sushi Zushi - választék a különböző sushi a csomagban.
Az üzleti modell a feltörekvő vállalkozók
A koncepció a gyártási és földterület az utcán, vagyis a mobil sushi bár, biztosítja a megszerzése a zárt személygépkocsi utánfutó, ahol minden feltétel adott sushi megfelel az egészségügyi előírásoknak. Ebben az esetben fontos tényező fenntartásában frissességét és minőségét az összetevők ez az étel.
Hozzávalók sushi gyorsétterem hűtőszekrényben, és a már főtt tekercs és sushi vannak kiállítva egy speciális vitrinben földterület esetén, amelyek fenntartják a frissesség, az élelmiszerek és vonzza a vásárlókat. Ön is használja azt az elképzelést, az élelmiszer-elrendezés. pótkocsi elülső panel átlátszó, így az egész folyamat, hogy sushi látható az ügyfelek számára.
Mobile sátor készül a megfelelő stílusban.
Egy ilyen mobil bár sok előnye van, ami a legfontosabb, japán ételeket rájött bárhol, kávézókban nem kötődik egy adott helyen. Nem nagy költségeket kiadó, javítás és bútorok, edények és a személyzet. A fő gondolata ez az üzlet az a tény, hogy a japán konyhát, gyorsétterem, enni útközben, az irodában, az autóban vagy otthon, ami számukra hozzáférhető egy nagyobb ügyfelek száma. Ezen kívül megtalálható az üzleti ötletek gyorséttermi keresztül automaták és az ügyfelek számára ízletes burritos. mgnovennnuyu pizza vagy kérges francia cipót.
sushi fogyasztók - akik hajlandóak kísérletezni az ízekkel és kipróbálni valami újat. Általános szabály, hogy a fiatalok és az aktív népesség, valamint az idősebb diákok, a diákok, üzletemberek és a háziasszonyok.
Hely kereskedelmi kellene kialakítani, ahol nagy a cross-country emberek:
- közel a bevásárló központok;
- parkok és kertek;
- A szálloda közelében;
- a piacok és a város központjában.
gyártástechnológia
Az a folyamat, sushi gyorsétterem több szintből áll:
Értékesítés ilyen terméket kell tenni, eldobható csomagolású, edények díszített wasabi és pácolt gyömbért, mind a tetején kifolyt szójaszósz. Egyidejűleg lemez fogyasztói akciós pálca vagy dugók sushi.
szükséges felszerelés
Összköltsége eszközök beszerzése ilyen mobil sushi bar - 332 375 rubelt.
További fogyóeszközök:
- termékek gyártásához különböző típusú sushi;
- bambusz szőnyeg, élelmiszeripari fólia tekercs;
- Eldobható papír tányérok;
- Sticks sushi, villa műanyagból;
- konténerek összetevők;
- vágódeszka és kések.
tőkebefektetések
Az eredmény az, hogy a vállalkozás a mobil sushi bár fog kerülni 492.375 rubelt.
A számítás a bevétel és a nyereségesség:
Napi mennyiség, a végrehajtás, részletekben
Népszerű az üzleti tervek
Üzleti vízipipa szoba terv: mit kell vizsgálni, mielőtt
Hogyan kell megnyitni egy cukrászda üzleti terv
Regisztráció SP, lépésről lépésre, hogyan kell megnyitni az IE
Írás egy üzleti tervet egy egyéni vállalkozó
Mint vállalkozó, hogy egy támogatás a vállalkozások fejlesztése
Store megnyitása csapolt sör
Hogyan kell megnyitni egy hentest
„Élelmiszerbolt” üzleti terv
Üzleti terv „Pizzeria”
Hogyan kell megnyitni a jövedelmező autóalkatrész bolt
Hogyan kell megnyitni egy virágbolt?
Üzleti terv „Műanyag csomagolás”
Hogyan kell megnyitni egy gyógyszertár, hol kezdjem?
Papírzacskók gyártásához
Üzleti terv „Appliance Repair”
üzleti Bútor
Üzleti terv „saláta termelés”: létrehozni az üzleti semmiből
Ha hibát talál, jelölje ki, majd nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson a click ide jelezzék.
Köszönöm az üzenetet. A közeljövőben kijavítjuk a hibát.