Gyors torta eperrel (Eperke) - TIP
Strawberry ideje jön! Yammi! Semmi sem fogható a klasszikus romantikus kombináció eper és tejszín :) Nagyon hamar, az ágyak eper kezdenek megjelenni lédús piros bogyós gyümölcsök, sorakoznak a piacokon, és a nagymama illegálisan fog állni a kerítés és a kereskedelem kanalak vkusnyuschey bogyók. Mindenki szereti az eper. Gyerekek, felnőttek és még azok is, akik allergiásak rá rezisztens. Eper is főzött egy csomó mindenféle desszertek. Persze, ez a legfinomabb, csak azért, hogy nyúlik a cukorral és a behajtás mindkét arcán. Szeretnék ajánlani egy nagyon jó lehetőség könnyen elkészíthető, de hihetetlenül finom sütemény eper (Eperke) - - a hagyományos amerikai kezeli, ami nagyon népszerű az Egyesült Államokban.
Hozzávalók egy torta eper
- 1,5 csésze liszt
- 3 evőkanál keményítő
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 150 gramm lágy vajat
- 1,5 csésze liszt
- 3 tojás
- 1/2 csésze tejföl szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília-kivonat, vagy egy pár zacskó vanillin
- 500 gramm eper
- 300 gramm krémsajt (Philadelphia krém Bonjour)
- 200 gramm nehéz krém csapkodó
- 100 gramm lágy vajat
- 1,5 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília-kivonat, vagy egy pár zacskó vanillin
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
- Sift együtt liszt, só, sütőpor, szódabikarbóna és a keményítő.
- Megverte egy mixer, tejszín és cukor, amíg krémes állagú nem lesz a levegő. Fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat egyesével, keveréshez folyamatosan.
- Add tejföl és a vanília, majd átszitált száraz hozzávalókat a liszt. Enyhén keverjük össze egy keverőben alacsony fordulatszám mellett.
- Sütőedénybe kenéséhez bármilyen növényi olaj vagy vaj.
- Öntsük a tésztát a serpenyőbe. Az űrlap kell viszonylag nagy oldala és nagyon fontos, hogy elhagyja egyharmada formák nem töltött, mert a tészta elég okot a sütés folyamán.
- Süssük 40-50 percig, amíg aranysárga színű.
- Mosás eper, finoman pat száraz és vágjuk félbe.
- Meghintjük három evőkanál cukrot és könnyedén összekeverjük. Hagyja 30 percig - hadd eper juice.
- Ezután villával mash bogyókat. Nem kell, hogy ezek a krumplipüré - csak egy kis megjegyzés, hogy a legnagyobb szilárd gyümölcsdarabokat.
- Beat vaj, krémsajt, cukor és vanília egy csipet sót, amíg puha, a levegő sűrűsége.
- Külön-külön, ostorral a krém sűrűségűre.
- Távolítsuk el a kész tortát süteményt a sütőből, távolítsa el a sütőformát a rács, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.
- Ezután vágja a tortát félbe, hogy két sütemény torta.
- Helyezzük a sütemény a fagyasztó 5 percig.
- Tedd a vastag Eperke, és terítsük el egyenletesen az egész felületen.
- Az eper réteg fel elég vastag réteg krémet és egyenletesen.
- Nem ugyanaz a folyamat egy második Korzh, helyezze azt a kész először.
- Teljesen promazhte kapott anyagot két réteg vajkrém.
- Cake maradhat egyszerűen fehér vagy díszíteni eperrel a tetején. Az íz
- Ügyeljen arra, hogy a hűtőszekrényben a tortát legalább 1 órát!
Jó étvágyat! Ez sooooo finom!
* Ha szeretné, mert ez csak a krém tejszínhab nélkül is alkalmazható olaj és a krémsajt. Egyszerűen megnövelheti a krémet. Kóstolja meg ezt a nem rosszabbodott,)
Kiváló nászút torta! Sokszor sütni) Igazad van, mi a helyzet az eper és tejszín eredeti formában. de hidd el, ez nagyon finom Eperke. sőt káros Korzh) A variáns mézzel és málna süti nagyon jó szükségesek, hogy vegye figyelembe, köszönöm szépen