Gyönyörű és szokatlan réteges ital
Talán láttad, és talán még próbálta csíkos úgynevezett réteges ital, amelyben a komponensek nem keverednek egymással. Ezek az italok nagyon lenyűgöző megjelenés átlátszó pohár vagy csésze, és ezért a legalkalmasabbak a nyaralás asztalra. Mivel a sávozás néha a koktél paradoxonok. Vannak erős és lágy réteges ital.
Alapelvei réteges koktélok
1. A fő titkát réteges koktél - szabályosan váltakozó összetevők, attól függően, hogy a sűrűsége. Tehát az alsó réteg legyen a legsűrűbb, és a felső legtöbb fényt. Meg tudja határozni a sűrűsége cukortartalom - minél nagyobb ez, annál több cukrot.
a) tartalmazza a fény italok - vodka, whisky, brandy;
b) italok közepes sűrűségű - aperitif, likőrök, édes, desszert ital, tej;
c) egy nehéz, sűrű - likőrök, szirupok, grenadine, tejszín, konyak.
2. Ahhoz, hogy egy esztétikus megjelenést, hogy az italban fontos, hogy a színe a kiválasztott összetevők egymással kombinálhatók.
3. Az előkészített üveg öntjük összes réteg váltakozva egy késpenge vagy bár kanállal. Ha van egy bár kanál, kés, és óvatosan öntsük az italt nem működik, akkor bármilyen kanál egy horonnyal a hátoldalon, majd öntsön fel. Mielőtt hozzáadja a következő réteg, várjon, amíg a korábbi folyékony hozott nyugalmi állapotban.
4. Magától értetődik, hogy az üveg átláthatónak kell lennie, különben az egész pont a rétegződés elvész.
5. Az összes komponens csíkos koktél általában hozott egyenlő arányban.
6. Ha van egy recept tojás sárgája, majd óvatosan hagyja a zsetonjait a falon.
7. Ha a felső réteget lángra koktél, akkor tápláljuk a szalma, a másik esetben - nélküle.
Receptek Rakott koktélok
Cocktail "afrodiziákum":
- 20 ml likőr "Kahlua";
- 20 ml likőr "Curacao Blue" (kék "Curaçao");
- 20 ml folyadékot "Bailey".
Az összes komponens kihűlni, és öntsük a üvegréteg.
Cocktail "Patiot":
- 20 ml vodka;
- 20 ml likőr "Curacao Blue"
- 20 ml grenadine.
Vegyünk egy halom likőr és óvatosan öntsük a szirupot, majd a likőr és vodka az utolsó körben.
Cocktail „zöld mexikói”:
- 25 ml folyadékot „Pisa Ambon” (zöldlúg alapuló banán);
- 25 ml Tequila;
- 10 ml citromlé.
Az üveg folyadékot öntsük, majd a citromlevet, és a harmadik réteg tequila. Drink „Mexikói” kell nyelni.
Cocktail "Hiroshima":
- 15 ml Sambuca (sambuca - egy olasz likőr ánizs aroma);
- 15 ml "Baylis";
- 15 ml abszint;
- Néhány csepp grenadine-t.
Egy magas pohár, öntsük sambuca, majd a „Baileys” és abszint. A kész ital csöpög egy kicsit grenadine. amely aljára, és így a hatását egy robbanás. Kiszolgált „Hiroshima” felgyújtották.
Cocktail "Mirage":
- 10 ml folyadék "Jägermeister" (német gyógynövény likőr);
- 15 ml narancs likőr "Quantro";
- 15 ml folyadékot "Bailey"
- 15 ml menta likőr "Creme De Menthe"
Először is, egy pohár öntött borsmenta italt, majd a „Bailey” „Quantro” és a „Jägermeister”. Ez koktélt ivott néhány kortyot.
Cocktail "B-52" (nevét az amerikai repülőgép-B-52 Stratofortress):
- 20 ml kávé likőr „Kahlua”;
- 20 ml krémlikőrrel "Bailey";
- 20 ml narancs likőr "Quantro".
Felkészülés a „B-52” egy kis kupica, amely tele van a következő sorrendben: kávé likőr, krémlikőr és narancs likőr. Tálalás előtt shake lehet felgyújtották -, akkor kap egy „égő B-52”, amely részeg szívószálon keresztül.
