Guacamole recept egyszerű

Guacamole - mártással, hogy készül a cellulóz avokádó. A recept ezt a nagyszerű szósz ránk az azték civilizáció. Közép-Amerikában már egy ország, ahol az első kezdett, hogy a guacamole. Szerint a mitológia, az isten a tolték Quetzalcoatl adta ezt a receptet az embereknek. Ezután a recept átterjedt területeken Mesoamerica található a keleti és középső részein Mexikóban és Guatemalában.

Az eredeti verzió a guacamole elő tört avokádó, víz, citromlé, paradicsom és paprika, akkor később hozzá hagymát, jalapeno paprika, fokhagyma, koriander. Ízlelési szokások szerint változik földrajzi területen. Például a mexikói mártással kísérő használata taco hús, vagy tészta, a venezuelai sült, sült ételek. Európában guacamole vált népszerűvé, miután hozta konkvisztádorok érkezett Dél-Amerikából.

Azon kívül, hogy kiváló ízű tulajdonságait, guacamole nagyon jó a szív - és érrendszer, mivel segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, csökkenti a triglicerid (a Bővíti szinten megteremti a szívinfarktus veszélyét, és az érelmeszesedés) emeli a „jó koleszterin”. Ez termel jótékony hatása avokádó, ami nagy energia értéke gazdag egyszeresen telítetlen zsírok, amelyeket javasoltak a készítmény a diéta vezérlésére koleszterin.

Számos receptek guacamole. Ahogy egyikük úgy készül, avokádó kikopott gyümölcs hozzáadásával apróra vágott paradicsomot és a sót. A guacamole adunk citrom vagy mész, amely mellett a ízű szósszal, avokádó mindig véd oxidációval. Egyéb gyakori termékek közé hagyma, fokhagyma, bors menta vagy koriander.

Hozzávalók guacamole:

• Érett avokádó 2 db
• Hagyma 1 db
• Paradicsom 1 db.
• gerezd fokhagyma
• Lemon 1 pc.
• Koriander néhány gallyakból
• Csipet őrölt pirospaprika
• só

A szósz készül érett avokádó. Érett állapotban könnyű meghatározni a színét a gyümölcs és a lágyság. Érett avokádó sötétzöld színű, és a puha hús alatt a héjat. Ha a vásárolt egy avokádót világoszöld színű, és tapintásra kemény, így a gyümölcs nem érett. Hogy azt egy érettségi akkor tudunk az ablakpárkányon, és így öt-hat nap, amely idő alatt az avokádót jön vissza a normális.

Hogyan készüljünk guacamole

Egy csésze tegye csiszolt és vágott szelet avokádó, meglocsoljuk citromlével, a cefre egy villával. Hagyma héja és apróra vágjuk.

A bőrön a paradicsom, hogy egy kereszt és kivágja alsó öt percig forrásban lévő vízben. Távolítsuk el a paradicsomot a forró vízből, és távolítsa el belőle a bőr, hogy könnyen indul.

Vágott paradicsom. Gerezd fokhagyma, koriander, valamint vágott. Minden termék hozzá egy csésze avokádó, só, adjunk hozzá ízlés szerint erős paprika, alaposan keverjük össze. Ez a guacamole kész. Jó étvágyat.

• Recept püré gombával
  

Jelenleg ez elég nehéz meglepni a vendégeket egészséges és ízletes étel, amikor először.

Gomba leves tésztával

Gombával bárki számára, hogy nem újdonság. Ezek a levesek állítjuk elő mind a friss gombát és szárítjuk.

Borsó leves füstölt borda

Borsó leves füstölt borda különbözik más levesek sajátos ízét és füstölt.

Leves savanyú káposzta és olvasztott sajt multivarka Polaris

Egyes háziasszonyok hiányzik a hús tekintik tragédiának. Különösen, ha a család összegyűlt egyedül.

Leves kelbimbó gombával

Leves kelbimbó gombával látszólag szokatlan kombinációja, mégis érdemes megnézni.

Kapcsolódó cikkek

• Guacamole - egy klasszikus recept a guacamole mártással avokádó

• Sajtos spagetti finom és egyszerű receptek

• Edények babból receptek fotókkal egyszerű és finom