Görög tavernák, hogyan érti a menü, korni ma
Görög Taverna: hogyan kell érteni a menü
Szinte minden görög fogja mondani, hogy a legfinomabb görög ételeket szolgálnak fel a hagyományos tavernák. A probléma az, hogy nagyon gyakran az ilyen létesítmények menüt kínálnak a görög nyelvet, ami megnehezíti a turisták számára, akik veszteséggel nem tudja kitalálni, hogy mit akarnak kipróbálni. Úgy döntöttünk, hogy mentesíti Önt a feladat, és átalakítani a leggyakoribb szavak, és írja le néhány étel, hogy segítsen megismerkedni hagyományos görög ételeket és a helyes választás.
Λαχανικά - zöldségfélék (lahanika), ντομάτα - paradicsom (Domat), αγγούρι - uborka (Aguri), μανιτάρια - gombák (manitarya), πατάτες - burgonya (Patates), μελιτζάνα - padlizsán (melitzhana), παντζάρι - répa (pantzari), κρεμμύδι - hagyma (kremizi), κολοκυθάκι - cukkini (kolokisaki).
Ha szeretné megrendelni a görög saláta, Görögországban ez az úgynevezett «χωριάτικη σαλάτα» (horyatiki saláta).
Ezen túlmenően, az előétel kipróbálhatja «τζατζίκι» (cacik) - Hideg előétel görög joghurt és uborka, «τυροκαυτερή» (tirokafteri) - Hideg előétel túró vagy «» μπουγιουρντί »(buyurdi) - meleg előétel feta sajttal.
Ψωμί - kenyér (kutya), πίτα -lepeshka vagy pie (pita)
Ha nem eszik kenyeret, akkor azért egy „pita” ebben az esetben, akkor kell kézbesíteni torta. Amellett, hogy ez a „pita” is nevezik pite. Jellemzően cím gödrök és összetevőket tartalmaz, mint például «τυρόπιτα» (Tiropita) - sajttorta, «σπανακόπιτα» (shpanakopita) stb
Van is egy édes változat: «μπουγάτσα» (Bugac) - torta tejszínhabbal. Ez általában evett reggelire, így délután, akkor nem lesz képes megvenni friss „bougatsa”.
Κεφτέδες (keftedes), μπιφτέκι (bifteki), σουτζουκάκι (sudzukaki) - szeletek, κιμάς (kimas) - darált hús, χοιρινό (hirino) - Sertés, μοσχαρί (moskhari) - marhahús, κοτόπουλο (kotopulo) - csirke, γαλοπούλα (galopula) - pulyka, λουκάνικα (loukanika) - kolbász.
Leggyakrabban a húst készítünk a következő módon:
- «Σχάρα» - grillezett (kc JJA r)
- «Τηγανιά» - sült (Tigani)
Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb görög ételeket az úgynevezett „gyros» (γύρος) - pita, hasábburgonya, sertés vagy csirke, hagyma, paradicsom, szósz (szolgált mind a la carte, vagy egy szendvicset).
«Ψαρί» - hal (Psari) «χταπόδι» - polip (htapozi) «καλαμάρι» - tintahal (kalamári), «μύδια» - kagyló (Midia).
Továbbá, a menük és kínál a hagyományos görög ételek: «παστίτσιο» (pastitsio) «μουσακά» (moussaka) «γεμιστά» (emista) - paprika és paradicsom töltött rizs és a darált húst, «παπουτσάκια» (paputsakya) - töltött padlizsán, «ντολμάδες» (dolmades) - töltött szőlőlevél.
Ami italok, akkor azért:
«Κρασί» - bor (vörös), «τσίπουρο» - Görög vodka (Tsipouro) «ρετσίνα» - Görög gyanta bor (retsina) «μπίρα» - sör (bira) «νερό» - víz (nero), «χυμός „- lé (Himos), αναψυκτικό - szénsavas limonádé (anapsiktiko).
«Λευκό κρασί» - fehérbor (Levko őrült), «κόκκινο κρασί» - vörösbor (Kokino őrült), «ροζέ κρασί» - rózsaszín bor (rose Krasa).
Reméljük, hogy az ötleteket hasznos!