Görög saláta - saláta paradicsom, uborka, feta, olajbogyó és mogyoróhagyma
Itt a fő jellemzői a görög saláta:
Az egyik legfontosabb eleme a feta saláta - hagyományos készült görög sajtot juh- vagy kecsketejből. Míg koplalás helyett szója tofu.
Gyakran hozzá a salátát paprika, legalább - kapribogyó vagy szardellát.
Az angol nyelvű országokban, mint egy recept minden esetben tartalmazzák az saláta, jellemzően - íj vagy paprika; Néha más összetevők hozzá (amíg céklát). Görögországban is, az ilyen lehetőségek szinte soha nem fordul elő.
Egy nagy saláta apróra vágott, nem aprított zöldség. Azt is meg kell jegyezni, hogy a görögök a készítmény saláta tiszta uborka, hámozott és nem mindig keverjük az ételt tálalás előtt, inkább csinálni csak evés előtt.
Itt van egy részletes recept Görög saláta:
Görög saláta - ez az egyik legegyszerűbb és kalóriaszegény saláták, és így rendkívül hasznos és ízletes! A név ebben az esetben teljesen indokolt - ez a saláta nagyon natív Görögország, csak a hazájában általában úgynevezett „horiatiki”.
Az alapja a görög saláta kecske „feta” sajt, olívaolaj, olajbogyó és gyógynövények. Saláta nagyon könnyen elkészíthető és jó mind a kezdő és köretként a hús vagy hal ételek.
- - feta - 200 g (helyettesítheti sajt)
- - paradicsom - 3-4 db.
- - uborka - 1-2 db.
- - édes paprika - 1-2 db.
- - hagyma (lehetőleg piros) - 1 fej
- - leve fél citrom
- - kimagozott olajbogyó - 80 g
- - olívaolaj
- - gyógynövények - petrezselyem, zeller, bazsalikom
- - saláta
- - fokhagyma, só, őrölt fekete bors
A különlegessége görög saláta - amellett, hogy az íze adottságok - a látványos megjelenést, így próbálja csökkenteni a zöldségeket szép és ízléses.
Az alján a salátástál lefektetett saláta.
Durvára vágott paradicsom, uborka, paprika, hagyma - gyűrűk, és óvatosan feküdt a saláta tetejére.
Görög saláta nem keverjük, és akkor lehet kreatív - például feküdt paprika szeleteket egy nagy kör belsejében, hogy uborka paradicsom vagy henger vágott körök paradicsom fél - a megjelenése étel függ a repülés a képzelet.
Top hozzá olajbogyót, kockára vágott sajtot és megszórjuk apróra vágott zöld.
Különleges pikantéria ad bazsalikom -, de lehet használni, és bármely más, zöldek - petrezselyem, koriander.
Továbbra is, hogy kitöltse a saláta olívaolajjal és citromlével, sózzuk ízlés szerint, bors - és a görög saláta kész!