Görög saláta - egyszerű receptek
Nagyon gyakran főzök ez remek, ízletes és könnyű salátát. De mint kiderült, tudom, csak egy recept egy klasszikus, de azzal a kiegészítéssel, saláta levelek (amelyek nem vágtam, és könnyezést db) és a hámozott napraforgómag (mellesleg, a magok nagyon jön ez a saláta!). És kiderül, ezek közül néhány receptet. Azt javaslom, hogy receptek food.passion.ru oldalon.
Görög saláta: hogyan lehet egy jobb?
Görögországban, ez a saláta készült friss zöldségek, apróra vágva, azzal a kiegészítéssel, feta sajt és olívaolaj. A siker kulcsa - a friss zöldségek és nagy olajbogyó gödrök, oregano (azok számára, akik nem tudják: oregano - jelentése oregánó), és most az olívaolaj.
Görög saláta szerette a világon, ez szolgált, általában klasszikus formában, és csak ritkán improvizálni összetevőket. A módosítások csak a tankolás komponenseket, például egyes adunk a töltelék fokhagyma szegfűszeg. Saláták eltérhet, ahogy a vágás zöldségek, egy dolog változatlan marad - vágás nagynak kell lennie. Attól függően, hogy a főzési helyen a saláta is hozzá kell adni a csirkemell, gomba, rák vagy más tengeri állatok.
By the way, Görögországban ez a saláta az úgynevezett rusztikus.
Klasszikus görög saláta
Friss, érett paradicsom - 3 egység Uborka (kicsi) -. 3 egység hagyma saláta (piros) - 1 db., Olívaolaj (nagy csont.) - 1 edény (vagy 300 g), Fetasajt -180 g, oregánó ( száraz) - 0,5 tk Olívaolaj -. 50-70 ml, őrölt fekete bors, só.
Készül paradicsom és uborka vágjuk nagyobb darabokra. Tedd a salátástál. Hagyma héja és vágjuk vékony gyűrű. Hozzáadás uborka és paradicsom. Hagyma fel olajbogyó és a kockára vágott feta sajtot. Megszórjuk száraz oregánó, só, bors. Szitálás saláta olívaolajjal. Ez lehet etetni keverés nélkül.
Görög saláta édes paprika
Paprika (nagy) - 1 db uborka (kicsi) - 1 db., Paradicsom - 2 db., Fekete olajbogyó (az akna) -100 g feta (kecske) -100 g Citromlé -. 2, Art. kanál, hagyma (piros) - 0,5 egység Olívaolaj -. 2 evőkanál. kanál, oregánó (száraz) - 2 csipet, Basil (friss) - 2 szál, só, bors.
Készül paradicsom és uborka, durvára vágjuk. Pepper karikákra vágott eltávolítása után a mag. A hagymát vékony fél-gyűrű. Keverjük össze a hozzávalókat egy tálba, adjuk hozzá az olajbogyót. Feta sajt apró kockákra vágjuk, beletesszük a központ a salátát. Megszórjuk oregánó, bors, só. Citromlé keverve olívaolaj, öntsük át a salátát. Díszítsük bazsalikom saláta.
Görög saláta szardínia
Szardínia (konzerv olívaolaj) - 1 pot, cseresznye paradicsom -200 g, uborka (közepes méretű) - 2 db, olajbogyó (csonttal) -60 g, -100 g feta sajt, saláta -50 g Olívaolaj. - 3 evőkanál. kanál, borecet (fehér) - 1 evőkanál. kanál, Basil - 1-2 gallyakból, Fűszerek.
A doboz alját tegye saláta. Szardínia távolítani a bankok, két részre osztott, tedd egy tálba. Add durvára vágott uborka, cseresznye paradicsom, olajbogyó. Szitálás olajjal, ecettel saláta. Feküdt a közepén Fetasajt kockákra. Díszítsük bazsalikom saláta. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis cselt.
Görög saláta csirkével
Csirkemell (grillezett, főtt, sült) - 1 db, uborka - 1 db., Paradicsom -. 2 egység bors (édes) - 1 db., Olajbogyók (a mag) -100 g, feta (birka) -100. g hagyma (piros) - 0,5 egység Olívaolaj -. 2 evőkanál. kanál citromlé - 2 evőkanál. kanál, oregánó (száraz) - 2 csipet, Basil (friss) - 2 szál, só, bors.
Csirkemell vágva keresztben vékony szeletekre. Készítsünk görög saláta, mint a recept édes paprika (cm. Fent). Tedd szelet csirkemell szélén a lemez.
Megjegyzés tőlem:
1. olajbogyó lehet venni, és kimagozott.
2. Sajt Fetasajt lehet cserélni.
És egy másik lehetőség: görög saláta szendvicsek.
Túl aranyos néz))
Sajt, olajbogyó kör, kör uborka és a paradicsom cseresznye.
Lehetőség van, és más sorrendben: kör uborka, kocka sajt, koktélparadicsom, egész olajbogyó, kimagozott.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt