GERD kezelésének, diéta
Betegségek a gasztrointesztinális traktus (GIT) beteg minden más személy a földön. Helytelen táplálkozás, az egészségtelen élelmiszerek, a stressz - ezek a fő okai a gyomorhurut, fekély, gyomor-nyelőcső reflux betegség (GERD rövid), és sok más probléma az emésztőrendszer. Kevesen tudják, hogy a fellendülés bármilyen betegségben a fő összetevője az átfogó kezelés egy speciális étrend, és a betegségek gyógyítására, a gyomor-bél traktus módjától függ az ételek és menük. Tehát mi is pontosan GERD? Mint kezelni ezt a betegséget? Diéta GERD, receptek és összeállított a menü segítségével.
Mi GERD? Okok és tünetek
Gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) - a betegség a gyomor-bél traktus, hogy engedje a gyomortartalom a nyelőcsőbe keresztül az alján a záróizom, így gyulladást okoz. Az ok a legtöbb a hiatus hernia. A tünetek mellkasi fájdalom, savas felböfögés, gyomorégés. Néha van egy érzés jóllakottság, vannak puffadás, légszomj, köhögés, ritkán - hányinger és hányás.
GERD kezelése: általános irányelvek
Az olyan betegségek ki kell választani az integrált megközelítés, amely tartalmaz:
1. A gyógyszerek:
- inhibitorok vagy blokkolók, protonpumpa gyomorsav csökkentése ( „pantoprazol” „Nexium” „Omez” „Nolpaza”);
- Savkötők készítmények ( "Rutatsid" "Maalox" "Gaviscon" "Rennie," "Almagel");
- gasztroprotektív ( "De-Nol," "Bismofalk" "Venter");
- nyugtatók.
2. gyógyszermentes kezelés:
- diéta normalizálása;
- diéta GERD;
- népi jogorvoslat.
3. A sebészi kezelést (szélsőséges esetben).
Fő ajánlásokat táplálékfelvételt kezelésére GERD
A fő ajánlások kezelésére GERD:
1. Meg kell diverzifikálni az étrend és enni napi 5-6 alkalommal.
2. felére csökkentse a szokásos adag. Ne vegyenek részt a fűszereket és a sót.
3. Abban az időszakban, akut megszüntesse a cookie-k és a sült ételek. Egyél könnyű étel, amely nem károsítja a beteg gyomor, és nem okoz gyorsított termelés gyomornedv. Fel kell szorosan kapcsolódik a két fogalom GERD: kezelés - diéta.
4. Ne töltsön fel éjszaka! A minimális időköz az alvás és az étkezés - 2 óra.
5. Óvatosan rágja élelmiszer!
6. Az étkezés után, akkor nem gyakorolhatja, és hajtsa végre a fizikai munkát.
7. A javulás időtartama megpróbál ragaszkodni az alapvető szabályokat.
8. Semmilyen esetben nem éhezik!
9. A diéta alapján választjuk egyedi jellemzői és preferenciái a beteg.
Tiltott élelmiszerek GERD
Termékek listáját, amelyek nem nyújtanak diéta GERD:
- alkoholmentes italok;
- erős tea, kávé, kakaó;
- szódavíz (limonádé, kóla, energia);
- menta ital és a menta.
4. A gyümölcsök és zöldségek, miáltal gyomorégés (az egyes - külön-külön).
5. Zsíros tejtermékek:
6. sült hús és a húsipari termékek.
7. Fried ételek (burgonya, fánk, a padlizsán és t. D.).
engedélyezett termékek
Termékek, amely magában foglalja a diéta GERD:
1. Fehérje ételek:
- növényi olajok (napraforgó, olíva, kukorica) - 10-20 g naponta;
- vaj - 10-20 g naponta.
- A nyers: paradicsom hámozva, uborka, sárgarépa, kis mennyiségű lágy káposztafajtákat, zöldek.
- Formájában püré és húsos: spárga, burgonya, borsó, répa, tök, sütőtök.
b. Gyümölcsök és bogyók - csak a puha, édes fajtákat és burgonya, sült, főtt.
c. Kenyér, tegnap.
d. Kashi félig folyékony vagy kikopott: búzadara, zab, hajdina, rizs.
e. Tészta.
f. Édességek: cukorka, krém, nesdobnoe süti, cukorka, zselé, kocsonya.
GERD: diéta (menü hozzávetőleges)
Egy ilyen menü készül dietetikus vagy gasztroenterológus, így nem szabványos minden beteg esetében.
Reggeli: Tök-rakott burgonya, rántotta egy pár, krém, gyógytea mézzel.
Ebédet. zsírszegény túró tejföllel, gyümölcs kompót.
Ebédet. tészta leves, gőz húsgombóc, rizs zabkása, teát és lekvárt.
Délutáni tea. pirítós, húsleves csípő, diófélék (3-4 db.).
Vacsora. halpaprikása, saláta, kenyér, gyömbér tea mézzel.
A második vacsora. otthon joghurt, friss bogyós gyümölcsök.
Pevsner diéta GERD
Ismert orvos Manuilom Pevznerom speciális gyógyászati étrendet dolgoztak ki, amelyek segítik a betegség kezelésére. Diéta az 1. számú GERD a legalkalmasabb.
Diet № 1 oszlik 1a, 1b, 1m.
1a diéta beadni az első 6-8 nap kezdetének vagy szezonális súlyosbodását. A diéta biztosítja a legszelídebb kémiai, termikus, mechanikai hatás a nyálkahártyán a gyomor-bél traktus, ezáltal csökkentve a gyulladás és gyógyító eróziók és fekélyek. A főtt étel vagy párolt, kikészíti és hozott folyékony vagy pépes állapotban. Ellenjavallt, hideg és meleg. Meg lehet enni egy omlettet gőz, gyenge tea vagy gyógynövény húsleves, kocsonya, levesek és porridges. Lefekvés előtt tejet inni, enni 3 óránként.
Abban nyugtató tünetek rendelt diéta GERD 1b. Együtt a fent felsorolt ételek tartalmaz levesek, hús és hal hamburgert és párolt fasírt, keksz, fehér kenyér.
A diéta 1m magában foglalja az összes étkezést és a vényköteles étrendben 1a és 1b, de étkezés lehet venni formájában neprotertye. Nevezi pusztulása után az összes tünet.
Diéta GERD: receptek
Húsleves tojás pehely
Sovány hús (baromfi, marha, borjú) levest főzni. Beat két tojást és öntsük őket 1 liter forró húslevest, keverjük össze alaposan, podsolit. Felveheti kockára vágott pirított kenyérkockákkal a fehér kenyér.
1 kg marhahús vagy csirke daráló őrölni. Adjunk hozzá 100 g fehér kenyér áztatott tej vagy víz, és 1 tojás. Dobj egy kis sós vizet, forraljuk, várjon, lassítja a hő-és főzzük 10 percig.
Burgonyapürével és cukkini
Az 1. és 3-4 cukkini közepes méretű burgonya szeletekre vágjuk, főzzük, hogy a püré állapotra tolkushkoy vagy turmixgép, adjunk hozzá 10-20 g vaj.
Omlett karfiol
Sós vízben forraljuk 1 fej karfiol, szétszerelt a virágzat. A zsír egy sütőedénybe olajjal, tedd a káposzta formájában. 2. Beat a tojást, adjunk hozzá 100-150 g tej, habverővel újra és öntsük át a káposztát. Párolt.
Forraljuk 1 kg csirkehús, borjú-vagy marhahús. Meg lehet kombinálni. 20 perc. vége előtt a főzés, dobálják egy serpenyőben főtt sárgarépa. A vágott húst darabokra, őrölni húsdarálóval vagy turmixgépben együtt a sárgarépát. Adjuk hozzá a vajat.
1 csésze liszt keverve 1 tojás és 1 evőkanál. l. a víz. Osszuk a tésztát 4 részre, minden egyes tekercs nagyon vékony palacsinta és száraz 10-15 percig. Roll a tésztát egy tekercs, és vágjuk csíkokra. Add tésztát forrásban lévő vizet, és forraljuk 10-15 percig kis lángon. 3.5 cikk forraljuk. tej, tejet, tészta, adjunk hozzá 1 ch. l. só 2 órán át. L. cukor. Tálaljuk vajjal.
