Geoduck (panopea abrupla) - állatok és a természet
Nagy fajok sokféleségének befolyásolja a víz alatti világ. Szeszélyes formájú, fényes, vagy fordítva, így nem lehet megkülönböztetni az alján festmény, méltóságteljes, vagy vicces fajta lakói a mély, egzotikus szokások évszázadok vonzzák kíváncsi megfejteni a titkait az óceán. Az például, amely most lesz szó, sokan nem is tudják. Ez - geoduck.
Ki a geoduck?
Guida a (Panopea abrupla - Lat.) - tengeri kagylók puhatestű él, az észak-nyugati partján, az Egyesült Államokban és Kanadában. Külseje mindig hoz egy mosolyt, és bizonyos egyesületek. Royal kagyló, kagyló „elefánt törzse” -, és ez arról szól, amelynek „láb”, amelyet két kondenzált szifonok, és elérte egy méter hosszúságú nem fér bele egy kis (legfeljebb 20 cm) héjból.
Geoduck (Panopea abrupla) a kezében egy felnőtt férfi méret puhatestű lenyűgöző. Fotó: truocdiep.com.
Sok helyzetben geoduck megérdemli a címet a „nagy”. Ásás kagyló ez lesz a legnagyobb a világon. Ezen kívül az összes testvérek az osztályban ő, talán a legegzotikusabb megjelenés, az övé és babérjain a hosszú élettartam. Az átlagos időtartama geoduck élet ingadozik egy jel a 140 éves, és a kor a személyek, akik éltek sokáig, tudósok azonosították a 160 éve. Ez azzal magyarázható, részben rendkívül lassú anyagcserét. Ez a hatalmas súlya puhatestűek és fél kiló, bár egyes jelentések talált példányok darabonként 7 kg.
Geoduck dig mélyen ...
Fordította az anyanyelvi név niskuali kagyló „geoduck” fordítja „dig mély”. Geoduck egy csendes és mért az élet, eltemetve a sár és a homok a tenger, hogy a mélysége egy méter. Ebben az esetben a szifon még a vízoszlop. Apály idején, a kagyló teljesen rejtett a föld, így a felszínen a feltűnő kis része a szifont.
Ezzel tehetsége összeesküvés állat gyakorlatilag nincs természetes ellensége (ami talán egy másik oka a hosszú élettartam). Csak a tengeri vidra és a kis cápák képesek eltávolítani a kagyló a rejtekhelyéről. Igen, tengeri csillagok hozhat kifelé nyúló húst.
Horgászat geoduck nagyon szerencsejáték időtöltés. Fotó: wdfw.wa.gov.
És mit esznek geoduck ...
Amellett, hogy a kétszárnyú „osztálytársak” kagyló és az osztriga, geoduck tartják a csemege a tengeren. Szerezd meg a puhatestű nem olyan egyszerű, ez egy unalmas feladat, amely előírja, készség és ügyesség. Ezért a magas ár - akár háromszáz dollárt fejenként. Annak ellenére, hogy a magas költségek és az a tény, hogy a hús elég kemény, hogy mindig van igény. Puhatestű amerikaiak darabokra vágjuk, és gátolják a jó vajban sült hagymát. De nem lehet azt mondani, hogy az Egyesült Államok egy olyan népszerű étel.
A másik dolog, Ázsia: Japán, Kína, Tajvan. Abban az országban, a felkelő nap geoduck úgynevezett „Murugan”. A hús általában széles körben alkalmazható előállítására sashimi, azt értékelik a ropogós szerkezetű, és diós íze. Hat másodpercen belül kagyló teljesen tartott a forró vizet. Ezután távolítsa el a bőrt harisnya elválasztjuk mosogató, és a belsejében, egy éles késsel kell vágni vékony, átlátszó lemezeket. Enni, mártott szójaszósz ecetes gyömbérrel és wasabi. Úgy véljük, hogy a használata geoduck élelmiszer elősegíti a növekedési potenciál a férfi.
Anna Kovaleva
különösen Natureworld.ru: „Kagylók”
Az első fotó a honlapon: ehhibitsomranuins.som.