Garnélarák tempura (egyszerű, mint a McDonald) fotó-receptek
„Hogy ízletes garnéla tészta, egyszerűen Yum!” - gondolja most minden ember, aki látta a címe ennek a cikknek. És most akartam enni egy tucat más. Pink, enyhén sós, és illat csak őrült!
A következő kínálnak érdekes receptet főzés fotókkal. Receptek könnyen megvalósítható, de az eredmény minden bizonnyal kivédeni. Kényeztesse magát és szeretteit!
Egy egyszerű módja annak, hogy felkészüljenek a kezdő szakácsok
- Garnélarák - 700 g;
- Flour - 80 g;
- Tej -120 ml;
- Zsemlemorzsa - 220 g;
- Olívaolaj vagy napraforgóolaj - 130 g;
- Sóval és borssal.
Az eltöltött idő készítmény - 20 perc.
Kalória értéke - 255 Kcal 100 g
Szénhidrátok - 21,75 g
Elkezdjük főzni a garnélarák a tésztában. A sós vízben felforraljuk a kagyló, amíg félig főtt.
Ahhoz, hogy engedje le a vizet, rájuk dobott egy tésztaszűrő, és tegye egy tányérra. A kekszet felveheti a súlyosságát egy kis borsot.
Majd mártsuk a rák először a tejet, majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa.
Miután egy serpenyőben megsütjük egy forró olajban mindkét oldalon, hogy így egy ropogós barna kéreg.
Ízletes snack kész! Tálaljuk bármilyen szósszal.
Ropogós kagylók sajt tésztában
Az eltöltött idő készítmény - 35 percig.
Kalória értéke - 320 Kcal 100 g
Szénhidrátok - 21,5 g
Most, a részleteket, hogy hogyan készíthető ropogós garnélarák sajt tésztában. Saját garnéla addig forraljuk, amíg a fele.
Továbbá, minden garnélarák dip első a főzött tömegben, majd a morzsákat. A serpenyőbe forró olívaolajjal.
Sütjük, amíg ropogós mindkét oldalon. Cool.
Snack feltétlenül szállított hideg formában bármilyen öntettel.
Királyrák tésztában
- Royal (fagyasztott) garnéla - 600 g;
- Tej 3,5% - 120 ml;
- Egg - 1 db;
- Flour - 170 g;
- Szerecsendió - 0,5 tk.;
- Bors, só;
- Napraforgóolaj - 180 g
Az eltöltött idő készítmény - 30 perc.
Kalória értéke - 350 Kcal 100 g
Szénhidrátok - 21,3 g
Alsó garnélarák forrásban lévő vízben körülbelül két percig.
Ezek eltávolítjuk, és a hűvös, világos. Egy figyelmeztetés -, hogy meg kell tartani a farkát.
Következő készül a tésztát. Verte a tojást a tejjel, hozzáadjuk a lisztet, bors, szerecsendió és só.
Minden alaposan.
Melegítsük elő a jó serpenyőben, öntse az olajat oly módon, hogy teljesen lefedi az alsó.
Következő egy rák mártott tésztában, kezében meg a farkát, és küldje el a forró serpenyőbe.
Fry, amíg ropogós aranybarna mindkét oldalon.
Royal rák tempura szolgált az asztalra citromos szelet.
Recept a McDonalds
- Garnéla (vagy királyi vagy tigris) - 15 db;
- Flour - 50 g;
- Napraforgóolaj - 200 g;
- Soda - 0,25 tk.;
- Gyömbér (őrölt) - 0,5 tk.;
- Szezámmag és citrom - ízlés szerint.
Az eltöltött idő készítmény - 35 percig.
Kalória értéke - 267 Kcal 100 g
Zsírok - 13,54 g
Szénhidrátok - 22,92 g
Garnélarák tiszta. Aztán pácoljuk őket citromlevet. Tudjanak állni a pác 10-20 percig. Egy kis fazék, hő az olajat forrni (főzni sütés).
További előállítására tésztát lisztből, gyömbér, szezámmag és hideg szódavizet. Ezután tűzi őket a tésztában, és tegye az olajban. Fry, amíg aranybarna.
Hot rák tempura a McDonalds, a lehajtható papíron eldobható törölközők, hogy megszabaduljon a felesleges olajat napraforgó. Ezután egy olyan lemezre, és tálaljuk.
Lépésről lépésre recept fotókkal marhahúspogácsákat a májból.
Mártások snack
Ahhoz, hogy a főtt rák tempura voltak még ízletesebb, jobban szolgálja őket házi szószok. Ez egyszerű és eredeti!
Fokhagyma-mogyorós
- Tojássárgája - 2 db;
- Fokhagyma - 2 nagy gerezd
- Kifejtett dió - 6 evőkanál.;
- Tejföl - 4 evőkanál.;
- Petrezselyem - 4-5 evőkanál.;
- Bors, só.
Lereszeljük a gerezd fokhagyma egy reszelő, akkor hagyja a sajtón keresztül, őrölni dió egy mozsárban. Keverjük össze a petrezselyem dióval és fokhagymával, adjunk hozzá tejfölt és a tojások sárgáját. Bors és só. Minden Keverjük vagy megverte egy keverőben alacsony fordulatszámon.
Édes-savanyú
Fokhagyma, hagyma és a gyömbért apróra vágjuk. Minden ezt a keveréket ki rá egy fűtött serpenyőben, és megsütjük. Amikor pörkölés szükség a keverést gyakran vagy gyömbér éget gyorsan.
Ezután egy serpenyőben adjunk hozzá cukrot és öntsük az ecetet, az összes forraljuk, majd hozzáadjuk a szójaszósz és a ketchup. Tedd a két vagy három percig közepes lángon. Add sült keveréke hagymát, fokhagymát és a gyömbért.
Ezután öntsük a lisztet a serpenyőbe, és főzzük, amíg sűrű. A jobb sűrítő keményítő liszt jobb helyett, hanem, hogy ez csak egy evőkanálnyi.
Ezután távolítsa el serpenyőt a hőt, és a kapott elegyet átdörzsöljük egy nagyon finom szitán. Szükséges továbbá, hogy szobahőmérsékletre hűlni, hűtőszekrényben meleg nem tesz.
főzés trükkök
A takarmány a rák tempura volt az eredeti, akkor viseld sütés előtt a fa nyársakat. Így a vendégek nem kap a kezét piszkos, és tovább tartanak élvezni különleges ízét.
Serve táplálékra jobb egy tálban, és díszítsük levelei kínai káposzta, vagy saláta „Jéghegy”. Adjon szósz lehet külön-külön vagy ráöntjük egy lemez, amely bélelt garnélarák.
Amikor a főzés jobban használni a következő ütéshez. Akkor nem csak dobja a fagyasztott garnélarák forrásban lévő vízben. Mivel a tápanyagok eltűnnek. Jobb, ha egyszerűen öntsük a forró vizet, amelyhez adtak hozzá, és a fűszereket, és a sót.