Fűszeres pisztráng uborka receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 579 kcal
- Fehérjék 40,7 gramm
- Zsír 42,8 g
- Szénhidrátok 7,6 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Pisztráng filé 800 g
- Joghurt 100 ml
- Fokhagyma 2 gerezd
- Ginger 40 g
- Őrölt kömény (római kömény) 1 teáskanál
- Növényi olaj 50 ml
- Cayenne bors teáskanál 0.125
- Rizs ecet 2 evőkanál
- Olívaolaj 100 ml
- Uborka 2 db
- Koriander ½ gerenda
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Finomra a koriander, gyümölcshéj és apróra vágjuk a gyömbért. Fele gyömbér keverve koriander, joghurt, curry, kömény, cayenne-i bors.
2. Pácol joghurtelegy hal. Tart legalább négy órán át, és a jobb - éjjel. Időről időre meg kell fordulni a halat, a másik oldalon.
3. Vágjuk az uborkát csíkokra, és keverjük őket a maradék gyömbért, ecetet és a koriander. Bors ízlés szerint. Ez lesz a köret.
4. Távolítsuk el a felesleges pác hal. Melegítsük elő a nagy serpenyőben, grill, ecsettel olajjal, és megpirítjuk a filé rajta. Mindkét oldalán kerül hat perc - majd megsütjük a felület, de belül még mindig átlátszó pépet.
5. Tegye a halat egy tál uborka.