Fry a csirkecomb egy serpenyőben

Csirkehús nagyon hasznos, akkor egyetértek sok táplálkozási. Csirkemell adható még a gyermekek legfeljebb egy évig. Csirke tápanyagokban gazdag. Itt vannak szükséges a szervezet fehérjék, hozzájárulva a immunitást linolsav, E-vitamin, C, B és A, valamint anyagokat, mint például cink, vas, foszfor, kálium és a kalcium.

Egyik középkori lakoma nem teljes, nem hús. Sült egy serpenyőben a csirke comb és lehet díszíteni a nyaralás asztalra. Recept ez az étel annyira egyszerű, hogy képes kezelni bármilyen hostess vele!

csirkecomb (az arány 1-2 db adagonként);
növényi olaj - 5-6 Art. kanál;
kedvenc fűszerek (csak használt fekete bors).

Első főzés:

Először meg kell, hogy alaposan mossuk ki a hús áll rendelkezésre. Ha szükséges, akkor tisztítsa meg a bőrt. Pat szárítsuk meg a csirkecomb egy papírtörlővel vagy forgalmazott néhány percig egy edényben, a megállapított szalvéták. Ezután meg kell dörzsölni a húst sóval és fűszerekkel (de ne vigyük túlzásba).

Főzés pan: tisztítsa meg a serpenyőt felgyújtották, felöntjük 5-6 evőkanál vajat. Várja meg, amíg az olaj elkezd forrni, és helyezze el a csirkecomb, majd fedjük be egy fedővel.

Amikor az alsó oldalán van borítva enyhén aranybarna, flip a darabokat. A második oldalon is „barna”, majd adja át. Várjon néhány percet, majd kapcsolja be újra. Így van mindkét oldalán a rántott kétszer.

Amikor a combok kész, tegyük őket a papírtörlő, hogy megszabaduljon a felesleges olajat.

Ahhoz, hogy a hús lehűlt, mielőtt azt bemutatja a táblázatban, akkor tedd egy enyhén fűtött kemencében (tűz nélkül!).

Most már elkezdhetjük a kedvenc köret. A húst általában szolgált zöldség, így lehet, hogy egy könnyű saláta uborka, saláta és zöldborsó. De sok szeretőit, hogy a csirke főtt burgonyapüré, párolt rizs, hajdina vagy tészta, amely szintén egy csodálatos köret.

Annak érdekében, hogy ne érezze a súlyosságát a táplálékhoz az ünnepi asztalnál nem tud egy tányéron szelet ananász.

Tippek Edany:

Ahhoz, hogy a hús puha és szaftos azt korábban azt zamarinovyvayu. Ez segít a citrom.

A lé egy citrom (ha a húst egy csomó, ez növeli a citrusfélék 2-3), elhagyjuk a csirke 1-2 órán keresztül. Miután egy ilyen „fürdő” pörkölt comb lehetetlen letenni, mint mondják: „a fülek nem húzza.”

Finom illat és lágyságot ad, mustár! Ehhez én csak fedjük hússzeleteket egy vékony réteg a fűszerezés, és elküldi azt a serpenyőbe.

Ahhoz, hogy az összes gyümölcslevek belsejében marad comb kezdetben csökkentette a forró olajba és megsütjük, amíg arany magas hő, és miután a Bates gáz.

És hogyan főzni ez az étel?

Kapcsolódó cikkek

• Pörkölt csirkecomb egy serpenyőben recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés csirke comb pácolt

• Hogyan megsütjük a pulyka egy serpenyőben a sütőben, a táplálkozás

• Borjú sült egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók