Fried burgonya tintahal - főzés receptek
Sült burgonyával tintahal - első pillantásra, egy nagyon egyszerű és hétköznapi étel, de meg kell adni neki a kellő: ez annyira szokatlan íz, hogy lehet alkalmazni akár az ünnepi asztalra. Burgonya egy nagyon illatos és gyengéd, és a tintahal, hogy ez egy kellemesen édes és tengeri árnyalatai. Télen ez az étel tökéletes szárított bazsalikom, és a nyáron még akkor is feltölthető, friss fűszernövények. A friss fűszernövények - ez egy csoda, hogy lehetetlen elszakadni.
összetevők listája
- Burgonya - 1 kg
- Friss tintahal - 500g
- nagy sárgarépa - 1 db
- közepes hagyma - 3 db
- kedvenc fűszerek - ízlés
- kedvenc gyógynövények - ízlés
- só - ízlés
- Növényi olaj - a sütéshez
előállítási eljárás
Friss tintahal tisztítani, alaposan mossuk és vékony csíkokra vágjuk. Burgonya megtisztítják, mossuk és kockákra vágott, mint zharehu. Hagymát és a sárgarépát is tiszta és mossa. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa és lereszeljük.
Fry hagyma, répa növényi olajat, amíg arany. Ezzel egyidejűleg egy külön serpenyőben, megpirítjuk a burgonyát, amíg arany. Transzfer a burgonya sült hagymát és a sárgarépát, és jól összekeverjük. Add a burgonya és fedjük tintahal, keverés nélkül, kiterjed. Hagyjuk állni néhány percig, majd keverjük és sütjük, amíg főtt. Meghintjük szárított vagy friss fűszernövények, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és tálaljuk.