Főzni Zablisztkekzs különböző adalékanyagokkal
Mindannyian ismerik a gyermekkori íz zabpehely a cookie-kat. De ma, hogy megtalálják az azonos az üzletekben nem könnyű. És igyekszik nem kell, mert akkor főzzük magad otthon keksz. Csak azt kell tudni, hogy az alapvető szabályok és néhány trükköt.
Hogyan alakult ki a cookie-kat?
Szinte minden étel múltra esemény. De a megjelenése Zablisztkekzs még vitatkoznak. Egyesek úgy vélik, hogy volt az első, hogy készítsen egy edénybe a XVII században a skót, mert ezen a területen volt egy csomó zab.
Mások úgy vélik, hogy az ilyen sütik magukkal a hadjáratok és többet evett katonák a Római Birodalom. Úgy gondolják, hogy az első íz a XIV századi francia katonák, akiket zsoldosok Skóciában. Ezen kívül vannak olyan történetek arról, hogy Új-Zélandon és Ausztráliában, a feleségei katonák a cookie-továbbították a férjüket, hogy a front alatt az első világháború.
És mi most?
Hasznos zabpehely süti, amely kezdetben elő természetes alapanyagokból, a mai gyárak nagylelkűen ízesített cukor és búzaliszt. Gyakran előfordul, hogy a különböző adalékanyagok és aromák, amelyek az étel nem túl hasznos, sőt káros. Ezért az a legjobb, hogy egy igazi tápláló kekszek otthon. By the way, ez gyors és egyszerű.
főzés jellemzők
Főzni zabpehely cookie-kat? Vannak olyan szabályok, vagy trükk? Íme néhány közülük:
- Az első és legfontosabb összetevő - ez zabpehely, azaz a zab. Ha azt szeretné, hogy érezhető a szájban, akkor nem csinál semmit velük. De néhány őrölni gabona liszt, amely megváltoztatja a textúra a cookie-kat. A hagyományos kiviteli alak, hogy használják intakt zab.
- A második összetevő - a víz, akkor kell készíteni a tésztát. Néhány víz pótlására tejjel, majd a májat kap több puha és ízletes.
- Sokan adjunk hozzá cukrot, és néhány nem bántam meg. Igen, kiderül édes kekszek, de a kalória, amikor kialszik-skála.
- A másik összetevő - a vaj. Lehetővé teszi, hogy több ajánlatot keksz, és megkönnyíti a kialakulását sütemények, de a diéta nem pontosan az étel nevét.
- Liszt is néhány használat, de ez nem kötelező, és a hagyományos recept használják.
- Ami a főzés, akkor ez egyszerű: a komponenseket összekeverjük, a tésztát nyerünk, majd belőle képződött sütemények, amelyek sült a kemencében. Ennek eredményeként, és cookie.
több receptek
Íme néhány recept a zabliszt cookie-kat.
lehetőség One
Ez egy igazi keksz zabpehely nélkül lisztet. Ez az, ami szükséges a főzéshez:
- 3 Hercules üvegpelyhek;
- ½ csésze cukor;
- 1 tojás;
- 1 csésze tej;
- 50 gramm vaj;
- ½ teáskanál szódabikarbóna.
- A pelyhek lehet őrölni a turmixgépben vagy kávédaráló, de ez nem kötelező.
- Adjuk hozzá a tejet és a cukrot, minden keverjük jól.
- Az olaj legyen puha, de nem olvad. Add, hogy a többi hozzávalót együtt tojást.
- Eloltani szóda forró vízzel, hozzáadjuk a tésztát.
- Tésztát alaposan keverjük össze, úgy, hogy egyenletes lesz.
- Forma golyók vagy sütemények (ahogy tetszik).
- Vegye ki a serpenyőben, és pergament. Jobb impregnált papír olaj a cookie-kat a végén nem égett.
- Lay out tortilla egy tepsibe.
- Bake sütik 15-20 percig 180 fok.
- Kész!
lehetőség két
Akkor főzni süti diéta. Itt az összetevők listáját:
- 1 csésze zabpehely;
- 1 csésze joghurt (jobb, hogy egy alacsony zsírtartalmú);
- 1/3 teáskanál fahéj;
- 50 gramm mazsola;
- 1 tasak vanillin;
- 2-3 evőkanál méz (ízlés szerint).
Főzni? Minden egyszerű:
- Kezdeni, öntsük gabona joghurtot és hagyjuk állni egy ideig, úgyhogy tele voltak és duzzadt.
- Közben a mazsolát öntsünk forró vizet, hogy tompítsa.
- Amikor Hercules duzzadt (mellesleg, ha a tömeg egy nagyon vastag, akkor még több joghurtot), adjunk hozzá mézet, fahéjat, vaníliát és a mazsolát. Minden jól keverjük össze, hogy egységes kompozíciót kapjunk.
- Formában a sütemények, és azokat egy tepsibe.
- Süssük a cookie-k előmelegített sütőben 170-170 fok.
- Jó étvágyat!
A harmadik lehetőség
Tudod, hogy a finom keksz sajttal. Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:
- 250 gramm túró (előnyösen száraz és több ajánlatot;
- ½ csésze tejföl;
- 1 tojás;
- 200 gramm zabpehely;
- 1 tasak vanillin;
- ½ csésze cukor.
- Túrós font tejföl vagy habverővel egy turmixgépben, közvetlenül hozzáadjuk a tojást.
- Add zabpehely, cukor és vanília. Gyúrjuk a tésztát kézzel, hogy ne hagyja el a csomók.
- Alakja a jövőben a cookie-kat, és helyezzük őket egy tepsibe, majd küldje el a sütőben, melegítsük fel, hogy 180 fok 15-20 percig.
- Élvezze, nagyon finom és egészséges!
opció negyedik
A cookie-k dióval is kiderül, nagyon finom. Elemek felsorolása:
- 2 csésze zabpelyhet;
- ½ csésze dió (legjobb megteszi a dió);
- 150 gramm cukrot;
- 2 tojás;
- 100 gramm vaj.
ötödik lehetőség
Ez a recept örömére gyerekek, mert van egy banánt. És ez nagyon egyszerű. Itt van, amire szüksége van:
- 2-3 banán (jobb, hogy érett, éretlen és kemény nem lesz jó);
- 1 csésze zabpehely.
- Banánhéjon és karaj egy turmixgépben simára.
- A forgácsok földre, de ez nem kötelező.
- Csatolja a pelyhek a banán súly, az egész mix alaposan simára.
- Ahhoz, hogy a cookie-k nem égett, egyengetni a serpenyő alján olajozott pergamen.
- Spread pergamen képződött torta és elküldheti az összes egy előmelegített sütőben 170 vagy 180 fokkal, körülbelül 15 perc alatt.
opció hatodik
A cookie-k almával és liszt hozzáadásával puha, omlós és ropogós. Ez az, ami szükséges a főzéshez:
- 200 gramm zabpehely;
- 200 gramm búzaliszt;
- 100-150 gramm cukrot;
- 100 g vaj;
- 2 tojás;
- 2 teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna;
- ½ teáskanál fahéj;
- 2-3 almát.
- Ha azt szeretnénk, hogy őrölni gabonafélék, csináld azonnal.
- Megpuhult (nem olvasztott) verte vaj, cukor és a tojás.
- Keverjük össze a pelyhek a liszttel és a fahéjat.
- Készítsünk az almákat. Tisztítsa meg, vegye mag, apró kockákra vágjuk, vagy vágja a turmix tovább.
- Csatlakoztassa a száraz hozzávalókat (liszt és pehely, fahéj) folyadékkal (felvert tojás a cukorral és a vajjal), adjunk hozzá az almát, keverjük mindent alaposan.
- Forma golyók vagy sütemény, helyezze őket a tálcára a sütőben sütjük, és 180 fokos körülbelül 20-25 percig. Kész!
Mint látható, otthon, akkor főzni egy nagyon finom és egészséges a cookie-kat zabpelyhet.