Főzni tyahan lépésről lépésre recept fotók
Hello mindenkinek! Ma fogunk készíteni tyahan. Azt kell mondanom, hogy a japán konyha nagyon kötődik az évszakok, mert Japánban a közelmúltban lett elég ehet húst. Ezt megelőzően, a japán evett tenger gyümölcsei, rizs, és az, hogy nőnek a vadonban. Tyahan alá az őszi jelenléte miatt benne a zöldségeket. Bár a valóságban lehet előállítani bármi dolog több zöldséget és a tenger gyümölcsei.
összetevők
1. Rizs (főzött, mint a rizs sushi) - 500g
2. Szójaszósz - 4 evőkanál
3. olívaolaj - 3 evőkanál
4. Tojás - 1 db
5. Hagyma fehér - ½ db
6. bolgár paprika piros - 1 darab
7. sárga bolgár paprika - 1 db
8. Sárgarépa - 1 db.
9 Seafood mix - 500g.
10. Hagyma zöld.
11. Fűszerek: só, bors.
Tedd a víz egy serpenyőben a tűzre, hozzátéve, só és bors ízlés szerint. Például én szeretem, ha a tenger gyümölcsei hosszabb sós, mint perchonye. Amikor a víz forrni kezd, akkor terjedt el az összes tenger gyümölcsei és várja meg, amíg az újra forró, folyamatosan eltávolítjuk a habot. Ismételt forráspontja történt, hagyjuk lassú tűzön 6-7 percig. PRO FOAM elfelejteni. Ezután kapcsolja ki a tűz, de a víz nem tud kifolyni - hadd infúziót 10-15 perc.
Azt hogy nagy tűz nagy serpenyőben vastag alsó, lehetőleg egy tapadásmentes bevonattal. Öntsünk olajat. Zöldség és hagymát vágjuk kockákra.
Amikor az edény felmelegszik, kiterítette a répát és a hagymát. Folyamatos keverés közben, hogy ne égett, főzzük, amíg a hagyma áttetsző, puha sárgarépát.
Tegye a borsot és jól keverjük össze. Fry felett magas hő, folyamatos keverés közben. Általában minden keleti konyha általában főtt magas hőt, így állandóan zavarja étel nagyon jó szokás;)
Seafood elutasítja egy tésztaszűrő, és finoman vízzel, mert egyszer sem kaptam egy kő, vagy egy darab a héj, olyannyira, hogy szinte nincs foga csorba.
Keresünk válni myagkovato bors, de még nem puha, és hozzáadjuk a tenger gyümölcsei.
Ismét, jól keverjük össze és sütjük 5-7 percig tovább. Ebben az időben pialki törni egy tojást, és keverjük össze a tojássárgájával fehérje, korbácsolás nem szükséges.
Öntsük a tojást egy serpenyőben zöldségek és a tenger gyümölcsei, és zavarja, amíg a tojás egyenletesen oszlik el az étel.
Ezután hozzáadjuk a főtt rizst, öntsük a tetejére a szójaszósz és mindent alaposan összekeverjük.
Serve tyahan kell pialki, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
Megjegyzem továbbá, hogy tyahan nagyon finom ital egy hideg édes szilva bor, amely még erősebben hangsúlyozza az íze az étel.
Heti gyűjtemény Irina és Júlia! Feliratkozás kedvelt receptek: