Főzni szárított spárgával
Főzni szárított spárgával
Termékek ecetes spárga
Szárított spárga - 200 g
Víz - 3,5 csésze
Ecet 6-9% - 1 evőkanál
Növényi olaj - 50 gramm
Só - ízlés szerint
Red hot bors - ízlés
Piros kaliforniai paprika - ízlés
Főzni szárított spárgával
1. Szünet 200 g spárga rudakká 4 cm egyes.
2. Egy tálban 4 öntsünk csésze hideg vízzel.
3. itatni szárított spárga tál 2 órán át.
4. Miután 2 Chasa öntsük serpenyőbe 4 csésze vizet és Forraljuk fel.
5. Alsó a spárgát forrásban lévő vízzel, és forraljuk 5 percig.
6. A főtt spárgát lecsepegtetjük.
Hogyan lehet gyorsan főzni a szárított spárga
1. Hozd 4 csésze hideg vizet, hogy a forraljuk egy serpenyőben (vagy az üstben forraljuk -, és öntsük egy serpenyőbe).
2. Tegye víz spárga, forraljuk 30 percig.
Hogyan pácolt szárított spárgával
1. Szünet 200 gramm szárított spárgával bárokban.
2. Egy tálba öntsünk 3,5 csésze forró vízzel, adjunk hozzá 1 evőkanál ecet, 50 gramm növényi olaj, só és bors ízlés szerint.
3. Az elegyet a tálba.
4. engedje le a kész oldatot áztatás rudak spárga 3 óra.
5. Miután 3 Chasa lecsepegtetett oldattal átitatott spárga dönthető egy szűrőedény és rázza.
Fkusnofakty
- Szárított spárga - szójatermék, feldolgozás eredményeképpen szója tej, amellyel a hab eltávolítjuk reflux gyártógépek spárga.
2. Szárított spárga főleg kínai és koreai konyha, ahol ez az úgynevezett Fuji.
- Spárga gyakran szolgált egy külön edénybe, és hozzá saláták, levesek, pácolt fűszerek és ízesítők. Amikor a spárga főzés forró ételek, amelyek továbbra is a feldolgozott spárga hőmérséklet, áztatási idő szükséges, hogy csökkentsék a 40 perc alatt.
- Ahhoz, hogy a spárga fordult inkább az akut és fűszeres, vízben áztatva adjunk hozzá 2 evőkanál szójaszósz, 2 zúzott gerezd fokhagyma, koriander.
- Ha a vízben ázni a spárga hozzá a citromlevet 1/2 eltűnnek furcsa szaga spárga, és maga a termék lesz fényesebb.
- Szója spárga tartalmaz aminosavakat, így annak használata vegetáriánusok, és míg az éhgyomri kompenzálja hiány fehérje a szervezetben.
- Calorie szárítjuk spárga - 440 kcal / 100 g.
- Cook spárga tudja tartani 10 napig a hűtőben egy tartály fedéllel.