Főzni sacivi - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - recept
Satsivi - nevét a grúz mártással dióval. Színe szürke zöldes, számától függően használt zöld. Leggyakrabban sacivi mártás főtt baromfi (csirke, pulyka), de megtalálható a padlizsán és a hal. Csirke, áztató fűszeres mártással csak elolvad a szájban. Satsivi lehet etetni, mint snack, és meleg. A következő napon, az étel lesz még ízletesebb.
Pick a recept
Forraljuk a csirkét sós vízben, amíg főtt. Cool. Vegye ki a húst a levest, és darabokra vágva, hogy hajtsa a tartályba, és hűtőszekrénybe tesszük. Húsleves, hagyjuk kihűlni a serpenyőben. Csináld a este a reggel, hogy vegye fel a főzés szósz.
Tartalék izzók a gyümölcshéj és apróra vágjuk. Melegítsük elő egy serpenyőben vajjal és öntsük készített hagymát. Készíts egy kis hőt és főzzük meg a hagymát, amíg teljesen átlátszó. Folyamatosan keverjük a tartalmát a serpenyőben megpirítjuk a hagymát nem kell, csak pörkölt zsír.
Helyezzük a dióbél a kombájn. Nuts lehet dörzsölni a reszelő, finomkodik vagy grind egy mozsárban. Válassza ki a megfelelő módja, hogy a csiszolás. Fő -prevratite dió homogén masszává.
Törje össze a szegfűszeg és öntsük egy tálba össze. Adjuk hozzá a diót párolt hagymát a serpenyőbe. Szezon szárított koriander, utsho-suneli, pirospaprika. Betörni a tömege egy nyers tojást. Bekapcsolása a processzor, és keverjük a kapott tésztát.
Salt mártással. A szájban, mogyorós mártással kell valamivel sósabb, mint amit általában enni. Lehet hígítsuk húslevest és a sót felszívódik a csirkét.
Értékesítés hámozott gerezd fokhagyma keresztül chesnokodavilku a sacivi. Állítsa be a mennyiségű fokhagyma, mint szeretné, de ne legyen túl sok, hogy ne akadozik a fűszeres aromájával dió.
Tegyük az edényt a húslevest mellett a tálba egy sűrű, dió. Vegyünk egy kézben habverővel és merőkanál a másik kezében. Öntsünk egy kevés húslevest, és keverjük sacivi habverővel. Fokozatosan adjunk hozzá folyékony és keverjük addig, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát a mártással. Tartsuk szem előtt, folyamatosan, a szósz lesz sokkal vastagabb, mint most. Hagy egy kis húsleves egy bankot, hogy a következő napon, ha szükséges, hogy az anya szósz vékonyabb.
A vágott csirkét a serpenyőbe. Öntsük az így kapott masszát és tejszínhabbal anyát pokipyatit hozott egy kis tüzet.