Főzni kocsonya friss vagy fagyasztott bogyós - zselés recept
Nem tudom, mi kényeztetjük a háztartásban? Mit gondol ez, és ez volt ízletes és hasznos ugyanakkor? Kínálunk főzni sokáig jól ismert desszert nevű puding. Bizonyára mindenki tudja, mi az. Kissel - a finom, édes étel, állagában hasonlít zselé, amely friss, szárított vagy fagyasztott gyümölcsök és bogyók a keményítő hozzáadásával. Ez olyan, mint egy élvezet mindenki, fiatal és öreg.
Recept zselé friss bogyós
- 150 g piros ribiszke;
- 150 g áfonya;
- 3 liter vízzel;
- 150 g áfonya;
- 150 g cukrot;
- 70 g burgonyakeményítőt.
- Annak érdekében, hogy készítsen egy hasznos bogyó zselé, először meg kell mosni a meglévő bogyók. Ebben az esetben, a piros ribizli bogyók, áfonya, áfonya és alaposan mossuk folyó víz alatt. És ha fagyasztott bogyós használat előtt meg kell kijutni a fagyasztóból és hagyjuk meleg helyen fél órán keresztül.
- További előkészített bogyók kell szitán átbocsátjuk. Ennek eredményeként, akkor rengeteg lé, és megszorította. Juice, amíg félre, és némi törmelék. Úgy kell önteni forró vízzel, és főzzük 20 percig közepes lángon. Ezután, várjon, amíg a táptalaj lehűlt és leszűrjük egy szitán. A kapott levet öntjük egy pohár, és dobja el a maradványait bogyók.
- Most hogy egy gyümölcslé, amely bekapcsolta első centrifugálás, és vigye el egy forraljuk, miközben fokozatosan öntsük a cukrot, nem feledve, hogy keverjük. Annak érdekében, hogy a sűrűség, szükséges, hogy feloldódjon burgonyakeményítő a fermentlében, amely elhagytuk. Nos minden feltűnést, hogy nincs csomók, és adjunk hozzá egy vékony sugárban a forrásban lé, miközben megnehezíti, akkor a legjobb egy fakanállal.
- Az így kapott kocsonyás forralást további 5 percig, majd távolítsa el a hőt, így hűvös és öntjük csészék és szolgált, hogy a táblázat.
Jelly recept fagyasztott bogyós
- 2 liter vízzel;
- 50 g fagyasztott bogyók;
- fél csésze cukor;
- 5 Art. kanál keményítő;
- vanília - ízlés;
- egy csipet reszelt citromhéjat.
- A pot kívánt öntsünk vizet, és forraljuk. Vegyük a vaníliarúd, levágta egy darab, és adjuk ki, azáltal, hogy egy bemetszést késsel, és dobja a forró vízbe. Továbbá, add citromhéj, reszelt egy reszelő, és a cukrot. Keverjük össze mindent, és főzzük pontosan 1 percig.
- Ezután adjunk hozzá fagyasztott bogyós mosás után, forralja fel, és főzzük néhány percig.
- Ha nem kompót édes az ízlése, akkor adjunk hozzá cukrot. Keményítő hígítani egy pohár hideg vizet, keverjük, hogy a homogenitás és a öntjük bogyók, eltávolítja őket a hő, még keverés. Ismét az egészet keverjük és hagyjuk lehűlni.
Cherry zselés fagyasztott bogyós
- 800 g fagyasztott meggy;
- 2 liter vízzel;
- 2 evőkanál. keményítő kanál;
- 150 g cukrot.
- Főzés előtt meg kell rendezni a cseresznye, távolítsa el a szárat és listochki.Dalee kell nyomjuk ki a levét. Vannak különböző módon megszerezni a levet. Akkor át a facsaró, de meg kell húzni a csontokat.
- A legegyszerűbb - az, hogy a cseresznye egy mély serpenyőben, és összetörni egy fából készült mozsárban. Miután ezt az eltolódást a gyűrött bogyók egy szűrőedény és egyesítése juice, ami kiderült nyomáson. Öntsük a levét egy pohárba, és tegye hűlni.
- Vízbe öntjük és főtt kapacitás forraljuk. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a megereszkedett bogyók magokat. Főzzük 5-7 percig, vegyük le a tűzről, és így jó.
- Miután a kompót hűlni kell szűrni azt a bogyókat, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és a keményítő külön hígítjuk. Tedd a tűz, és forraljuk fel. Cool és tálaljuk.
Kapcsolódó cikkek:
- Dijoni mustár - a recept ...
- Shaggy tejföl torta
- Hogyan sört gyömbér?
- Pudingok gyerekeknek
- szoljánka recept
- Leves, főzés receptek
- lasagna recept
- Guriev zabkása - recept
- cékla hideg
- Főzni befőtt ...
- Tatarskiy Chak-Chak - recept
- Gomba gombával - ...