Főzni jó teszt a húsvét kérdések és válaszok
Természetesen vannak még receptek sütemények húsvéti és most úgy őket. Tehát egy másik recept „húsvéti torta”. összetevők:
- 500 ml tej
- 11 g száraz élesztő (vagy 50-60 g nedves élesztő)
- 1 kg liszt
- 6 tojás
- 200 g vaj vagy margarin
- 250-300 gramm cukrot
- 300 g mazsola
- 1 tk vaníliás cukor
- máz
- 2 fehérje
- 100 gramm cukrot
előállítás:
1. A meleg tej élesztőt oldjuk. Adjunk hozzá 500 gramm lisztet, keverjük jól, fedjük le egy törülközőt, és tegye meleg helyre. Tészta dupla méretű.
2. Division proteinek tojássárgája. Mash a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral eltűnéséhez szemek. A fehérjéket habverővel egy csipet só a hab. Az jön a sört, hozzáadjuk a tojássárgáját és keverjük össze. Követve hozzáadjuk a lágy vajat, és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá fehérjék, jól keverjük össze.
3.Dobavte maradék lisztet, összegyúrjuk a tésztát. A tésztát kell gyúrni is, hogy ne legyen meredek, és nem tapadnak a kezét. Ismét fel a tésztát meleg helyen. Hagyja a tésztát jól (tart 50-60 perc). Amikor a tészta nőtt, adjuk hozzá a vymoty tekercs a lisztet és a mazsolát, keverjük újra, és tegye meleg helyre. A tészta emelkedik is.
4.Formu ecsettel vajjal, tedd a tésztát 1/3 magasságában a formában. Hagyjuk a tésztát ismét emelkedni már alakúak. Helyezzük előmelegített 100 ° C-on kemencében 10 percig sütjük. Ezután növeljük a hőmérsékletet 180 fok, és süssük 35-40 percig (teljessé válásáig).
Hogy ellenőrizze a készségét torta, szúrjon bele egy fogpiszkáló vagy fapálcikával, ha száraz - sütemény kész.
Whisk fehérjék cukorral, kenje a felület torta és megszórjuk cukrászati sprinkles vagy kandírozott gyümölcs.
Ebből az összegből az összetevők kapott 3 torta magassága 11 cm, szélessége 17 cm és 6 kis sütemény magassága 7 cm és 6 cm széles.
Azt is főzni finom süteményeket kefir. összetevők:
-3 csésze joghurt
-8 csésze liszt (6 több Art. Kanalak szükség további tészta)
-1 art. kanál élesztő
-4 Art. kanál cukor
-8 art. evőkanál napraforgóolaj
-2 teáskanál só
-200 gramm mazsola
-2 fehérje (Máz)
-1 citrom
-100 g porított cukor (szintén hab)
Elkészítési idő: 3 óra 00 perc ..
Nagyon finom és egyszerű recept sütemény kefir én szeretett nagymamája segít, aki azt tervezi, hogy elkészíti a nyaralás asztalra. Nagyon szép és ízletes sütemények - ajánlom!
Főzés sütemények kefir:
1) kissé meleg joghurt alaposan keverjük össze cukor, élesztő, és 6 evőkanál. evőkanál liszt, és tegye meleg helyen 15 percig.
2) 15 perc múlva, amikor a tészta emelkedik, sózzuk, napraforgóolaj és a fennmaradó 8 csésze liszt. Minden összekeverjük, és tegye meleg helyre.
3) Amikor a tészta nőtt 2-3 alkalommal, adjuk hozzá a mazsolát, keverjük és elterjedt öntőformákba, töltő őket fele. Tedd a sütőben 20-25 percig 180-200 fokos.
4) Amikor enyhén pirított kalács, amire szükség van a víz őket mázzal.
5) A máz: hűtött előre fehérjék keveréshez körülbelül 10 percig, majd elkezd fokozatosan bevezetni porcukor. Végén korbácsolás adjuk hozzá a citromlevet, és megverte újra. Az elkészült máz alkalmazni a sütemény díszíteni, mint kívánatos.
Miután a sütemény tudunk a sütőben néhány perc alatt.
Ez minden sütemények kefir kész!
Torta csokoládé jegesedés. recept a torta, elvileg, az ugyanaz, mint a szokásos sütemény, de különbözik csak mázak. Ha érdekes lesz, kísérletet. összetevők:
-600 g liszt
-12 g élesztő
-1 g vanilin,
-1/4 liter tej,
-150 g cukrot,
-1/2 óra hosszat. Só,
-2 tojás,
-100 g mazsola,
-200 g margarin.
-50g csokoládé máz (lehet több)
előállítás:
1. Egy nagy fazék, szitál a lisztet szitán, adjunk hozzá az élesztőt és a vanília és keverjük össze.
2. Egy nagy tálban, oldjuk fel a cukrot a tejben, sózzuk, tojás, jól keverjük össze.
3. Keverjük össze minden fazékba, hogy összegyúrjuk a tésztát egységes szerkezetben. Adjuk hozzá a lágy vajat, gyúrjuk jól.
4. Adjuk hozzá a mazsolát.
5. takarjuk le a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk 1 órán át.
6. A tésztát tedd egy serpenyőbe, olajozott és borított pergament.
7. Tegye meleg helyen további 30 percig.
8. Süssük a sütőben 30-40 percig 190 ° C-on
9. A lehűtött torta fedél olvasztott csokoládét. Díszítsük cukorkát hinti.
Emellett szeretnénk nyújtani főzni meglehetősen szokatlan húsvét, amit nevezhetünk a túrót vagy világít a húsvét. Annak előkészítéséhez szükség lesz:
-1 liter 1% író
-10 gramm zselatint
-1 tojás sárgája
-2 evőkanál tejföl
-75 g porított cukor
-1/2 teáskanál vanília
-30 gramm kandírozott
-30 gramm szárított cseresznye
-30 gramm
Recept „Easy Húsvét”:
1. Először készítsünk túrót egy liter joghurt. Ehhez fagyasztva joghurtot és fagyasztás után Tedd egy tésztaszűrő borított egy réteg géz. colander meg magát a serpenyőbe, és hagyjuk éjszakára ebben a formában. A reggel géz csak kunyhó maradt. 1 liter joghurtot kapunk 280 gramm túró
2. Zselatin forralt vizet, oldjuk vízfürdőben vagy mikrohullámú minimális teljesítménnyel. Mazsola áztatott forró vízben.
3. vízfürdőben Beat tojássárgáját a cukorral és a vanília cukrot, adjunk hozzá raspeschenny zselatint, keverjük, és távolítsa el a hőt.
4. Mix túró tejföllel, adjuk hozzá a keveréket a zselatin, kandírozott gyümölcs, mazsola, és óvatosan keverjük össze.
5. Share túró tömege formák sütemények, fedezze fel a gézt, és tegye be a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Tálalás előtt kapcsolja ki a bankot egy csészealj, távolítsa el a géz, vagy díszíteni kandírozott hinti.
Ez egy meglehetősen szokatlan recept Húsvétra, mert sok nem szokott ilyen Kulich, de ennek ellenére a kedvéért érdekes lehet főzni, és ízlés szerint, mi történik. Jó étvágyat és kellemes nyaralást.