Főzni gyors és ízletes mártást
Nature rejlő ember a vágy, hogy enni ízletes és étvágygerjesztő. Két lehetőség van: vagy megyünk ízletes boltban vagy próbál főzni valamit a saját. Azt hiszem, nem kell beszélni, hogy a mai nagy készlet ételek, és hogy képes lesz kipróbálni nem egy nap alatt. Tudja, hogyan kell főzni mártást? Ha nem, akkor ügyeljen arra, hogy az én egyszerű tippeket.
Mi a szószt, és hogyan kell kezelni
Gravy egy fajta mártás, bár én egy ilyen meghatározás nem nagyon tetszik. Mégis, szaft - ez valami több, mint a mártást. Leggyakrabban ez elő a lé, hogy marad sütés után vagy párolás húst. A levet leszűrjük, add hozzá a húsdarabok egy kis lisztet sűrűsödik. De azt akarom mondani, hogyan kell főzni egy finom mártást a semmiből, azaz használata nélkül húslé. Tulajdonképpen néz.
Hogyan kell főzni a mártást siet
Az én családomban, mint ajándék. Én általában azt benyújtja a tészta, de ez, hogy valaki ilyen. Tudom, azoknak, akik szeretik mártást burgonyapürével, hajdina, palacsinta. Tehát, előkészíti a mártást úgy.
Vegyük a sertés vagy a marha, vágjuk darabokra, és tegyük egy serpenyőben sütéshez. Veszem a húst mindig a szemét, remélve, hogy a szaft lesz húsos. Míg a hús pörkölt, vágva félgyűrűt hagyma, dörzsölje reszelt sárgarépát. Először adja hozzá a sárgarépát, hogy a hús, egy kis tüzet, hogy ugyanaz a poszt hagymát. Továbbra is megsütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Aztán elmozdulás a súlya a pot, öntsünk forró és pároljuk Cook hozzáadásával íze sót, ízesítésére. Miután a hús kész, kezdenek hozzá a következő tömeg. Egy lemez keverjük össze egy kis mennyiségű krémet, ketchup (paradicsomszósz) és a lisztet. Én hozzá egy kis vizet, hogy a lisztkeverék jól csomómentesre. Fokozatosan bevezetni tömege a serpenyőbe, folyamatos keverés közben. Továbbra is főzni, és figyelje, hogy a szósz besűrűsödik. Ha nem, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet. Öntsük egy tálba egy kis lisztet, vízzel hígítjuk, és öntsük a mártást. Most mindent meg kell dolgozni. Végül mindig az ehhez étel gerezd fokhagyma, zúzott korábban. Ő ad egy jellegzetes ízt mártás.
Főzni a mártást gombával
Lesz szükségünk Harminc gramm szárított gomba, 2-3 evőkanál lisztet és növényi olaj, valamint sót ízlés szerint, hagyma és paprika.
Szóval, hogyan kell elkészíteni egy finom gomba mártás. Nagyon egyszerű. Száraz gombák alaposan öblítse ki és töltse fel vízzel kb öt órát, így azok is átázott. Ha van szabad ideje, akkor meg tudod csinálni a ravasz: Áztassuk gombát forró vízben. Bár ez nem kívánatos. Felhívjuk figyelmét, hogy áztatás után a gombát kell váltani egy másik tálba, majd ráöntjük infúziót, hogy annak érdekében, hogy megszabaduljon a homokszűrő keresztül, több réteg gézen. Tedd infúzió gomba a tűz és kezdjük el főzni (egy kis tűz).
Főtt gomba öblítsük le meleg vízzel, majd a finomra vágott. Fry a hagymát a serpenyőben. Készítsünk a töltelék a lisztet. Ehhez keverjük össze a növényi olaj, a feltüntetett összeg felett. Dressing kihűlni, majd öntsük bele a gomba húslevest és oldjuk. Forraljuk periodikusan eltávolítjuk a hab. Adjuk hozzá a szószt felaprított gombát és a hagymát, sózzuk ízlés szerint, bors, és forraljuk még tíz percet. Ez a szósz lesz finom, ha adjunk hozzá egy kevés tejfölt.
Nos, most már tudom, hogyan kell főzni mártást, így bármikor képes lesz azt benyújtja a családi asztalra. Ne felejtsük el, hogy ne rohanjon önteni, ha sütés után, vagy a párolás húst maradtak gyümölcslé. Pokolduyte kicsit jobban, és előkészíti szaft, ami szintén nem volt hiábavaló.