Főzni gulyásleves
Marhapörkölt - ízletes, egészséges, tápláló és könnyen elkészíthető étel. Ezért háziasszonyok gyakran készíteni. Ez egy kiváló választás egy főétel vagy vacsora. Hogyan lehet főzni a gulyásleves?
Ehhez szükség lesz a következő termékek:
- marhahús csont nélkül - 600 g
- Hagyma - 2 közepes hagyma
- Növényi olaj - 50 g
- Flour - 1 evőkanál. kanál
- Paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, babérlevél - ízlés
Recept gulyásleves:
Marha mosás, ha egy darab rágós, vágott huzalok, vágjuk nem túl nagy darabokra, és megsütjük, amíg aranybarna. A feldarabolt húst egy serpenyőben, ha lehetséges, vastag alsó, vagy öntöttvas oblivnye. Növényi olajban megsütjük, paradicsompüré, és adjunk hozzá, hogy a hús. Öntsük a tartalmát a serpenyőben forró levest, és főzzük a fedél alatt, amíg kész.
Készítsük el a mártást. Fry serpenyő lisztet világos barna színű, hideg vízzel hígítjuk és keverjük. Pirított hagymát. Drain a hús ki a serpenyőben lévő húsleves, felforraljuk, és adjuk hozzá a lisztet és a hagymát. sült. Húsleves után megmaradó edzés, csatorna és főzzük a mártást rajta. Só, borssal, babérlevéllel, és forralunk. Sózzuk, ezt a mártást, és a hús is főzzük 15-20 percig.
Marhapörkölt savanyúság
A gulyásleves, hogy nagyobb élességet és fűszer felveheti savanyúság. Ha azt szeretnénk, hogy még több fűszeres étel, tedd vissza egy kis fokhagymát. Ilyen egy jó pörkölt burgonya, hajdina vagy pshonnoy zabkása, rizs. Adunk a recept.
- Marha - 500 g
- Pickles - 2-3 db
- -1-2 hagymafej
- Tejföl -2-3 Art. kanál
- Növényi olaj - 50 g
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
- Őrölt bors, só - ízlés szerint
Előállítása étkezés
vágott húst. Vegyünk egy mély serpenyőben, öntsünk növényi olaj, tedd a darab hús, só, bors és megsütjük, amíg barna. Hagyma héja, vágjuk vékony polukolechkami. Az uborka héja eltávolítjuk, csíkokra vágva. Öntsük a hagymát és az uborka egy serpenyőben a húst. Fokhagyma apróra vágva, vagy tegye át a sajtó. Add a tartalmát a serpenyőbe.
Gulyásleves fedél, hozott egy kis tüzet, és főzzük 30 percig. Ha a folyadék elpárolgott, felöntjük egy kevés vizet vagy húslevest, úgy, hogy a húst nem égett. Csak néhány percig, amíg a főtt hozzáadjuk a tejfölt pörköltet.
Gulyás savanyúsággal kész! Jó étvágyat!