Főzni gombóc multivarka

előző ◈ a következő

Sütemények kovásztalan tésztát, csomagolva őket a darált húst, vagy még egyszerűbben, ördögrájákkal jönnek hozzánk a keleti konyhát, és azonnal elnyerte a szívét a legigényesebb ízlését. Sokan szeretnék tudni, hogyan kell főzni gombócokat multivarka vagy dupla kazán, hogyan készítik egy pár. De mielőtt hozza a részletes recept Ez az étel, érdemes néhány szót mondani a hardver.

Hagyományosan, a gombócokat tele vannak apróra vágott bárányhús. de a modern főzés helyett hús, sertéshús vagy nyúlhús gyakran. A must hozzá a tölteléket hagyma és fűszerek.

Manti főtt multivarka a tartályban gőzölés, amely illeszkedik 7-8 darab, mert a nagy méretű. Tehát, ha van egy nagyobb számú adagot meg kell főzni őket két menetben.

Főzés tészta

összetevők

Keverjük össze a hozzávalókat, és gyúrjuk a tésztát, amíg konzisztenciáját gombóc, hozzáadjuk a lisztet, ha szükséges. A kész tésztát ad kis sört, majd a tekercs be egy vékony réteg, és vágott négyzetek egyenlő méretű a 3 * 3 cm.

előkészíti a tölteléket

összetevők

0,5 kg darált hús (marha plusz sertés);
3 hagyma;
3-4 evőkanál meleg vízzel;
fűszerek, só - ízlés

A töltelékhez keverjük össze a finomra vágott hagymát sós hús, fűszerek és a meleg víz, akkor a gombóc lédús.

Tipp: a lédús gombóc, ha hozzá egy kis darált reszelt nyers burgonya vagy a sütőtök.

Lepim és előkészíti

A központ minden egyes négyzet a tésztát feküdt segítségével egy teáskanál a töltelék, majd a divat egy manta sugarak, zaschepit alakú széle egy rombusz. Kell főzni a gombócokat multivarka, öntsük egy tálba 1 liter vizet, és állítsa be a tetején egy dupla kazán kapacitás, amely a lefektetett a köpeny. Cook mód „Gőzölés / gőzölés” alatt egy lezárt fedél 50 percig.

Összefoglalva, valamint gombóc gombóc vágású tökéletesen fagyasztva tárolják.