Főzni egy házi készítésű limonádé
Egy forró nyári napon nincs is jobb, mint egy pohár hideg fény, hideg és ízletes ital, amely minden mást, jól oltja a szomjat, és nem igényel különleges képességek a saját főzés.
Ez, persze, limonádé, ital, akik hosszú és szilárdan meggyökerezett az emberek mindennapi életében, a finom megjegyzi, egy időben, élvezte a királyok és más méltóságok.
By the way, szeretném megjegyezni, hogy ez volt az első ital limonádé, ami kezdett termelni ipari méretekben.
Kezdetben limonádét készített három alapvető és egyszerű összetevők - citromlé, víz és cukor. Körülbelül ez a recept volt ital, amely a 17. században egyre inkább megjelenő ünnepei a francia királyok és nemesek. A neve „limonádé” származik a kifejezés «citrom hozzáadott», ami szó szerinti fordításban „Lemon adunk”.
Körülbelül ugyanebben az időben, ez az ital megjelent Olaszországban, ahol a citrom nőnek lényegesen több, mint Franciaországban, és ez volt az úgynevezett «limonata». Azonban az utolsó név nem fogott Európában, így azt feltételezzük, hogy ez a szülőhelye limonádé Franciaországban.
A 20. század elején, a találmány a szikvíz palackozás technológia és a tanulás, limonádé kezdett kiadni formájában ismerős számunkra üvegpalackok, íze az ital és vált széles körben változatossá és gazdagítják. Manapság limonádé úgynevezett bármilyen édes szénsavas vizet, amely tartalmazza a víz és a citromlevet, és az is, sőt, teljesen igaza van.
A polcokon üzlet és szupermarket található nagyszámú különböző fasovok és palackok, amelyek az ügyfelek számára a legváltozatosabb, és néha váratlan íze, mint egy üdítő.
Úgy tűnik, minden jó lesz, de ez csak egy része, az biztos, nem lesz boldog, a fejlődés és haladás befolyásolta nem csak a külső héj, hanem az összetétele limonádét összetevők, ahol, mint a legtöbb más italok, nem kémia nélkül.
Nem titok, hogy ez a készítmény nem hasznosak, mind a felnőtt és a gyermek, mit csinál, nem, nem akar lemondani egy ilyen szép hideg italt? A válasz egyszerű - tanulni főzni házi limonádét, amely szerint az íze nem rosszabb, mint a termékek beszerzése és a többség véleményét, még a tíz alkalommal a!
Elolvasása után néhány receptet, akkor rájönnek, hogy ez nem nagy ügy mellett a készítmény az összetevők és ízanyagokat lehet változtatni saját belátása és akarata, amely lehetővé teszi, hogy új és hihetetlenül érdekes variációk limonádé.
Recept klasszikus limonádé
Mielőtt kísérletet, hogy új és egyedi ízt, kívánatos, hogy megtanulják, hogyan kell főzni egy normális, hagyományos, limonádé, a recept gyakorlatilag változatlan maradt, mivel az idő az előfordulását. Tehát, az elkészítéséhez ízletes limonádé otthon lesz szüksége:
- Citrom - 12 db;
- víz - 6 pohár;
- cukor - 0,5 csésze;
- 1 citrom szeletekre.
Először meg kell szorítani a levet 12 citrom. Ez egyáltalán nem nehéz, ha van egy facsaró otthon. amely néhány perc alatt bekapcsolja a citrom illatú gyümölcslevet. Ha egy ilyen eszköz nem állt rendelkezésre, nem ijesztő, nyomja össze a levet manuálisan is: meg kell mosni a citrom, majd megnyomja, roll az asztalra.
Ily módon, akkor nyomja ki több lé feltörése nélkül a szerkezet a szálak. Lemon felére csökken, és nyomja össze a kezét az összes folyadékot a végén meg kellett volna mintegy 1,5 csésze tiszta citromlevet.
Ezután citromlé és cukor keverékéből öntsünk egy kevés vizet, amíg a cukor feloldódik. Végső fázisban - vezette fel a maradék vizet, dobja vágott szelet citrom és hűvös az ital segítségével jeget. Vannak bonyolultabb lehetőségek receptek, amelyek megkövetelik az infúzió előtti citromhéj, hogy az alkoholt adunk hozzá a sáfrány és a kurkuma, hogy megvalósítsa a buja színű és ízű.
Limonádé recept grapefruit, uborka és a citrom
Igen, igen, ne lepődj meg, mert azt mondták, hogy az ital receptek nagyon eredeti és meglepő, amellett, hogy a szokásos „limonádé” citrom és a narancs, a legkiszámíthatatlanabb komponensek használhatók. A limonádé felveheti a gyömbért. menta, áfonya, bazsalikom, eper, és több, fontosabb, ezek az összetevők jól össze. Abban a speciális esetben van szükség:
- Grapefruit - 1 db.;
- uborka (kicsi) - 2 db.;
- Lemon - 1 db.;
- ásványvíz ivóvíz - 100 ml;
- ágacska tárkony és menta;
- jég.
Pre-tiszta a citrom és a grapefruit héja, és minden elkészített citrus és uborka átengedjük egy facsaró. A szemüveg kell tenni néhány jégkockát, néhány levél menta és tárkony. Egy különálló tartályban keverjük össze az ásványvíz és gyümölcslé elő, majd öntse előkészített szemüveget.
Recept limonádé gyömbérrel
- citrom - 3 db.;
- friss ginger root - 7 cm;
- Víz - 2 l;
- méz - 0,5 csésze.
Gyömbér - nem csak finom, hanem rendkívül hasznos ital, amely egyesíti a széles körű vitaminokat és ásványi anyagokat a citrom és ginger root. Először is meg kell tisztítani a gyömbért és lereszeljük azt egy reszelő. Ebben az időben, a víz fel a lemezt, és hozza a felforraljuk.
Ön már tudja, milyen egyszerű, hogy nyomja össze a levet ki a citrom, így lesz megbirkózni ezzel a feladattal könnyen. Most, forrásban lévő vízben eltolhatja a reszelt gyömbért, adjuk hozzá a frissen facsart gyümölcslé, és forraljuk lassú tűzön körülbelül 10 percig. A lejárati ideje kikapcsolja a vizet, adjunk hozzá mézet, és alaposan keverjük össze. Az ital hűtve jégkockákat.
Recept limonádé kiegészített csokoládé menta
A készítmény lesz szüksége:
- cukor - 0,5 csésze;
- nagy gerenda csokoládé menta;
- víz - 1 csésze;
- citrom - 2 db.
Először is fel kell készíteni a héja két citrom. Akkor add fel egy közös kassza cukor, víz és a héj, tedd a tűz, és forraljuk fel, majd enyhén forraljuk hőt elvezesse és inni néhány percig, amíg a teljes oldódás a cukrot. Ezután távolítsa el a serpenyőt a hő, hozzáadjuk a menta, és minden a felső fedél, szükséges, hogy az ital egy sört egy óra, amely után a menta lehet legyőzni, és a törzs a folyadékot.
Tehát, kapok egyfajta szirup, amely már lehet készíteni limonádé. Ehhez szüksége lesz egy pár összetevők olyan arányban: 1 rész víz 1 rész szirup 1 rész jeget és o.5 rész citromlevet.
Tény, hogy az arányokat lehet változtatni, mert valaki inkább édes italokat, és valaki savasabbá és frissítő. Minden alkatrész összekeverjük, és elküldte a hűtőbe hűlni.